Printable Version of Topic

Click here to view this topic in its original format

Hotnews.ro Forum _ Retete. Tips and tricks _ ce mancam astazi?

Posted by: omul Oct 8 2010, 07:15 PM

Traim ca sa mancam sau mancam ca sa traim? Nu vreau si nici nu mi-am propus sa raspund la o astfel de intrebare. Putem porni de la meniul zilnic si sa ajungem la savoir-vivre. Voi alegeti. Deocamdata atat.

Posted by: rammstein Oct 9 2010, 05:37 PM

Bonsoir chef! Ce am putea servi rapid in asta seara la dumneavoastra? cool.gif

Posted by: omul Oct 9 2010, 06:07 PM

Citeaza (rammstein @ Oct 9 2010, 05:37 PM) *
Bonsoir chef! Ce am putea servi rapid in asta seara la dumneavoastra? cool.gif

Buna seara domnule! Matzele de afara sunt cu dumneavoastra? unsure.gif
Desi nu sunt specialist in gastronomie felina, daca va grabiti, peste drum este o saormarie bine vazuta... Cred ca au deschis din nou dupa ultimul control de la inspectia de stat pentru rozatoare comestibile si opt labute crispy wink.gif
Pentru ca sunteti primul client, va propun urmatoarea improvizatie. Se ia de la un bou ce are el mai scump inainte de a avea acest statut. Se pastreaza o zi sau doua intr-un bait din vin rosu, ulei, otet adus de un var de la Modena, usturoi, cimbrisor, miere, dafin, maghiran, ceva mustar englezesc si alte marafeturi pe care nu le mai tin minte... Cantitatile si reteta se gasesc aidoma pe net. tongue.gif Buun. Ce urmeaza? Noroc mare, am o pereche respectabila la rece. Trebe sa reinoiesc neaparat contractul cu medicina legala...Asa, va sugerez sa le punem pe gratar, sau poate preferati roca vulcanica. In cazul dumneavoastra, strict ca si decor, va recomand niste ghebe, ceapa de apa, zucchini, o rosioara puse alaturi pe rug, langa onoarea nereperata. Sa nu uitam sa flambam la final popicele intr-un Marnier scapat nebaut. Ca am pomenit de udatura, va recomand o Feteasca Neagra. Sper ca mai ramane vreo doamna pe afara, ca altfel trebuie sa puneti maine multe tablouri pe pereti. wink.gif Pofta buna!






Posted by: mifty Oct 9 2010, 06:30 PM

... io trăiesc ca să mănânc doar când am nevoie de un motiv!!! tongue.gif

Citeaza (omul @ Oct 9 2010, 06:07 PM) *
Buna seara domnule! Matzele de afara sunt cu dumneavoastra? unsure.gif
Desi nu sunt specialist in gastronomie felina, daca va grabiti, peste drum este o saormarie bine vazuta... Cred ca au deschis din nou dupa ultimul control de la inspectia de stat pentru rozatoare comestibile si opt labute crispy wink.gif
Pentru ca sunteti primul client, va propun urmatoarea improvizatie. Se ia de la un bou ce are el mai scump inainte de a avea acest statut. Se pastreaza o zi sau doua intr-un bait din vin rosu, ulei, otet adus de un var de la Modena, usturoi, cimbrisor, miere, dafin, maghiran, ceva mustar englezesc si alte marafeturi pe care nu le mai tin minte... Cantitatile si reteta se gasesc aidoma pe net. tongue.gif Buun. Ce urmeaza? Noroc mare, am o pereche respectabila la rece. Trebe sa reinoiesc neaparat contractul cu medicina legala...Asa, va sugerez sa le punem pe gratar, sau poate preferati roca vulcanica. In cazul dumneavoastra, strict ca si decor, va recomand niste ghebe, ceapa de apa, zucchini, o rosioara puse alaturi pe rug, langa onoarea nereperata. Sa nu uitam sa flambam la final popicele intr-un Marnier scapat nebaut. Ca am pomenit de udatura, va recomand o Feteasca Neagra. Sper ca mai ramane vreo doamna pe afara, ca altfel trebuie sa puneti maine multe tablouri pe pereti. wink.gif Pofta buna!



o daşi cu bâta-n baltă, şi încă cu mare zgomot!!! _zambaliciu_care_rânjeşte_că_cică_am_depăşit_numărul_de_zambalici_
dacă avea, nu era bou (viţeii se "taie împrejur" mult înainte să fie tauri)!!!

Posted by: omul Oct 9 2010, 06:44 PM

Citeaza (mifty @ Oct 9 2010, 06:30 PM) *
... io trăiesc ca să mănânc doar când am nevoie de un motiv!!! tongue.gif




o daşi cu bâta-n baltă, şi încă cu mare zgomot!!! _zambaliciu_care_rânjeşte_că_cică_am_depăşit_numărul_de_zambalici_
dacă avea, nu era bou (viţeii se "taie împrejur" mult înainte să fie tauri)!!!

Am observat imediat, dar nu pot sa editez ca tine, ca nu m-au facut pionier din prima. wink.gif Dar ti-am facut pofta? Spune drept. tongue.gif

Posted by: mifty Oct 9 2010, 06:52 PM

Citeaza (omul @ Oct 9 2010, 06:44 PM) *
Am observat imediat, dar nu pot sa editez ca tine, ca nu m-au facut pionier din prima. wink.gif Dar ti-am facut pofta? Spune drept. tongue.gif


de "biluţe"???
sincer, n-am mâncat aşa ceva niciodată...

am mâncat până acum 2 chestii care mi-au stat la propriu în gât: ciorbă de burtă (am borât cu poftă după aia), şi sepie... parcă mâncam cauciuc!!!

mai încolo, dacă părea dubioasă "chestia" din farfurie, găseam un pretext străveziu, dar pasabil, să zic pas!!! biggrin.gif

Posted by: omul Oct 9 2010, 07:02 PM

Citeaza (mifty @ Oct 9 2010, 06:52 PM) *
de "biluţe"???
sincer, n-am mâncat aşa ceva niciodată...

am mâncat până acum 2 chestii care mi-au stat la propriu în gât: ciorbă de burtă (am borât cu poftă după aia), şi sepie... parcă mâncam cauciuc!!!

mai încolo, dacă părea dubioasă "chestia" din farfurie, găseam un pretext străveziu, dar pasabil, să zic pas!!! biggrin.gif

Pentru ca esti un interlocutor agreabil, de unde ti-ai dat seama ca de bilute vorbeam? Poate ca era vorba de o copita lucrata la sala? smile.gif Targu-Ocna fratele meu, sau esti copchil? dry.gif

Posted by: clienti nemultumiti Oct 9 2010, 07:46 PM

Mai asteptam mult? D Sau iar intra doar pilele? Ne este foame!

Posted by: omul Oct 9 2010, 08:10 PM

Citeaza (clienti nemultumiti @ Oct 9 2010, 07:46 PM) *
Mai asteptam mult? D Sau iar intra doar pilele? Ne este foame!

Dar ce asteptati buey? Ca nu-i inaugurare de moaste. Uite, va dau o idee de sandvis low-cost.O chifla, maioneza de anul trecut, o frunza de prin spatele blocului, pateu traditional, ceva mustar. Sandvici studentesc. Cine a facut armata nu va uita bread and mustard. wink.gif

Posted by: rammstein Oct 9 2010, 08:30 PM

Citeaza (omul @ Oct 9 2010, 08:10 PM) *
Dar ce asteptati buey? Ca nu-i inaugurare de moaste. Uite, va dau o idee de sandvis low-cost.O chifla, maioneza de anul trecut, o frunza de prin spatele blocului, pateu traditional, ceva mustar. Sandvici studentesc. Cine a facut armata nu va uita bread and mustard. wink.gif


Cam repede te-ai predat. Ma uit si la meci, dar ma plictisesc. Restaurant? Shareholder sau consumer? Gurmand esti, nu zic. tongue.gif Mai vedem...Stimati privitori, asta nu da nimic. Se vrea un fel de Pastorel, io zic sa-l sponsorizati voi. smile.gif



Posted by: omul Oct 10 2010, 08:30 AM

Pastorel? As vrea eu... Poate ciobanel deocamdata dry.gif In fine, sa vedem ce mancam astazi. Deoarece este duminica, va prezint o reteta cu care o fosta prietena ma cadorisea cand credea ca merit. Adica mai niciodata. biggrin.gif Oricum, reprezenta o culme a rafinamentului si o capodopera culinara de neegalat, dupa a ei parere. Culmea ca se face rapid si cade bine drumetului flamand. Asadar, se pun la fript niste copane de pui. Simultan bagam la cuptor niste wedges congelati.(pai cum altfel?) Pana se fac astea, calim niste praz dumicat cum ne place, ceva ciuperci si ardei. Eu as fi pus si niste morcov, dar nu m-a ascultat niciodata. Scoatem cartoafele din cuptor, adaugam legumele si carnea, mai punem un borcan de sos de la unchiu Beny si unu de arrabiata de la taica Berlusconi. Deasupra presaram fara zgarcenie niste mozarella si lasam maglavaisu sa se gratineze. Merge cu un roze usor, ca daca spuneam vin rosu, respectiva nu ma lasa sa-mi fac siesta. Fixatii, la fel ca si cu telina. laugh.gif




Posted by: bulisor Oct 10 2010, 09:14 AM

Nenea, niste retete mai de criza nu aveti? Io mananc azi pita-ou. Cand economia duduia puneam niste parizel si faceam snitel vienez. Cine ne mai da noua mdm- ul de toate zilele? Vreau an electoral. blush.gif

Posted by: rammstein Oct 10 2010, 10:29 AM

Mneata smile.gif Micul dejun l-am sarit. Acuma sa vedem ce se poate face ca stomacul sa nu protesteze. As incepe cu o supa. Gin tonic de exemplu. Am uitat de aperitiv, dar cred ca o tequila ar fi un pansament gastric potrivit. Fel de baza? O fata culcata in iarba. Sau mai multe. Desert? Unicum si horinca. biggrin.gif Si pe langa as baga o rata pe varza, da nu stiu sa o fac, plus ca apa ii cam rece si dau in hipotermie...Varza o am la purtator, dar ce folos?

Posted by: mifty Oct 10 2010, 11:12 AM

Citeaza (omul @ Oct 9 2010, 07:02 PM) *
Pentru ca esti un interlocutor agreabil, de unde ti-ai dat seama ca de bilute vorbeam? Poate ca era vorba de o copita lucrata la sala? smile.gif Targu-Ocna fratele meu, sau esti copchil? dry.gif


Citeaza
Se ia de la un bou ce are el mai scump inainte de a avea acest statut.


grele rău să-ţi dai seama despre ce e vorba... mai ales dacă n-ai lipsit la orele de zoologie din şcoală!!! smile.gif)
acu' o fi evoluat "slangul", că mi-au auzit urechile diverse înnodări de limbă... da' parcă nu-mi vine-a crede tongue.gif

Posted by: omul Oct 10 2010, 11:24 AM

Citeaza (mifty @ Oct 10 2010, 11:12 AM) *
grele rău să-ţi dai seama despre ce e vorba... mai ales dacă n-ai lipsit la orele de zoologie din şcoală!!! smile.gif)
acu' o fi evoluat "slangul", că mi-au auzit urechile diverse înnodări de limbă... da' parcă nu-mi vine-a crede tongue.gif

Tot zic, dar nu ma aude nimeni. Poate ca odata bagam o ciorba de burta a la carte. Sau macar o vorbim... wink.gif

Posted by: rammstein Oct 10 2010, 11:32 AM

Apropo de telina. Merge o combinatie cu mar, maioneza de la mama ei, unii pun si portocala, dar eu bag smantana la greu cu marar... huh.gif Intreaba un vecin de stat pe tevi in subsol, io sunt mai conservator. Daca zici ceva de antene te mananc. tongue.gif

Posted by: mifty Oct 10 2010, 11:35 AM

Citeaza (omul @ Oct 10 2010, 11:24 AM) *
Tot zic, dar nu ma aude nimeni. Poate ca odata bagam o ciorba de burta a la carte. Sau macar o vorbim... wink.gif


am... de fapt aveam neamuri care aveau bighin la ciorba de burtă, dar tot ei spuneau că dacă-i prost făcută, nici porcii n-o mănâncă...

aia pe care-am gustat-o eu era leşinător de grasă... şi nu eram deloc mahmur!!! tongue.gif

Posted by: rammstein Oct 10 2010, 04:46 PM

Ma foame! As baga ceva. Undeva am gasit scris cam asa:se ia un pept da pui si cateva bucati de ficat, tot de piu,piu. Se fierb indelete, in acelasi timp se hartuiesc cu un cutit valabil fo doua cepe si cativa castraveciori in otet. Le mestecam frenetic laolalta cu maioneza si smantana. Oare sa fie bun? Apropo, voi ce cutite aveti? Io, de cand o venit mascatii ultima data prin vecini, ma multumesc cu ceva ceramic. cool.gif Omule, tu esti expert... wink.gif

Posted by: hotnewsadmin Oct 10 2010, 04:56 PM

Citeaza (rammstein @ Oct 10 2010, 05:46 PM) *
Ma foame! As baga ceva. Undeva am gasit scris cam asa:se ia un pept da pui si cateva bucati de ficat, tot de piu,piu. Se fierb indelete, in acelasi timp se hartuiesc cu un cutit valabil fo doua cepe si cativa castraveciori in otet. Le mestecam frenetic laolalta cu maioneza si smantana. Oare sa fie bun? Apropo, voi ce cutite aveti? Io, de cand o venit mascatii ultima data prin vecini, ma multumesc cu ceva ceramic. cool.gif Omule, tu esti expert... wink.gif


Cutite ? Recomand Global . Un Chef sau un Santoku ( recomand santoku ) si un paring . Linga ele ar fi buna o scula de ascutit de la aceiasi firma . De-o vreme eu folosesc un cleaver chinezesc maricel ( facut in China ) dintr-un otel foarte bun, spre imensa mea surprindere . Paringurile mi le fac singur din lame de brici luate din tirg . Si apropo , ceramicele nu-mi plac . Sunt prea usoare .


Posted by: omul Oct 10 2010, 05:10 PM

Cutite? Mda, intreaba neofitii biggrin.gif Uite, am la indemana un Takayuki. Corespunde, maitre? huh.gif

Posted by: hotnewsadmin Oct 10 2010, 05:22 PM

Citeaza (omul @ Oct 10 2010, 06:10 PM) *
Cutite? Mda, intreaba neofitii biggrin.gif Uite, am la indemana un Takayuki. Corespunde, maitre? huh.gif


ma gandeam totusi la cutite sub 100$ bucata . Cleaveru' ala de care iti ziceam costa 25$ si folosit corect ar putea sa tina cateva sute de ani . De Takayuki nu stiam ca firma dar japonezele sunt in continuare speciale . Da' daca ai japoneze , ai si piatra de-a lor de apa sa le ascuti ?

Posted by: omul Oct 10 2010, 05:32 PM

Citeaza (hotnewsadmin @ Oct 10 2010, 05:22 PM) *
ma gandeam totusi la cutite sub 100$ bucata . Cleaveru' ala de care iti ziceam costa 25$ si folosit corect ar putea sa tina cateva sute de ani . De Takayuki nu stiam ca firma dar japonezele sunt in continuare speciale . Da' daca ai japoneze , ai si piatra de-a lor de apa sa le ascuti ?

Mda, aceasta este intrebarea. Imi spune un prieten ca un cutter de librarie face toti banii. Ucigas platit se pare. Brrr... ohmy.gif

Posted by: rammstein Oct 10 2010, 05:48 PM

Daca aveti nevoie de ajutor, am o katana in plus. Cutter? Taiem artera femurala... Au unii cultura generala. angry.gif As folosi katana cateodata. Sau poate ca ajunge un mae geri la amigdale. dry.gif On topic: un sandvis please. smile.gif


Posted by: omul Oct 10 2010, 06:05 PM

Sandvich pentru un erou? Ma rog, daca nu avem doua admiratoare. cool.gif Ce sa punem inauntru? Mister. Exercitiu de imaginatie... laugh.gif

Posted by: mifty Oct 10 2010, 06:11 PM

răspuns: 2 amigdale!!!
elementar, dragă watson!!!

Posted by: omul Oct 10 2010, 06:19 PM

Citeaza (mifty @ Oct 10 2010, 06:11 PM) *
răspuns: 2 amigdale!!!
elementar, dragă watson!!!

Ai tu ce ai cu perechile biggrin.gif Parca lipseam in weekend. cool.gif Altfel, gatesc nonstop pentru cine merita. smile.gif Maestre. nu da tare...

Posted by: mifty Oct 10 2010, 06:29 PM

Citeaza (rammstein @ Oct 10 2010, 05:48 PM) *
Daca aveti nevoie de ajutor, am o katana in plus. Cutter? Taiem artera femurala... Au unii cultura generala. angry.gif As folosi katana cateodata. Sau poate ca ajunge un mae geri la amigdale. dry.gif On topic: un sandvis please. smile.gif


după cum vezi, nu eu sunt ăla cu perechile, ci rammstein... tongue.gif

Posted by: omul Oct 10 2010, 06:52 PM

Eu vreau ca toata lumea sa fie multumita. Mancarea este un pretext. Pe de alta parte, un sandvici bine gandit te poate scoate din multe. Nu-mi vine nimic in minte acum, imi place sa bag la patratele in mod organizat. smile.gif

Posted by: rammstein Oct 12 2010, 04:06 PM

Aloo! Unde-i gazda? Ma foame! biggrin.gif Nimeni... Sa fi dat deja faliment? unsure.gif

Posted by: omul Oct 13 2010, 10:19 AM

Citeaza (rammstein @ Oct 12 2010, 04:06 PM) *
Aloo! Unde-i gazda? Ma foame! biggrin.gif Nimeni... Sa fi dat deja faliment? unsure.gif

Ho, ca m-am intors, nu mai bauna! smile.gif Am fost putin plecat sa fac aprovizionarea la pretenii si coledzii nostri de guvernare de la granita de vest. Imi trebuia o piesa la caruta, la juma de pret fata de acasa si ieri, nu peste o luna... Stii ce am mai adus? Ia ghici? Uite ce-ti propun pentru astazi, ca unui cotoi rafinat ce te afli. Se ia de la o gasculita tunata, pieptul (fara silicoane) si pulpele superioare, adica alea mai celulitice. Se dumica marunt cu satarul, sau ma rog , cu katana de te lauzi ca o detii. Se calesc vreo cateva minute laolalta cu niste ciuperci mai neduse pe la scoala, ceva ceapa de apa si niste orez de ala de-l prajesc macaronarii, nu mai tiu minte cum ii zice... Io as pune si un pic de morcov, dar nu-i obligatoriu. Se amesteca produsul rezultat cu ceva ou, condimente de genul: chimen, cimbru cu masura, piper, sare, boia si dulce si aspra. Se framanta cu labutele superioare si se potrivesc niste gogoloaie pe care le imbracam in frunze de vita de vie minore, adica oparite mai din vara si puse bine. Intr-o oala de pamant se asterne un pat de ceapa tocata, cateva rosii maruntite si poate vreo doi ardei rosii, dar dulci, marar si un antebrat de vitel bine lucrat la sala, sectionat tot cu sabia, ca la o batalie intre spartanii din Zabrauti. Peste asta se randuiesc sarmalutele (da ce-ai crezut?) si se ineaca intr-un amestec format din bulion si un vin dulce, sa zicem de Tokay. Le bagi la cuptor si stai ceva. Daca ti se face foame intre timp desfaci o conserva de porc in sos propriu sau un borcan de ghiveci cu legume. Cand sunt gata le mananci cu smantana si paine de casa, nu mamaliguta cum te-a dus pe tine gandul. Pofta buna! A, sa nu uit, iti dau voie sa insotesti fiecare sarma, adica inghititura, cu un gat de vin rosu, un merlot, ca sa nu pierzi socoteala prea curand. laugh.gif


Posted by: rammstein Oct 13 2010, 04:29 PM

Coane, mai lasa bucatele mitocanesti. biggrin.gif Sarmale? Pai se poate? Eu am inceput-o pe la amiaza cu bucate rafinate. Adica o saramura de crap cu mamaliga si mujdei. laugh.gif Si pentru ca asa ceva iti creeaza o sete mai mare decat in ciulinii Baraganului, de ceva timp experimentez tot felul de sprituri: Muscat cu Feteasca, Sauvignon cu Francusa, cum ajung si eu la raftul de jos din pozitia patricienilor romani. Asa ca ma duc sa ascult oleaca de muzica pana ce mai pot... blush.gif


Posted by: omul Oct 13 2010, 05:18 PM

Citeaza (rammstein @ Oct 13 2010, 04:29 PM) *
Coane, mai lasa bucatele mitocanesti. biggrin.gif Sarmale? Pai se poate? Eu am inceput-o pe la amiaza cu bucate rafinate. Adica o saramura de crap cu mamaliga si mujdei. laugh.gif Si pentru ca asa ceva iti creeaza o sete mai mare decat in ciulinii Baraganului, de ceva timp experimentez tot felul de sprituri: Muscat cu Feteasca, Sauvignon cu Francusa, cum ajung si eu la raftul de jos din pozitia patricienilor romani. Asa ca ma duc sa ascult oleaca de muzica pana ce mai pot... blush.gif

Bine prietene. Ma duc la ora asta imposibila sa fac piata si maine o sa incerc sa-ti servesc o bouillbaisse cu specific romanesc. wink.gif Desi la ce mi-ai spus, o ciorba de potroace ar ajunge... tongue.gif

Posted by: omul Oct 15 2010, 06:55 PM

Hai sa facem ceva rapid si usor, ca-i seara si ne e foame. Orice fiinta umana, chiar si un barbat neajutorat, stie sa faca niste clatite. Cu ce le umplem? Ca sa nu ne complicam si sa ne descurcam cu ce gasim prin frigider, propun sa calim niste jambon, ciupercute, ceapa verde, marar. Adaugam si ceva cas razuit, desi o gorgonzola ar fi ideala. Odata umplute, clatitele se dau prin faina , ou si pesmet si se panelesc. Pofta buna! smile.gif Eu le-as uda cu un vin alb demisec, dar daca va tine stomacul, le puteti ineca si in bere... dry.gif

Posted by: omul Oct 16 2010, 11:38 AM

Ce sa pun pe masa? Iar ceva rapid, ca vine oama flamanda de la demonstratie... Se iau cateva copane de pui si se rumenesc cateva minute pe toate partile. Scoatem carnea din cratita si o lasam sa-si revina din soc. In locul ei bagam la focurile iadului niste ceapa solzisori si ceva usturoi pisat. Dupa ce tragem o dusca, adaugam niste rosii decojite si taiate cubulete (o conserva sa zicem gospodinilor), un pahar de vin alb sec care a scapat nebaut, fo doua linguri de miere, doua crengute de cimbru si oleaca de tarhon proaspat, taiat marunt. Le mestecam bine, mai tragem o dusca de ceva si punem dupa aia carnea la loc, impreuna cu niste masline feliate, negre obligatoriu. Cate? Cate vreti, da macar un sfert de kil. Lasam toate ingredientele sa socializeze pana ce lingura incepe sa intampine o usoara rezistenta cand calatoreste prin maglavais. Intre timp, bucatarul poate sa puna niste orez la fiert ca sa se sature cum trebuie omul, poate presara petale de trandafiri prin casa ca sa se domoleasca aleasa ( sau ca sa-i dea motiv de dat cu aspiratorul). Totul asezonat cu niste galgaituri din sticloanta, cat sa ajunga pentru ochi mici si prietenosi. Deznodamantul: ori la bal, ori la spital... blush.gif

Posted by: nae Oct 16 2010, 02:49 PM

stimate doamne si domnisoare, domnilor - spaghete carbonara, manca-ti-as!

Posted by: nae Oct 16 2010, 02:51 PM

dupa reteta de pe cevabun.ro; deci, nu fac spam, va fac un bine.

Posted by: dorel Oct 16 2010, 03:25 PM

Cartofi pai cu mujdei si bere la pet. Ce-ti poti dori mai mult? A, daca pui si un carnat trandafir langa esti deja maistru. Ca ingineru ala fraier tot la pita cu mustar o ramas. Manageru baga ceafa de porc, imbuibatu tranzitiei mele angry.gif

Posted by: omul Oct 17 2010, 09:24 AM

Sunt cam racit. Domnu Streinu si Cercel, ati importat vaccinul sezonier? Ma rog, medicul mi-a prescris urmatoarele: se convinge cocosul din ograda sa se sacrifice pentru binele comun, ca oricum gainile au intrat in greva administrativa... Spatele, gatul si alte cazaturi se pun intr-o oala pipernicita la fiert indelung. Se mai scapa morcov, patrunjel si telina cat sa dea pe din afara. La final punem o mana de frunze si fidea cu zgarcenie. Sa ramana supa de vreo trei cani. Carnea si zarzavatul le dumicam in buna traditie romaneasca laolalta cu ceva castraveti murati, mazare verde, vreo doi cartofi fierti. Punem si maioneza cu smantana si aperitivul este gata. Meniu de nunta... Restul cocosului il impartim frateste si o parte o facem friptura, cealalta o inabusim cu ceapa. Dupa vreo trei ore bagam si un rantas cu paprica in exces si frunze de patrunjel din belsug. Ca sa fie pe toate gusturile. Ce ar mai trebui? Poate ca o mamaliguta pripita, ceva mujdei de usturoi, ca doar suntem raciti si mult vin. Fiert? Nici chiar asa. celelalte medicamente ar trebui sa fie de ajuns. biggrin.gif

Posted by: un grup de cetateni Oct 17 2010, 09:38 AM

Citeaza (omul @ Oct 17 2010, 09:24 AM) *
Sunt cam racit. Domnu Streinu si Cercel, ati importat vaccinul sezonier? Ma rog, medicul mi-a prescris urmatoarele: se convinge cocosul din ograda sa se sacrifice pentru binele comun, ca oricum gainile au intrat in greva administrativa... Spatele, gatul si alte cazaturi se pun intr-o oala pipernicita la fiert indelung. Se mai scapa morcov, patrunjel si telina cat sa dea pe din afara. La final punem o mana de frunze si fidea cu zgarcenie. Sa ramana supa de vreo trei cani. Carnea si zarzavatul le dumicam in buna traditie romaneasca laolalta cu ceva castraveti murati, mazare verde, vreo doi cartofi fierti. Punem si maioneza cu smantana si aperitivul este gata. Meniu de nunta... Restul cocosului il impartim frateste si o parte o facem friptura, cealalta o inabusim cu ceapa. Dupa vreo trei ore bagam si un rantas cu paprica in exces si frunze de patrunjel din belsug. Ca sa fie pe toate gusturile. Ce ar mai trebui? Poate ca o mamaliguta pripita, ceva mujdei de usturoi, ca doar suntem raciti si mult vin. Fiert? Nici chiar asa. celelalte medicamente ar trebui sa fie de ajuns. biggrin.gif

Si desertul? Vrem si ceva dulce!

Posted by: omul Oct 17 2010, 09:45 AM

Citeaza (un grup de cetateni @ Oct 17 2010, 09:38 AM) *
Si desertul? Vrem si ceva dulce!

Pai vinul nu ajunge? Ce intrebari pun, niciodata nu-i destul. Bine, o Lacrima lui Ovidiu va aranjeaza? tongue.gif

Posted by: rammstein Oct 17 2010, 10:10 AM

Mda, eu sunt mai putin pretentios. Ma multumesc cu o livra de muschi de vita din tara tangoului. Ii trag catiba pumni in cap, sa nu-i stric fibra si-l pun pe gratar. Mediu sa fie. Ca sa nu se plictiseasca pe grill, arunc niste ceapa, vinete, dovlecei, rosie, ciuperci. Intr-o ceva, pun niste unt la topit in ulei de masline, adaug gorgonzola si smantana dulce. Gata mancarea in cateva minute. Si da, merge cu un vin bun, dar mult...

Posted by: omul Oct 19 2010, 12:09 PM

Mda, cand omul nu-i acasa... Din doua una: ori numai consumatori pe aici, sau doar yoghini ce leviteaza deasupra tentatiilor lumesti. Sau poate ca propun eu doar bombe calorice. huh.gif Asadar, ce o sa ciugulim astazi? Razuim niste telina si morcovi, adaugam niste cuburi de mar, boabe de struguri, cateva feliute de portocala, niste salata verde dumicata acceptabil. Mai punem niste bucatele de piept de pui fiert. Unii mai adauga si nuci, dar hai sa nu facem musli. Scapam si doua linguri de maioneza light, ca-i foarte sanatoasa si putina smantana degresata. Un deliciu. Merge cu o apa plata de calitate, recomand Evian, daca o consumi curent mai castiga si urologii un ban cinstit. wink.gif In ceea ce ma priveste, ma multumesc sa consum o supa. De ce am nevoie? Una bucata ciolan afumat de porc, ceva osso bucco de vitel, morcovi, albitura, ceapa, bulion, verdeata. Si ca sa fie de regim, minim doi litri de apa. biggrin.gif Sa nu uitam faolea boabe, musai rosie. Nu trebuie sa fii mare bucatar, totul este sa nu le uiti pe foc la nesfarsit, ca te trezesti cu pompierii la usa... Cand este gata se adauga smantana, poate si ceva ardei iute si o salata de ceapa rosie. Cred ca merge si o horinca, pita obligatoriu. Desigur ca o fiinta rationala si rafinata ar alege prima varianta. laugh.gif

Posted by: omul Oct 22 2010, 07:13 PM

Sa gatesc ceva? La ora si pe vremurile astea? Paine prajita cu ceai tongue.gif Si un digestiv dupa...

Posted by: Anemona Oct 22 2010, 07:34 PM

Citeaza (omul @ Oct 22 2010, 07:13 PM) *
Sa gatesc ceva? La ora si pe vremurile astea? Paine prajita cu ceai tongue.gif Si un digestiv dupa...

Sper ca este ceai verde. Iar painea din faina integrala. Cand vorbesti de un digestiv, te referi la cateva pagini din Coelho?

Posted by: omul Oct 24 2010, 12:25 PM

Citeaza (Anemona @ Oct 22 2010, 07:34 PM) *
Sper ca este ceai verde. Iar painea din faina integrala. Cand vorbesti de un digestiv, te referi la cateva pagini din Coelho?

Unii ar spune: indubitabil. wink.gif Eu nu, prefer irefutabil. Ca sa arat de ce, o sa incep prin a spune ca cei care vor sa slabeasca eficient, nu au decat sa se interneze o anumita perioada, pentru analize sa zicem, intr-unul din spitalele patriei. Si sa nu ciuguleasca decat ceea ce primesc acolo. biggrin.gif
Celorlalti le recomand urmatoarea reteta de criza: se ia tot ce mai zaboveste prin frigider, musai se prajeste in uleiul ramas de anul trecut si se intinde cu mana in mujdei. Asezonam cu un spirt medicinal de calitate, strecurat prin paine si gata-i ospatul. tongue.gif Se recomanda reducerea portiilor cu 25 % ca sa nu ne ridicam ingreunati de la masa. cool.gif Efectul? Ne alaturam celor dintai si trai neneaca...

Posted by: rammstein Oct 24 2010, 12:49 PM

Hmm, esti bucatar sau revolutionar? unsure.gif Eu as incepe prin a face un sos. Punem putin unt si ulei de masline laolalta cu o ceapa si un morcov taiate marunt. Ca sa nu se plictiseasca adaugam o frunza de dafin si o crenguta de cimbru. Ca sa prinda puteri le invartosam cu o lingura de faina. Iti place stilul, ma ridic la inaltimea ceruta? cool.gif Bun, turnam si o cana de vin alb, demidulce daca se poate, putin bulion si zeama ramasa de la o supa de carne facuta cand eram raciti... Ce urmeaza? Reducem baby, stiu ca nu-ti place expresia, dar suntem in bucatarie, nu in dormitor. tongue.gif Strecuram ceea ce obtinem si turnam peste cateva felii de foie gras prajit discret, ciuperci sauvage calite fara mila si ceva bucati de paine prajita. Mancarea cosasului... Udatura? O feteasca neagra.


Posted by: Miruna Oct 24 2010, 02:02 PM

Baieti, vad ca va pricepeti. Sigur sunteti luati. sad.gif Uite ce va rog, nu de alta, dar sunt prinsa la colt. Vine in inspectie viitoarea mea soacra si trebuie sa o multumesc. Eu stiu sa gatesc: paste, cartofi pai, omleta, sandviciuri. Plus ca raionul de preparate congelate nu are secrete pentru mine. Inclusiv iubitul ei fiu poate fi incadrat aici, dar ma rog, nu toti sunt Tarzan... Totusi, scorpia este de moda veche, iar limbile straine sunt ceva care nu exista pentru ea. Asa ca expresii gen catering nu le cunoaste si i se par indecente. Va rog sa ma ajutati sa ies basma curata. Nu raman datoare. wink.gif

Posted by: Sieglind Oct 29 2010, 10:07 AM

Citeaza (omul @ Oct 17 2010, 09:24 AM) *
Sunt cam racit. Domnu Streinu si Cercel, ati importat vaccinul sezonier?

...

Ce ar mai trebui? Poate ca o mamaliguta pripita, ceva mujdei de usturoi, ca doar suntem raciti si mult vin. Fiert? Nici chiar asa. celelalte medicamente ar trebui sa fie de ajuns. biggrin.gif


acuma-s eu !!!

aşa că: vaccin am, dar n-am apucat să-l fac ohmy.gif

(şi nu folosesc Coelho, nici măcar ca digo)

p.s. oare ramm are de gând să răspundă fetei care a cerut ajutor, ori mâatsa noastră s-a cam misoginit de tot ?! rolleyes.gif sad.gif

Posted by: rammstein Oct 29 2010, 11:11 AM

Citeaza (Sieglind @ Oct 29 2010, 10:07 AM) *
acuma-s eu !!!

aşa că: vaccin am, dar n-am apucat să-l fac ohmy.gif

(şi nu folosesc Coelho, nici măcar ca digo)

p.s. oare ramm are de gând să răspundă fetei care a cerut ajutor, ori mâatsa noastră s-a cam misoginit de tot ?! rolleyes.gif sad.gif

Sanatate si batiste multe... Eu as recomanda o tuica fiarta cu piper, dar asta merge la omul tongue.gif Care n-a mai gatit de mult, o fi la cura... Totusi, mi-am adus aminte de o schema de tratament eficienta. Supa de gaina batrana, taieteii optionali si ceva dulce, pentru gat: un galbenus de ou frecat cu miere si scapat in lapte fierbinte. smile.gif

Posted by: rammstein Oct 29 2010, 11:50 AM

Citeaza (Miruna @ Oct 24 2010, 02:02 PM) *
Baieti, vad ca va pricepeti. Sigur sunteti luati. sad.gif Uite ce va rog, nu de alta, dar sunt prinsa la colt. Vine in inspectie viitoarea mea soacra si trebuie sa o multumesc. Eu stiu sa gatesc: paste, cartofi pai, omleta, sandviciuri. Plus ca raionul de preparate congelate nu are secrete pentru mine. Inclusiv iubitul ei fiu poate fi incadrat aici, dar ma rog, nu toti sunt Tarzan... Totusi, scorpia este de moda veche, iar limbile straine sunt ceva care nu exista pentru ea. Asa ca expresii gen catering nu le cunoaste si i se par indecente. Va rog sa ma ajutati sa ies basma curata. Nu raman datoare. wink.gif

Draga mea, datoare nu esti, din pacate... Eu am crezut ca vorbesti cu omul, ca el inca ii fecior, insurat ce-i drept. tongue.gif Sper ca tornada a trecut cu bine. Daca va mai fi o data viitoare, poti sa te scoti usor astfel. Mamele de baieti vor ca odorul sa aiba parte de mancare gatita, ca acasa. Nici ele nu-s maestri bucatari, deci nu trebuie sa o epatezi cu homar si rata cu portocale. Asadar, ceva cu care viitorul gestionar este obisnuit de mic. O ciorbita de pui bunaoara. Pui partea osoasa la fiert cu ce gasesti prin frigider. Ce gasesti? Legume congelate. Ntt, nu o fentezi. Deci iei de la o baba din piata ceea ce trebuie. Doar atat ii spui: vine soacra si iti da morcov, albitura, verdeata (vezi sa nu puna si matraguna),ceapa, ardei, rosii daca mai are (traiasca fratii turci). Vezi ca trebuie curatate si spalate in prealabil. dry.gif Daca pui rosii destule si niste bulion, nici nu mai trebuie bors, ca dupa aia se interpreteaza: adica ce, sunt o acritura? Din restul puiului bagi o tocanita. nu trebuie decat carne, ceapa, paprica multa, ulei putin, ca si cum n-ar fi, piper, sare (mai bine premix de legume, ca si ea foloseste). La final musai faci si un rantas. Ce-i ala? Cel mai simplu este sa pui un pic de ceapa taiata marunt sa se caleasca in putin ulei. Apoi adaugi o lingura de faina, amesteci continuu sa nu apara cocoloase si torni putin bulion si lapte caldut deasupra. Le lasi sa scada pana arata ca un sos si le pui peste pasare. Pana ce dau doua clocote, tai niste patrunjel verde si-l arunci deasupra. Cu ce merge? Cu mamaliga. Asta cred ca stii sa o faci. Foloseste totusi faina grisata ca sa nu ai surprize. Ceva dulce? Un vargabeles simplificat. Adica: fierbi niste tagliatelle de calitate, cam la un sfert de kil. Inainte pui o punga de stafide(min. 50 de grame), recomand aurii, la odihnit in putin brandy. Unii spun rom, dar un Armagnac ar merge cel mai bine... Daca nu, vezi si tu, poate a ramas ceva zeama de plosnite de la ultimul chef. Asa, unde eram? A, da. Trantesti o cutie de branza de vaci proaspata, dar nu din aia light cu care esti obisnuita, intr-un vas. Peste adaugi doua-trei galbenusuri de ou, vreo 50 de grame de unt topit, stafidele fara udatura, cateva pliculete de zahar vanilat, dar nu mai mult de cinci. Eu pun si putina scortisoara, dar este un fix al meu. Le amesteci impreuna cu pastele si le bagi la cuptor, foc mediu si nu mai mult de juma de ora. Recomand si un capac deasupra, ca altfel ii pica proteza scorpiei... Cam atat. Apropo, ai pagina pe feisbuc? cool.gif

Posted by: Sieglind Oct 29 2010, 12:17 PM

Citeaza (rammstein @ Oct 29 2010, 11:11 AM) *
Sanatate si batiste multe... Eu as recomanda o tuica fiarta cu piper, dar asta merge la omul tongue.gif Care n-a mai gatit de mult, o fi la cura... Totusi, mi-am adus aminte de o schema de tratament eficienta. Supa de gaina batrana, taieteii optionali si ceva dulce, pentru gat: un galbenus de ou frecat cu miere si scapat in lapte fierbinte. smile.gif


ramm,

mulţumiri de urări! smile.gif

şi mai mulţumiri tongue.gif pentru ce scrii tu pe aici: dacă juna noastră o fi convins-o pe would-be soacră au ba, nu ştim - ce ştiu eu însă e că ai un talent grozav (să le povesteşti, să le şi prepari... asta numa' tu ştii)

p.s. n-am niciun chef de chef de ... foame, dar un lucru e clar: feteloooooooor, nu vă daţi aggiornate tocma' cu soacra!

p.p.s. ce-o fi cu omu' nostru? pe unde hoinăreşte? cool.gif

Posted by: omul Oct 29 2010, 01:37 PM

Citeaza (Sieglind @ Oct 29 2010, 12:17 PM) *
p.p.s. ce-o fi cu omu' nostru? pe unde hoinăreşte? cool.gif

Am pierdut ceva? smile.gif Puneam conserve pentru iarna... Muschiulet semicrud, jambon, pastrama, carnati. Chiar si o slaninuta, sunca ma rog dry.gif Nu dezvalui prea multe, doar ca o saramura sau o marinata mestesugite prealabil, fac minuni si totul se dumica manual, cu un satar imprumutat de la un producator de filme horror. cool.gif In rest conteaza mult urmatoarele: fara injectii, crescuta jivina cu e-uri de casa, usturoi, maghiran, cimbru, busuioc, rozmarin, dupa caz... Acuma va rog sa ma scuzati, dar ma duc la sala. Am ramas in urma, pana in 2012 voi fi singurul client. Dupa aia, cine stie? tongue.gif

Posted by: Sieglind Oct 29 2010, 03:03 PM

Citeaza (omul @ Oct 29 2010, 01:37 PM) *
Am pierdut ceva? smile.gif Puneam conserve pentru iarna... Muschiulet semicrud, jambon, pastrama, carnati. Chiar si o slaninuta, sunca ma rog dry.gif Nu dezvalui prea multe, doar ca o saramura sau o marinata mestesugite prealabil, fac minuni si totul se dumica manual, cu un satar imprumutat de la un producator de filme horror.
Acuma va rog sa ma scuzati, dar ma duc la sala. Am ramas in urma, pana in 2012 voi fi singurul client. Dupa aia, cine stie? tongue.gif





http://www.youtube.com/watch?v=r3R2PgMiTvw!!!

ooops! am greşit secţiunea? rolleyes.gif
da' ce contează! laugh.gif
bine măi, om/oame'







Posted by: oama Oct 29 2010, 04:28 PM

[quote name='omul' post='131907' date='Oct 29 2010, 01:37 PM']Am pierdut ceva? smile.gif Puneam conserve pentru iarna... Muschiulet semicrud, jambon, pastrama, carnati. Chiar si o slaninuta, sunca ma rog Nu dezvalui prea multe, doar ca o saramura sau o marinata mestesugite prealabil, fac minuni si totul se dumica manual, cu un satar imprumutat de la un producator de filme horror. In rest conteaza mult urmatoarele: fara injectii, crescuta jivina cu e-uri de casa, usturoi, maghiran, cimbru, busuioc, rozmarin, dupa caz... Acuma va rog sa ma scuzati, dar ma duc la sala. Am ramas in urma, pana in 2012 voi fi singurul client. Dupa aia, cine stie? tongue.gif [

/quote]


Asa deci! angry.gif Mi-ai zis ca te-ai dus la demonstratie, sa dai jos guvernul. Cu Maricica de la TESA... Si mie imi spui ca-i criza, sa strangem cureaua. Mi-ai comandat si Colonhelp si m-ai inscris la femeia activa, sau asa ceva. Numai in dormitor ii austeritate. Cu cine degusti mataluta carnatul ala? Sa nu-mi spui ca l-ai dat spaga la partid, ca Remes a picat si tu esti cu ajutor social. Sau nu-i asa? Ceee? Nu da la fata, ai? Gigolo de doi bani, bani de coafor si salon de infrumusetare nu sunt... Cum adica nu are rost? Poate vrei sa ajungi maine la stirile de la ora 5. Mars in dormitor si pregateste-te sa marturisesti tot. Io ma duc sa ma dau cu spray peste tot , sa ma fac apetisanta. Daca macar de data asta imi arati de ce te-am luat, ca doar nu de bogat, iti face mama un orez cu lapte cum iti place tie. smile.gif


Posted by: Sieglind Oct 29 2010, 05:11 PM

psst! oameeeeee' (vezi să nu ne-audă Oama' cool.gif )


ia aici:




(exit/ exeunt + emoticon pentru "pâş-pâş")

Posted by: rammstein Oct 29 2010, 05:23 PM

Citeaza (Sieglind @ Oct 29 2010, 05:11 PM) *
psst! oameeeeee' (vezi să nu ne-audă Oama' cool.gif )


ia aici:




(exit/ exeunt + emoticon pentru "pâş-pâş")



Centura de castitate pentru omul biggrin.gif Nu merge, ca oama are autogen laugh.gif Dar ideea merita retinuta. Ceva pentru pisici nu exista? unsure.gif




Posted by: Sieglind Oct 29 2010, 05:28 PM

Citeaza (rammstein @ Oct 29 2010, 05:23 PM) *
Centura de castitate pentru omul biggrin.gif Nu merge, ca oama are autogen laugh.gif Dar ideea merita retinuta. Ceva pentru pisici nu exista? unsure.gif



între timp i-am oferit ceva non-gothic - dacă Oama' credea că vreau să i-l "fur" de Halloween? neaaaaah

pentru pisici ... am o altă idee: să-nfiinţez o Ligă Anti-Schroedinger, ceva tongue.gif


parcă aici era cu mâncare, l-am deturnat? dry.gif
mai bine chem în ajutor pe ...




vă place? (Brahms, of course)

Posted by: omul Oct 30 2010, 01:32 PM

Mai bine fac mancare, ca aici nu am concurenta. Ma rog, mai vine motanul Danila, dar la ora asta sforaie si viseaza ca doarme tongue.gif In primul rand vreau sa precizez ca orezul cu lapte este o mancare hranitoare si sanatoasa. Si da, imi place. Am zis bine mami? Ce? A, da si grisul cu laptic il ador. Cu ce mi-am rasplatit aleasa vietii mele astazi? Ciorba de burta, ceafa la gratar cu cartofi prajiti si papanasi. Si un vin rosu, puterea ursului. Ce-ti poti dori mai mult? Da mami, vin. Ma scuzati. Heelp! ohmy.gif

Posted by: casa de productie omul & ram Oct 31 2010, 12:11 PM

Ce pot gati doi gospodini? Depinde... Daca-s doar ei se matolesc instant. Daca sunt supervizati de F.M.I ori au vreun interes electoral, iese altceva. Prima ipoteza nu cred ca intereseaza pe cineva. Ce ramane? Dupa ce se pun de acord, adica maine, se umple masa.
N.B. Putina udatura nu strica la negociere. Daca-i mai multa se iau de cap.
Deci... Romanu vrea aperitiv, felul 1,2 si 3.
Daca am fi mistocari am zice asa: votca, vin, bere si un gin tonic. tongue.gif Dar nu suntem. Prin urmare, ceva simplu dar de duminica. dry.gif Prune uscate cred ca are tot omu pe acasa. (nu-i nici o aluzie partenere) tongue.gif Daca nu, gasim in piata. Le invelim intr-un kaizer numit pancetta si le trezim la viata in tigaie. Cam un minut, ca suntem grabiti... Urmeaza o supa. Cineva spunea de una de visine, dar nu-i sezonul. Prin urmare ceva la care sa putem folosi tarhon. Miei nu prea gasim acum, merge si un pui ghinionist. Morcov, patrunjel, telina, o gulie facuta tandari, galbenus de ou si smantana, ceva frunze, de la patrunjel de exemplu. Era sa uit, o lingura de orez si ceva mazare verde. Ce urmeaza? Sper ca nu ati bagat tot puiul la fiert. Ceea ce a ramas se poate folosi astfel. Facem un maglavais din ou, lapte, faina si parmezan. Tavalim piesele de zburatoare prin el, le ajutam si cu putin pesmet si le bagam intr-o baie de ulei, sa devina frumoase, numai bune... Pentru ca suntem doi in bucatarie, celelalt curata niste cartofi, ii taie felii ciudate si ii arunca intr-o ceva cu putin ulei si vreo doua crengute de rozmarin. Pune si apa, dar nu multa, ca-i scumpa. La final, niste patrunjel verde maruntit peste aurul din cratita merge perfect. Ceva dulce? Un Porto sau un Chianti? Nu. Atunci un mar? rolleyes.gif Konec!

Posted by: doi fomisti Nov 7 2010, 12:25 PM

Tot noi suntem. Dar ne-am hotarat sa ne luam un nick personalizat. Ramm scrie, omul dicteaza. Cainele politist mai lipseste, desi daca ma gandesc bine, avem la dispozitie un ciobanesc belgian... Asa deci, oare ce facem astazi? Omul zice ca vine iarna si sa mesterim o varza a la Cluj. Vrea sa se puna bine cu mine. Dar mie nu imi place frigul, decat daca-i in Alpi, asezonat cu un vin fiert si o pereche de schiuri supradimensionate. Zice omul ca si in Tatra este frumos si ca matza pe schiuri nu a gasit nici pe youtube. Este adevarat, sunt doar felinoide pasionate de surf. Daca ma gandesc bine, este o varianta de luat in seama... Deci, ne-am hotarat sa profitam de ultimele zile frumoase de toamna si sa iesim la aer. Adica omul s-a autoinvitat la mine. biggrin.gif Pentru ca avem toata ziua la dispozitie, suntem supervizati de autoritati si tracasati de niste clone mai mititele, ne-am hotarat sa venim cu urmatoarea oferta de sezon:
Mai intai ceva pe gratar, ca sa nu tot auzim hitul: mi-e foame, cand mancam? Ce sa fie? Putina slaninuta si ceapa rosie trase impreuna in teapa, plus niste aripioare de pui. Omul zicea sa punem si mici, ceva thuringer si ceafa de porc. Noi suntem romani prietene, dar vin cu o alternativa. O pastrama de berbecut si cateva copane de iepure. Toate marinate in ceva care contine usturoi, cimbru, maghiran, vin rosu, ulei, mustar. Garnitura? Putem adauga pe gratar niste frigarui din ceapa, ardei, zucchini, vinete sau ciuperci adevarate. Putem strecura printre legume si cateva feliute de ficat. Ca sa nu fie reclamatii, punem si cativa cartofi intregi infoliati sa se perpeleasca pe jar. Cineva a insistat sa faca si o salata din cartofi fierti in prealabil, taiati impreuna cu praz, castraveti murati si care sa socializeze cu o maioneza subtiata cu smantana si marar verde. Apropo de marar, maruntim o legatura sau doua intr-un bol impreuna cu niste usturoi pisat si turnam deasupra un iaurt adevarat. Merge si asta cu carnea. Ce urmeaza? Facem si ceva la ceaun. Punem multa ceapa si ardei la calit impreuna cu paprica, cimbru, cativa catei de usturoi si cam atat. Adaugam niste morcov taiat marunt dimpreuna cu putina apa si o groaza de carne ciopartita la marimea unui dumicat. Sa fie si porc, dar si miel sau vitel, ca sa nu se supere nimeni. Le lasam sa fiarba indelung, la final unii adauga bulion si cartofi plus galuste de gris. Noi o sa ne multumim cu niste boabe de chimen si doua cani de vin alb sec. Se impune o mamaliga, dar merge si cu paste. Despre bautura ce sa zicem? Eu dau o horinca din aia cu margele ca si curcanul, omul a adus un vin bun. Pofta buna!

Posted by: rammstein Nov 20 2010, 12:37 PM

Am promis, ma tin de cuvant tongue.gif Deci, astazi o sa gatesc niste feluri de mancare ce mi-au infrumusetat copilaria biggrin.gif Se ia o bucata de salam popular, important este sa aiba doar mdm. Se da prin masina de tocat impreuna cu o ceapa. Ca sa cream o atmosfera cat mai veridica, adaugam si niste fulgi de soia, pe care i-am tinut in prealabil in apa vreo jumatate de ora. Nu avem incotro, trebuie sa sacrificam si doua oua ( nu alea...) si ceva catei de usturoi pisati. Din maglavais facem chiftele. Deoarece este sfarsit de saptamana si am luat salariul, ne rasfatam si cu niste snitele. Folosim pentru asta niste parizer cu minim 4 % curcan, vita, porc sau alte zburatoare. Principalul este sa fie sub 10 lei kilogramul. Si il cumparam feliat. Ca sa nu fie cu suparare jumatate il facem vienez, cealalta parizian. Adica folosim si pesmet sau nu... Fierbem cativa cartofi in coaja. Ar fi indicat sa-i curatam apoi si sa-i taiem felii. Calim niste ceapa in ulei si paprica si apoi adaugam cartofii. Desfacem si butoiul cu varza murata, ca tot trebuie sa o facem mai devreme sau mai tarziu. De fapt am uitat, l-am inceput zilele trecute. Am avut nevoie de niste moare, caz de forta majora laugh.gif Corespunde omule?


Posted by: omul Nov 20 2010, 12:55 PM

Citeaza (rammstein @ Nov 20 2010, 12:37 PM) *
... Corespunde omule?

Buey matzule, iti bati joc de mine? ohmy.gif Adica stiu ca asta mananci zilnic, dar macar aici poti sa-ti permiti si tu altceva tongue.gif Uite cu ce o delectez eu pe oama astazi smile.gif Am fost la pescuit la mall. Am reusit sa prind o parte dintr-o pastruga. O portionez in bucati rezonabile, o dau prin faina si o prajesc prin unt amestecat cu ulei de masline. Separat calesc niste ciuperci adevarate, pe care le-am feliat in prealabil. Mai pregatesc si un sos alb. Ti-am explicat intr-un post anterior cum se face... Doar ca folosesc smantana dulce ca sa-i dau consistenta. Asa, ce urmeaza? Iau o tava de dimensiuni apreciabile, o ung cu unt, apoi ma joc de-a constructorul. Straturi... Peste, ciuperci, parmezan, sos si tot asa. Le bagam la cuptor sa se gratineze.
Si apropo, te-ai luat cu vorba si ai uitat de beutura laugh.gif Nu pot sa cred. Trebuie sa-mi pun o dorinta. Eu merg pe un alb sec si mult...

Posted by: omul Nov 20 2010, 03:04 PM

Citeaza (rammstein @ Nov 20 2010, 12:37 PM) *
Am promis, ma tin de cuvant tongue.gif

Si deseara bagam populare sa inteleg? Ca sa ma pregatesc psihic rolleyes.gif

Posted by: rammstein Nov 20 2010, 03:13 PM

Citeaza (omul @ Nov 20 2010, 03:04 PM) *
Si deseara bagam populare sa inteleg? Ca sa ma pregatesc psihic rolleyes.gif

Am zis si asta? Deocamdata nu am dispozitia necesara. Dar cine stie ce va fi mai incolo? biggrin.gif Oricum petrecem. Nu sunt matza exhibitionista, dar astazi am incheiat un deal... rolleyes.gif Adica stii tu, am urcat o panta. Cosinus de alfa cool.gif Pe mai incolo...

Posted by: Sieglind Nov 20 2010, 05:29 PM

Citeaza (rammstein @ Nov 20 2010, 03:13 PM) *
Am zis si asta? Deocamdata nu am dispozitia necesara. Dar cine stie ce va fi mai incolo? biggrin.gif Oricum petrecem. Nu sunt matza exhibitionista, dar astazi am incheiat un deal... rolleyes.gif Adica stii tu, am urcat o panta. Cosinus de alfa cool.gif Pe mai incolo...


un New Deal?

în contextul ăsta, ce-o fi aia ”mâtză exhibiționistă”? it beats me ohmy.gif

Posted by: mifty Nov 20 2010, 05:36 PM

una care îşi arată toate secretele!!! tongue.gif

în altă ordine de idei:

- orez cu lapte. peste care trântit nişte miere (asta mănânc acum, la pc)
- gogoşi (le face nevastă-mea... miam!!! biggrin.gif)

Posted by: Sieglind Nov 20 2010, 05:42 PM

Citeaza (mifty @ Nov 20 2010, 05:36 PM) *
una care îşi arată toate secretele!!! tongue.gif

în altă ordine de idei:

- orez cu lapte. peste care trântit nişte miere (asta mănânc acum, la pc)
- gogoşi (le face nevastă-mea... miam!!! biggrin.gif)


fără supărare, tu nu prea arăți a ”mâtză” tongue.gif
mai era și contextul, referențialul adică

gogoși? laugh.gif

Posted by: stelica Nov 20 2010, 06:32 PM

un fel de budinca, paste cu branza, stafide si smantana la cuptor.

Posted by: omul Nov 20 2010, 06:45 PM

Citeaza (stelica @ Nov 20 2010, 06:32 PM) *
un fel de budinca, paste cu branza, stafide si smantana la cuptor.

Vargabeles ii spun unii... rolleyes.gif Da sa vezi daca pui in loc de paste cartofi si vinete, carne fiarta si tocata cu ceva ceapa calita, bulion si oua in loc de stafide, smantana ramane, branza la fel, dar nu dulce. Numai ca dupa aia ti se face sete...

Posted by: mifty Nov 20 2010, 07:39 PM

cu modificările astea, din "varga beleş" iese "musca sa"!!! biggrin.gif

@Sieglind: prefer să rămân asgard albastru decât mâţă, fie ea negră, tărcată sau... urâtă!!!
(nu credeam să existe pe lumea asta o pisică care să mi se pară urâtă, dar cineva de pe facebook mi-a demonstrat că mă înşelam: are o pisică URÂTĂ cu spume!!! brrr!!!)

later: uitam: acum trec prin fălci gogoşile.
păcat că nu mai am brânză, şi nici chef de cumpărături, mai ales la ora asta...

Posted by: rammstein Nov 20 2010, 08:04 PM

Citeaza (mifty @ Nov 20 2010, 07:39 PM) *
cu modificările astea, din "varga beleş" iese "musca sa"!!! biggrin.gif

@Sieglind: prefer să rămân asgard albastru decât mâţă, fie ea negră, tărcată sau... urâtă!!!
(nu credeam să existe pe lumea asta o pisică care să mi se pară urâtă, dar cineva de pe facebook mi-a demonstrat că mă înşelam: are o pisică URÂTĂ cu spume!!! brrr!!!)

later: uitam: acum trec prin fălci gogoşile.
păcat că nu mai am brânză, şi nici chef de cumpărături, mai ales la ora asta...

Pofta buna! smile.gif

Si sa stii ca nu-i rau sa fii matza. Toate domnitele vor sa te ia in brate, sa te mangaie. Plus ca daca-i zgarii spun: asta e, nu-i de vina, sigur eu am gresit. Ca si asgard se intampla la fel? huh.gif




Posted by: mifty Nov 20 2010, 08:26 PM

îhî.

şi e destul de tentantă metamorfoza în mâţa rolleyes.gif ...


Posted by: omul Nov 20 2010, 08:34 PM

Voi va distrati si eu tocmai ce aflai ca usturoiul este drog, la fel si menta huh.gif O sa-mi trebuiasca reteta si scrisoare medicala ca sa-mi fac un mujdei angry.gif Nu se mai poate asa. Chiar ca se lasa cu revolutie!

Posted by: stelica Nov 21 2010, 01:47 AM

asta cu usturoiul drog este la misto, nu?

Posted by: omul Nov 21 2010, 08:37 PM

Citeaza (stelica @ Nov 21 2010, 01:47 AM) *
asta cu usturoiul drog este la misto, nu?

Sper sa fie otevisme. Da si tu un search despre codex alimentarius si vezi... Sper sa fie o gluma, pentru ca daca-i altfel ma retrag in munti si imi fac o plantatie ilegala de usturoi cool.gif

Posted by: rammstein Dec 3 2010, 11:07 AM

Omule, mi-e cam foame, ce-mi poti oferi? smile.gif

Posted by: omul Dec 3 2010, 11:45 AM

Citeaza (rammstein @ Dec 3 2010, 11:07 AM) *
Omule, mi-e cam foame, ce-mi poti oferi? smile.gif

Ce ora matinala pentru noi tongue.gif Dragul meu, sa nu uitam de credinta si traditiile poporului nostru. Deci, care-i meniul? Faci rost de niste vinete adevarate, nu din alea olandeze umflate cu aer. Te descurci tu, daca nu, iti recomand eu un sef de depozit mai atipic... Le pui pe plita, stii povestea. Pana se scurg, bronzezi si niste ardei gras verde, nu din ala dopat. Adaugi si o ceapa, suntem adeptii diversitatii. Apoi bati vinetele cu ceva neutru si le freci cu ulei. De masline extravirgin, iata ca poti face in sfarsit ceva util cu el, nu sa prajesti cartofi congelati... Maruntesti ceapa si ardeii, impreuna cu vreo cativa catei de usturoi. Bagi mare in continuare, ca la icre, dar manual, ca stiu ca ai antebratu lucrat. cool.gif Deasupra feliezi niste rosii veritabile, nu conteaza forma sau dimensiunile, dar sa aiba gust. Dupa salata de vinete, iti recomand o ciorba de hribi. Se taie felii generoase si se calesc. Separat fierbem ceva zarzavat de supa, adaugam apoi ciupercile, o lingura de orez, praz calit, un rantas din ceapa, faina si boia. La final bors si frunze multe: patrunjel si marar neaparat. Felul principal: fierbi niste fasole boabe, alba de data asta. Dupa, o treci printr-o sita si o bati. O amesteci pe plita cu putin ulei si paprica, eu as adauga si vreo doi catei de usturoi pisati si putin cimbrisor sau maghiran, apoi o servesti cu o varza murata facuta franjuri si frecata cu putin ulei. Ca desert? Potrivesti niste foi de placinta la dimensiuni de pizza medie. Stiu ca le poti face tu, dar cum esti deja ostenit, merg si de cumparat. Le usuci un pic in cuptor, deci nu le arzi. Cat sa devina casante. Separat reduci niste zahar tos intr-o cantitate similara de apa. Eu adaug si cateva seminte dintr-un baton de vanilie, dar se poate si scortisoara. Macini mare cat de multe nuci si le amesteci cu zahar pudra. Apoi te joci de-a mesterul Manole. Foaie de placinta unsa cu sos de zahar, pudrata cu nuca si tot asa. Vezi ca astea cu cat stau mai mult, cu atat merg mai bine. Deci cu desertul incepi. Pofta buna!

Posted by: rammstein Dec 3 2010, 12:09 PM

Omule, multumesc dry.gif O matza se satura cu astea, nu gluma... Uiti ca am dezlegare permanenta de la CEO? Uite, la vinete ma bag, desi noi suntem o specie care nu prea se intelege cu usturoiul. Dar m-am adaptat. Ciorba merge, daca ma lasi sa o amestec in proportii egale cu una de burta. La fasole as adauga si putina costita si ceva carnati traditionali... Desert nu-mi trebuie, nu sunt eu destul de dulce? rolleyes.gif In compensatie as dori niste Feteasca Neagra. Sau o Babeasca... blush.gif Pe mai incolo!

Posted by: echo Dec 3 2010, 12:14 PM

Citeaza (doi fomisti @ Nov 7 2010, 12:25 PM) *
Tot noi suntem. Dar ne-am hotarat sa ne luam un nick personalizat. Ramm scrie, omul dicteaza. Cainele politist mai lipseste, desi daca ma gandesc bine, avem la dispozitie un ciobanesc belgian... Asa deci, oare ce facem astazi? Omul zice ca vine iarna si sa mesterim o varza a la Cluj. Vrea sa se puna bine cu mine. Dar mie nu imi place frigul, decat daca-i in Alpi, asezonat cu un vin fiert si o pereche de schiuri supradimensionate. Zice omul ca si in Tatra este frumos si ca matza pe schiuri nu a gasit nici pe youtube. Este adevarat, sunt doar felinoide pasionate de surf. Daca ma gandesc bine, este o varianta de luat in seama... Eu dau o horinca din aia cu margele ca si curcanul, omul a adus un vin bun. Pofta buna!


..sunt în desfăşurare studii aprofundate şi pe you tube






...ramm, omule, ce faceţi voi aici măi ? voi 2 şi-un adevarat all inclusiv á la radu anton roman . smile.gif

Posted by: rammstein Dec 3 2010, 12:25 PM

Citeaza (echo @ Dec 3 2010, 12:14 PM) *
..sunt în desfăşurare studii aprofundate şi pe you tube




Wow! No comment smile.gif Plusez cu o palinca de cand m-am nascut eu dry.gif Omul nu stiu ce da, dar o sa-mi ceara ca de obicei un vin bun. Astea sunt mai tinere, daca vrei sa-ti cada bine... Propun recolta 2006, sau daca nu suntem fitzosi, chiar un 2008. Depinde de loc, chiar si un kilometru conteaza...

Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 11:06 AM

Citeaza (rammstein @ Dec 3 2010, 12:25 PM) *
Wow! No comment smile.gif Plusez cu o palinca de cand m-am nascut eu dry.gif Omul nu stiu ce da, dar o sa-mi ceara ca de obicei un vin bun. Astea sunt mai tinere, daca vrei sa-ti cada bine... Propun recolta 2006, sau daca nu suntem fitzosi, chiar un 2008. Depinde de loc, chiar si un kilometru conteaza...



da, da


știam eu wink.gif



Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 12:29 PM

Citeaza (echo @ Dec 3 2010, 12:14 PM) *
..sunt în desfăşurare studii aprofundate şi pe you tube

...ramm, omule, ce faceţi voi aici măi ? voi 2 şi-un adevarat all inclusiv á la radu anton roman . smile.gif



echoooooooooooo,


is that YOU? cool.gif



Posted by: rammstein Dec 4 2010, 12:33 PM

Citeaza (Sieglind @ Dec 4 2010, 11:06 AM) *
da, da


știam eu wink.gif



Sieglind, cu poza asta m-ai dat gata. smile.gif Pur si simplu nu am replica. rolleyes.gif

Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 12:36 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 4 2010, 12:33 PM) *
Sieglind, cu poza asta m-ai dat gata. smile.gif Pur si simplu nu am replica. rolleyes.gif



smile.gif


Posted by: omul Dec 4 2010, 12:38 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 4 2010, 12:33 PM) *
Sieglind, cu poza asta m-ai dat gata. smile.gif Pur si simplu nu am replica. rolleyes.gif

In sfarsit te-a lasat cineva mut... Multumesc Sieglind si buna ziua smile.gif

Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 12:47 PM

Citeaza (omul @ Dec 4 2010, 12:38 PM) *
In sfarsit te-a lasat cineva mut... Multumesc Sieglind si buna ziua smile.gif



hush!

(a nu se citi !)

încearcă rețeta asta cu oama tongue.gif




bun venit! smile.gif


Posted by: rammstein Dec 4 2010, 12:50 PM

Citeaza (omul @ Dec 4 2010, 12:38 PM) *
In sfarsit te-a lasat cineva mut... Multumesc Sieglind si buna ziua smile.gif



Finule, sa inteleg ca iar este plecata oama in misiune? biggrin.gif Apropo, nici nu te-am intrebat ieri, botezam ceva la anul? laugh.gif Ai sarcina de serviciu sa te gandesti la ce ar merge in cazul unei cine romantice. Pana deseara vii cu un draft.




Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 12:54 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 4 2010, 12:50 PM) *
Finule, sa inteleg ca iar este plecata oama in misiune? biggrin.gif Apropo, nici nu te-am intrebat ieri, botezam ceva la anul? laugh.gif Ai sarcina de serviciu sa te gandesti la ce ar merge in cazul unei cine romantice. Pana deseara vii cu un draft.



ramm, eu sărisem direct la desert biggrin.gif

romantică, daaaaaaaaaaaaaaaa





dacă vine oama, nu recunosc nimic!!! ca să fie clar rolleyes.gif

Posted by: omul Dec 4 2010, 01:08 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 4 2010, 12:50 PM) *
Finule, sa inteleg ca iar este plecata oama in misiune? biggrin.gif Apropo, nici nu te-am intrebat ieri, botezam ceva la anul? laugh.gif Ai sarcina de serviciu sa te gandesti la ce ar merge in cazul unei cine romantice. Pana deseara vii cu un draft.

Dar ce-i atat de greu sa fac un meniu de genul celui solicitat de mataluta? Pot sa-ti spun de pe acuma. Stai numai sa intreb daca am adus stridii astazi. Sau vrei ceva cu specific romanesc? unsure.gif Iar oama este consemnata in unitate. Nu stiu de ce.
Sieglind, am incercat solutia propusa de tine. Dar nu reactioneaza favorabil. La noi este un fel de lupta continua: care-i seful astazi? O sa fiu si eu intr-o zi, nu-i asa? rolleyes.gif

Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 01:21 PM

Citeaza (omul @ Dec 4 2010, 01:08 PM) *
Dar ce-i atat de greu sa fac un meniu de genul celui solicitat de mataluta? Pot sa-ti spun de pe acuma. Stai numai sa intreb daca am adus stridii astazi. Sau vrei ceva cu specific romanesc? unsure.gif Iar oama este consemnata in unitate. Nu stiu de ce.
Sieglind, am incercat solutia propusa de tine. Dar nu reactioneaza favorabil. La noi este un fel de lupta continua: care-i seful astazi? O sa fiu si eu intr-o zi, nu-i asa? rolleyes.gif





1. am adus eu: baftă ! biggrin.gif

2. șef? sau chef /ʃɛf/ ? wink.gif

Posted by: rammstein Dec 4 2010, 01:39 PM

Citeaza (Sieglind @ Dec 4 2010, 01:21 PM) *


am adus eu: baftă ! biggrin.gif

șef? sau chef /ʃɛf/ ? wink.gif

Multumim Sieglind smile.gif Cine serveste primul? Nu are legatura,dar mi-aduc aminte de un grup de conationali umflati de importanta propriilor persoane, aflati in delegatie, ce se invitau reciproc sa guste din duzina de stridii a celuilalt. Deh, protocol frantuzesc... Altfel niste fomisti, dadeau buzna in rafturile cu choucroute si cassoulet la bidon neinscriptionat... Pe mine ma scuzati, o sa revin mai pe seara smile.gif




Posted by: oama Dec 4 2010, 02:26 PM

Darling , am voie sa ma pisicesc si io ??? huh.gif

Prinţul Miorlau

Într-o împărăţie cam ploioasă,
trăiau un împărat şi-o împărăteasă
ce-aveau, cum se cuvine, şi un prinţ,
singur la părinţi.
Prinţul era de şase anişori
şi miorlăia din noapte până-n zori.
În loc de "vreau!" spunea "miorlau!"
şi tot "miorlau!" pentru "nu vreau!"

(- N-am înţeles! veţi spune voi.
Ce-i ăsta, prinţ? Sau e pisoi?
Te rugăm să nu-ţi urmezi povestea
până nu ne lămureşti acestea.
- Răbdare, dragii mei copii,
şi singuri vă veţi lămuri.)

Deci, cum spuneam, cu prinţul miorlăit
deloc nu era lesne de trăit.
Când i se aduceau bomboane –
el miorlăia că vrea baloane;
şi-n loc de baloane
voia tromboane,
şi-n loc de tromboane
voia bomboane,
dar nişte bomboane
cu gust de baloane,
şi-n care să sufle
ca-n nişte tromboane.

Astfel de dulciuri – vai! Nu se găseau...
Şi prinţul miorlăia: Miorlau! Miorlau!
Miorlau! – că plouă afară;
Miorlau! – că afară-i soare;
Miorlau! – că-i zi de lucru;
Miorlau! – că-i sărbătoare...
Părinţii nu mai ştiau ce să-i mai facă
- numai să tacă...
Îi aduceau în fiecare zi
o mie o sută una jucării:
căişori de lemn,
puşti de tras la semn,
gume şi creioane,
raţe dolofane
de celuloid,
şi căţei şi mâţe,
şi păpuşi semeţe,
cu ochi ce se-nchid,
şi iar se deschid...

Ah, dar prinţul nostru nu tăcea de fel
El voia ceva ştiut numai de el:
Miorlau! – de ce e luna lună?
Miorlau! – friptura nu e bună!
Miorlau! – vreau să mănânc compot!
Nu vreau compot că nu mai pot!

... Albi şi împăratul, albi şi-mpărăteasa
De atâta miorlăială, se-mbolnăvise casa.
Canarii asurziră, căţeii leşinară,
iar caii se mutară cu totu-n altă ţară.
Bostanii şi verzele
părăsiră grădinile.
Fugiră găinile,
Zburară şi berzele
Şi se făcu – pe câte ştiu –
în jurul prinţului – pustiu.
... Doar mâţele sosiră toate
cu cozile încârligate,
torcând de zor,
la prinţişor.
Sfârr... Sfârr...
Ce pisici!
Cu ochi mici!
Ce motani
năzdrăvani!
Şi-ncepură să-l aţâţe,
miorlăind motani şi mâţe:
"Miau-miorlau!
Hai cu noi!
Nu eşti prinţ
Eşti pisoi –
Nu mai sta! Vino-ncoa!
De-acum, şoareci vei mânca".

Atunci prinţişorul, de frică
să nu se prefacă-n pisică,
uită de miorlăitul lui, fireşte,
şi prinse să vorbească omeneşte
Pisicile-au plecat tiptil, tiptil:
"Acesta nu-i pisoi, ci e copil!"
Şi foarte bosumflate fură ele
că au putut astfel să se înşele...

Dragi copii, povestea-i gata,
Să vă duceţi imediat
şi la mama, şi la tata,
să le spuneţi răspicat:
"Iubiţii mei părinţi, nu vreau
să fiu şi eu un prinţ Miorlau!"

Nina Cassian

Posted by: omul Dec 4 2010, 03:30 PM

Bravo draga mea! Sa speram ca printul Miorlau o sa inteleaga ceva, desi sunt pesimist. Te astept acasa cu ceva bun...

Posted by: mifty Dec 4 2010, 04:06 PM



omul şi oama!!! biggrin.gif

Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 04:22 PM

Citeaza (omul @ Dec 4 2010, 03:30 PM) *
Bravo draga mea! Sa speram ca printul Miorlau o sa inteleaga ceva, desi sunt pesimist. Te astept acasa cu ceva bun...



ceva bun, ja ja! laugh.gif





sau .... ?


Posted by: rammstein Dec 4 2010, 04:47 PM

Mor incet laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Omule, ce-mi dai la cina?


Posted by: omul Dec 4 2010, 05:01 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 4 2010, 04:47 PM) *
Omule, ce-mi dai la cina?

Domnul este servit cu Hrana completa pentru pisici adulte - bucati de friptura in sos. Contine carne si derivate de origine animala ( min 4 % ), cereale, diverse minerale si zaharuri. cool.gif Analiza tipica: proteina bruta 7 %, ulei brut 4 %, cenusa bruta 2 %, fibra bruta 0,5 %, calciu 0,% %, umiditate 86 %. Ce zici? tongue.gif Mai spune ceva: pentru pisicile gestante sau care alapteaza, lasati mancarea la dispozitie. unsure.gif

Posted by: rammstein Dec 4 2010, 05:40 PM

Citeaza (omul @ Dec 4 2010, 05:01 PM) *
Domnul este servit cu Hrana completa pentru pisici adulte - bucati de friptura in sos. Contine carne si derivate de origine animala ( min 4 % ), cereale, diverse minerale si zaharuri. cool.gif Analiza tipica: proteina bruta 7 %, ulei brut 4 %, cenusa bruta 2 %, fibra bruta 0,5 %, calciu 0,% %, umiditate 86 %. Ce zici? tongue.gif Mai spune ceva: pentru pisicile gestante sau care alapteaza, lasati mancarea la dispozitie. unsure.gif

Merci! Daca nu are si boabe de mazare verde sau bucatele de morcovi tineri, nu servesc. Tine-o totusi calda, poate da oama de ea wink.gif

Posted by: oama Dec 4 2010, 06:33 PM

Citeaza (mifty @ Dec 4 2010, 04:06 PM) *


omul şi oama!!! biggrin.gif



S-un undercover mic.. tongue.gif

http://www.youtube.com/watch?v=k85mRPqvMbE

Posted by: Sieglind Dec 4 2010, 06:54 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 4 2010, 05:40 PM) *
Merci! Daca nu are si boabe de mazare verde sau bucatele de morcovi tineri, nu servesc. Tine-o totusi calda, poate da oama de ea wink.gif





Posted by: rammstein Dec 4 2010, 08:12 PM

Citeaza (Sieglind @ Dec 4 2010, 06:54 PM) *

Ce privire trista are saraca. Hai cu nenea sa mananci ceva decent. smile.gif Uite, am in frigider un triceps de Ferdinand pascut in pampas. Il impartim. Ca daca ne bazam pe omul si alti vestiti bucatari specializati in gastronomie felina, murim de foame. Il taiem in felii groase cat labuta ta, sau mai bine a mea. Piper si sare doar, spun bucatarii. Eu adaug putina boia pentru aroma, nu-i vorba de culoare. Ideea este sa nu pui tot felul de tampenii care sa-i schimbe gustul, ca de intarit se intampla doar la neaveniti. Din pacate sunt multi. Spun unii: un minut pe o parte, altul pe cealalta. Probabil ca asa fac in dormitor. Depinde de temperatura, recipient si chiar de hota... Ma rog, noua ne este foame, deci ne permitem un medium. Roca vulcanica, plita cu inductie... Prostii, am o ustensila din tuci in care scap putin unt si ulei de masline. Nu ma uit la ceas, am incredere in ghearele proprii. La sfarsit unii pun unt si patrunjel deasupra. Un sos de piper verde sau unul gorgonzola. Eu zic sa nu ne complicam. Pofta buna! Si nu trebuie sa-mi multumesti, dar daca insisti... Ne scuzati blush.gif




Posted by: Sieglind Dec 5 2010, 12:35 AM

Citeaza (rammstein @ Dec 4 2010, 08:12 PM) *
Ce privire trista are saraca. Hai cu nenea sa mananci ceva decent. smile.gif Uite, am in frigider un triceps de Ferdinand pascut in pampas. Il impartim. Ca daca ne bazam pe omul si alti vestiti bucatari specializati in gastronomie felina, murim de foame. Il taiem in felii groase cat labuta ta, sau mai bine a mea. Piper si sare doar, spun bucatarii. Eu adaug putina boia pentru aroma, nu-i vorba de culoare. Ideea este sa nu pui tot felul de tampenii care sa-i schimbe gustul, ca de intarit se intampla doar la neaveniti. Din pacate sunt multi. Spun unii: un minut pe o parte, altul pe cealalta. Probabil ca asa fac in dormitor. Depinde de temperatura, recipient si chiar de hota... Ma rog, noua ne este foame, deci ne permitem un medium. Roca vulcanica, plita cu inductie... Prostii, am o ustensila din tuci in care scap putin unt si ulei de masline. Nu ma uit la ceas, am incredere in ghearele proprii. La sfarsit unii pun unt si patrunjel deasupra. Un sos de piper verde sau unul gorgonzola. Eu zic sa nu ne complicam. Pofta buna! Si nu trebuie sa-mi multumesti, dar daca insisti... Ne scuzati blush.gif



Ramm,

acum dacă tu ai fi fost tu în locul ei / lui, te mai veseleai? cu morcovelul ăla pe post de cină romantică? lăptic, mda, înţeleg eu că e sănătos seara, înainte de culcare, dar parcă - parcă e mai bun altceva ... cel puţin cu ce ai pregătit tu smile.gif




(de omu` nici să nu mai aud! să rămână cu oama ceea cool.gif )

Posted by: reloaded Dec 5 2010, 12:43 PM

S-ar fi mirat , probabil : "Duaaaamneeee, ce le-a mai fost dat pisicilor in viata lor sa manance !!!" dry.gif

Posted by: Angela Dec 11 2010, 06:44 PM

Baieti, va scriu voua pentru ca sunteti printre putinii care ma puteti ajuta. Adica poate ca ma bagati in seama in cateva zile, nu incercati sa ma transformati in mop inainte sa ma agatati si mai ales, cred ca dati din cand in cand prin bucatarie. Si inca ceva: aici nu ne vede nimeni. Ce va rog: in sfarsit am gasit un fraier, un scump zic eu, pe care l-as dori gestionar forever, pana ce moartea sau soacra ne va desparti. Scurt, stiu ca va place asta, maine seara vine la mine. Vreau sa iasa totul perfect. Cu ce sa-l astept? Daca nu-mi raspundeti in timp util, desi vad ca o frecati zilnic pe aici, o sa-i spun ca sunt intr-una din zilele acelea si sa revina ulterior. Desi are o fata chinuita scumpul... Multumesc anticipat si daca-i cazul si dupa!

Posted by: pamfletaru Dec 11 2010, 08:47 PM

Citeaza (Angela @ Dec 11 2010, 07:44 PM) *
Baieti, va scriu voua pentru ca sunteti printre putinii care ma puteti ajuta. Adica poate ca ma bagati in seama in cateva zile, nu incercati sa ma transformati in mop inainte sa ma agatati si mai ales, cred ca dati din cand in cand prin bucatarie. Si inca ceva: aici nu ne vede nimeni. Ce va rog: in sfarsit am gasit un fraier, un scump zic eu, pe care l-as dori gestionar forever, pana ce moartea sau soacra ne va desparti. Scurt, stiu ca va place asta, maine seara vine la mine. Vreau sa iasa totul perfect. Cu ce sa-l astept? Daca nu-mi raspundeti in timp util, desi vad ca o frecati zilnic pe aici, o sa-i spun ca sunt intr-una din zilele acelea si sa revina ulterior. Desi are o fata chinuita scumpul... Multumesc anticipat si daca-i cazul si dupa!


Chiar m-ai facut sa zambesc....

Cat vrei sa petreci in bucatarie?! Daca ai doar 10 minute pentru bucatarie si juma de zi pentru machiat atunci iti recomand cu caldura: http://www.eana.ro/paste-cu-sos-pesto-si-sunculita-afumata/, daca ai ceva mai mult timp de pierdut prin bucatarie, desi din mesajul tau inteleg ca nu e cazul, iti recomand: http://www.eana.ro/cotlet-de-porc-cu-legume/ sau http://www.eana.ro/fantezii-cu-rosii-buburuze/

Cu buburuzele alea cred ca o sa-l dai pe spate... Pe mine personal m-ar da pe spate o faza d'asta smile.gif Sunt aratoase dar si foarte bune...

Si ca desert... pregateste o baie cu spume multe si uleiuri si lumanari parfumate.... smile.gif

Chiar sunt curios ce decizie ai luat!

Si ca precis te gandesti: "Ce vrea nebunul ala cu buburuzele lui"...




Posted by: Angela Dec 11 2010, 09:10 PM

Citeaza (pamfletaru @ Dec 11 2010, 08:47 PM) *
Chiar m-ai facut sa zambesc....

Cat vrei sa petreci in bucatarie?! Daca ai doar 10 minute pentru bucatarie si juma de zi pentru machiat atunci iti recomand cu caldura: http://www.eana.ro/paste-cu-sos-pesto-si-sunculita-afumata/, daca ai ceva mai mult timp de pierdut prin bucatarie, desi din mesajul tau inteleg ca nu e cazul, iti recomand: http://www.eana.ro/cotlet-de-porc-cu-legume/ sau http://www.eana.ro/fantezii-cu-rosii-buburuze/

Cu buburuzele alea cred ca o sa-l dai pe spate... Pe mine personal m-ar da pe spate o faza d'asta smile.gif Sunt aratoase dar si foarte bune...

Si ca desert... pregateste o baie cu spume multe si uleiuri si lumanari parfumate.... smile.gif

Chiar sunt curios ce decizie ai luat!

Si ca precis te gandesti: "Ce vrea nebunul ala cu buburuzele lui"...


Multumesc dragule! Decizie? Cred ca glumesti. Indiferent ce am hotarat, ma uit ca n-am ce face la fata lui, apoi spun patrunsa de importanta momentului: NU! Dupa aia ii demonstrez ca nu-i sensibil, il tin de mana cand plange si ii bag textul cu: lasa draga, mami rezolva tot. Suna familiar? Of, mai bine am incheia un contract dinainte. Asa parca joc pe Forex sad.gif

Posted by: omul Dec 12 2010, 01:10 PM

Citeaza (Angela @ Dec 11 2010, 06:44 PM) *
Baieti, va scriu voua pentru ca sunteti printre putinii care ma puteti ajuta. Adica poate ca ma bagati in seama in cateva zile, nu incercati sa ma transformati in mop inainte sa ma agatati si mai ales, cred ca dati din cand in cand prin bucatarie. Si inca ceva: aici nu ne vede nimeni. Ce va rog: in sfarsit am gasit un fraier, un scump zic eu, pe care l-as dori gestionar forever, pana ce moartea sau soacra ne va desparti. Scurt, stiu ca va place asta, maine seara vine la mine. Vreau sa iasa totul perfect. Cu ce sa-l astept? Daca nu-mi raspundeti in timp util, desi vad ca o frecati zilnic pe aici, o sa-i spun ca sunt intr-una din zilele acelea si sa revina ulterior. Desi are o fata chinuita scumpul... Multumesc anticipat si daca-i cazul si dupa!

Draga mea, cand arde undeva percutam imediat. Nu stiu daca ma crezi, dar m-am framantat indelung ce sa-ti sugerez. Era o dilema existentiala ce ma incurca. Nu stiam cum arati. Noi barbatii suntem niste animale (recunosc) care pun mare pret pe limbajul trupului si niste esteti desavarsiti. Asta-i criteriul fundamental. Si m-am tot perpelit asa, pana ce o matza oarecare a venit cascand si cu ochii lipiti sa-mi arate poza de noapte buna care ne-ai trimis-o pe topicul ala de doi bani... Sa stii ca mie mi-a placut intotdeauna fizica smile.gif Acuma acest aspect lamurit, ce sa-ti spun? La cum arati, nu trebuie sa-ti faci probleme. Putina carnita si fericitul adrisant face orice...
Daca vrei sa inveti sa gatesti, eu sa stii ca fac voluntariat si te-as putea consilia, cam de doua ori pe saptamana, ca am deja o varsta. Plus o oama care ... Mai bine nu spun nimic. sad.gif
Deci, prima lectie: toate domnitele stiu sa faca omleta si cartofi pai. Cele sofisticate se pricep mai nou la paste. Ce ti-as face eu, adica ce ti-as gati? Se ia o punga de spaghete. Cu cat mai lungi, cu atat mai bine, n-asa? rolleyes.gif Se pun la fiert in apa, fara sare zic eu. Daca pe punga scrie 8 minute, lasa-le doar sase. Pana ce ele sunt ocupate, amesteci putin ulei de masline din ala obtinut din tocilar presat la rece cu o frunzulita sau doua de oregano. Daca nu gasesti, baga niste cimbru autohton, ca nu tuseste nimeni. Scapi si vreo doi catei de usturoi pisati in medicamentul respectiv. Calesti pastele in solutia vrajitoreasca. Eu as pune si niste ciuperci adevarate acolo, as turna un sos alb deasupra si multa branza: mozarella zic unii, eu mai adaug putina gorgonzola si chevre... Acum, poate ca musafirul este obisnuit cu tochitura. In cazul asta plusam. Nu stii deocamdata sa alegi muschiul de vita, dar o sa te invat daca vrei. Prin urmare cumperi un muschiulet de porc. Care il vezi mai amarat si mai neinjectat. Il tai cu un cutit neascutit ( vezi de ce trebuie barbat in casa ) in felii mari, adaugi niste praz si ardei kapia rosu plus morcovel si cateva maslinute, le calesti si la final pui cateva rosii despuiate de coaja in prealabil. Vin rosu, dar nu prea mult ca se emotioneaza de tot biggrin.gif

Posted by: rammstein Dec 19 2010, 10:58 AM

Astazi mi-as fi dorit sa fiu pe o partie undeva si sa beau vin fiert cu scortisoara... Vinul l-am baut in avans noaptea trecuta, impreuna cu omul. Si cum stam noi si povesteam damigeana, companionul meu repeta obsesiv de la un moment dat: varza a la Cluj, haide Steaua, totusi sa nu uitam ca si la Cluj este varza... Acuma se drege cu moare si spune: nu o sa mai fac niciodata tongue.gif Prin urmare o sa ma sacrific eu si o sa gatesc astazi ceea ce balmajea deunazi bolnaviorul nostru. Oricum nu poate nici macar sa guste laugh.gif Deci, varianta pe care o propun eu: avem nevoie de o varza bine crescuta, dar deja ma abat de la cutume si spun ca prefer sa nu fie murata. O taiem fideluta si o calim cu putin cimbrisor, maghiran si cateva seminte de chimen. Separat, ca sa lucram la doua maini, chiar daca nu cantam la pian, sfartecam vreo doua cepe si cateva ciuperci, pe care le bronzam in putin ulei, ca asa-i trendy iarna. Fierbem si o cana mica de orez, pe care il calim ulterior ca sa nu se supere. Era sa uit esentialul. Ghici ce? Vinul rosu? Si el, dar inainte de asta mai avem nevoie si de carne. Ca sa promovam diversitatea punem si porc dar si oleaca de bou. Antricot fasonat mai neglijent, adica sa aiba si putina grasime, ca noi toti biggrin.gif Nu le dam prin masina cum fac aia mai comozi, ci le hacuim marunt cu ceva ascutit si apoi le frigem cat sa nu se intareasca. Aceste proceduri preliminare fiind indeplinite, incepem sa construim, vorba omului. Intr-o tava mai mult adanca decat lata, aruncam cu gratie: varza, carnea amestecata cu ceapa si ciupercile plus o lingura mai mare de bulion, orez si tot asa. La final inecam totul in smantana si bagam la cuptor cinstita adunare ca sa se cunoasca mai bine. Abia acum putem destupa sticla cu suc de struguri...

Posted by: tzurlogen Dec 20 2010, 04:11 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 19 2010, 10:58 AM) *
Astazi mi-as fi dorit sa fiu pe o partie undeva si sa beau vin fiert cu scortisoara... Vinul l-am baut in avans noaptea trecuta, impreuna cu omul. Si cum stam noi si povesteam damigeana, companionul meu repeta obsesiv de la un moment dat: varza a la Cluj, haide Steaua, totusi sa nu uitam ca si la Cluj este varza... Acuma se drege cu moare si spune: nu o sa mai fac niciodata tongue.gif Prin urmare o sa ma sacrific eu si o sa gatesc astazi ceea ce balmajea deunazi bolnaviorul nostru. Oricum nu poate nici macar sa guste laugh.gif Deci, varianta pe care o propun eu: avem nevoie de o varza bine crescuta, dar deja ma abat de la cutume si spun ca prefer sa nu fie murata. O taiem fideluta si o calim cu putin cimbrisor, maghiran si cateva seminte de chimen. Separat, ca sa lucram la doua maini, chiar daca nu cantam la pian, sfartecam vreo doua cepe si cateva ciuperci, pe care le bronzam in putin ulei, ca asa-i trendy iarna. Fierbem si o cana mica de orez, pe care il calim ulterior ca sa nu se supere. Era sa uit esentialul. Ghici ce? Vinul rosu? Si el, dar inainte de asta mai avem nevoie si de carne. Ca sa promovam diversitatea punem si porc dar si oleaca de bou. Antricot fasonat mai neglijent, adica sa aiba si putina grasime, ca noi toti biggrin.gif Nu le dam prin masina cum fac aia mai comozi, ci le hacuim marunt cu ceva ascutit si apoi le frigem cat sa nu se intareasca. Aceste proceduri preliminare fiind indeplinite, incepem sa construim, vorba omului. Intr-o tava mai mult adanca decat lata, aruncam cu gratie: varza, carnea amestecata cu ceapa si ciupercile plus o lingura mai mare de bulion, orez si tot asa. La final inecam totul in smantana si bagam la cuptor cinstita adunare ca sa se cunoasca mai bine. Abia acum putem destupa sticla cu suc de struguri...


am retinut partea cu sucu' de struguri.
insist pe ea pana cand ma fac varza a la Vama Veche smile.gif

Posted by: rammstein Dec 20 2010, 08:04 PM

Citeaza (tzurlogen @ Dec 20 2010, 04:11 PM) *
am retinut partea cu sucu' de struguri.
insist pe ea pana cand ma fac varza a la Vama Veche smile.gif

Hey, cred ca am avea ce povesti... Am fost salvamar in Vama intre 86 si 89. By UBB dry.gif Am venit dupa aia in 98 cred si am rezistat doua ore, pana ce am dat cap in cap doi viitori licentiati. Acum ma abtin, ca vreau sa aiba copii mei tata si in continuare. Ma duc in alta parte pe litoral, dar nu spun unde, ca mai vreau si alta data... La Multi Ani!




Posted by: rammstein Dec 22 2010, 12:13 PM

Buna ziua smile.gif Omule, ce merinde le recomanzi sa puna in traista celor care calatoresc zilele astea? unsure.gif

Posted by: omul Dec 22 2010, 01:07 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 22 2010, 12:13 PM) *
Omule, ce merinde le recomanzi sa puna in traista celor care calatoresc zilele astea?

Salutare smile.gif Cine a mai vazut matza calatoare? Cred ca-i o specie mutanta biggrin.gif Daca-i vorba de curajosi care se incumeta sa bata zilele astea mii de kilometri dry.gif , ce sa spun? Pe vremuri, cand corabiile ii duceau cu lunile, isi luau pesmeti si carne uscata, plus neaparat usturoi, ca era trendy sa faci scorbut... Adica, du-te fuguta la mall si cumpara biscuiti de aia pentru slabit cu multe fibre ce trebuie pusi in apa inainte de a te incumeta sa musti din ei, ca dentistii e scumpi in ziua de azi. Si niste hamon de ala din porc negru de Castellon, tinut la mumificat doi ani. Da usturoiu sa fie autohton. Cum insa mataluta ti-ai luat inima in dinti si o sa te urci in pasarea aia mare de metal care scoate un zgomot asurzitor, nu-i cazul. Recomand solutia celor mai amarati cum sunt eu, ca sa aiba ce manca prinsi in ambuteiajul traditional de pe DN 1.
Deci pentru matale: nu pune slana, sarmale si palinca, nu o sa te lase in avion cu ele. In schimb carduri, nu neaparat multe, cat pline. Astea la purtator si vreau sa-mi aduci neaparat o poza cu tine stand la coada la casa de schimb cu teancul de dolari, pardon de euroi, ca sa obtii nu stiu ce prostii convertibile. Si dupa, stand iarasi la coada, ca sa afli la final ca nu-s convertibles decat la intrare, nu si la iesire tongue.gif Dar poate ca nu sunt eu bine informat... Ce poti sa iei cu tine? Intr-o valiza mare, ingramadesti toate pacatele de peste an, neimplinirile si tristetile si o dai la cala, chiar daca o sa platesti pentru bagaj excedentar. La ce harababura este in zilele astea prin aeroporturi sigur ti-o ratacesc astia. Ca sa fii sigur, da-le spaga sa o eticheteze gresit...
Ce sa aduci? Stii tu, beutura si tutun...
Bafta si sarbatori fericite! rolleyes.gif

Posted by: rammstein Dec 22 2010, 01:33 PM

Citeaza (omul @ Dec 22 2010, 01:07 PM) *
Ce sa aduci? Stii tu, beutura si tutun...
Bafta si sarbatori fericite! rolleyes.gif

Am inteles smile.gif Si tu stii, nu vreau sa fiu banal...

http://www.youtube.com/watch?v=EAchKt2xjsw rolleyes.gif




Posted by: rammstein Jan 9 2011, 11:43 AM

Buna dimineata smile.gif Este cineva acasa? unsure.gif

Posted by: omul Jan 9 2011, 11:54 AM

Citeaza (rammstein @ Jan 9 2011, 11:43 AM) *
Buna dimineata smile.gif Este cineva acasa? unsure.gif

Da ce crezi mataluta, ca-i sat fara caini? Pardon, am uitat ca te streseaza canidele... Si dimineata a fost demult biggrin.gif Ia sa vad ce-ti poate neuronul astazi smile.gif

Posted by: rammstein Jan 9 2011, 12:34 PM

Citeaza (omul @ Jan 9 2011, 11:54 AM) *
Da ce crezi mataluta, ca-i sat fara caini? Pardon, am uitat ca te streseaza canidele... Si dimineata a fost demult biggrin.gif Ia sa vad ce-ti poate neuronul astazi smile.gif

Foame mare asa-i? laugh.gif Iar tie nu-ti trebuie caine, rezolva fina orice problema de securitate tongue.gif Acum, ce mancam astazi? O cunostinta ce a calatorit de curand prin lume, mi-a spus ceva de chango, unii o numesc mancarea zeilor, dar inseamna ca au niste divinitati rezonabile ca si pretentii... Deci, se pune din ajun ceva jambon de Ghita la marinat in suc de lime si portocala, usturoi pisat si cimbru. Mie stii ca nu-mi plac tiparele, asa ca o sa adaug si putin rom alb, ca sa respect specificul zonei. A doua zi se pune porcusorul la copt in cuptor, cu cat mai mult, cu atat mai bine. Totul este sa nu se arda. Separat fierbi niste fasole neagra cu vreo doua frunze de dafin si o ceapa. Cand este aproape gata, o scurgi pe jumatate, adaugi orez alb si le pui la slabit... Ca sa nu te plictisesti calesti multa ceapa cu usturoi si ardei gras, la final scapi si niste rosii cubulete, dar decojite in prealabil. Se iau toate cele si se pun intr-un vas mare sa se perpeleasca la foc mic. Localnicii adauga porumb si prajesc niste banane ca sa fie in loc de paine. Cel care mi-a povestit reteta a dat zece dolari ca in loc de ramator sa aiba un homar bine crescut. Chestie de gust. Eu, perfectionist cum ma stii, o sa imprietenesc porcul cu un un bou crescut in salbaticie, las deoparte porumbul si pun in loc dovlecel, iar niste ardei din aia mici, dar suparati pe toti si toate nu pot sa lipseasca. Asta creeaza si setea ce trebuie musai stamparata cu un vinisor, ca altfel nu are nici un farmec demersul.

Posted by: omul Jan 9 2011, 01:04 PM

Mda, merge... Ramm draga, pai daca vrei o fasolica de care sa te indragostesti nu trebuie sa mergi pana la Havana, sau mai degraba la Rio daca ma iau dupa adaugirile tale. Vii la baiatu si vanam prin curte cocosul cel falos, sau daca te incumeti mergem pe balta si le luam gasculitelor barbatul... Lasa orezul, multumeste-te cu o fasole din aia porceasca, ceapa si usturoi, merg si vreo doi ardei. Daca vrei sa fie hard adauga la zburatoare si o scaricica afumata sau ceva carnati veritabili. Fara tomate, dar oleaca bagata in viteza de un piparus si cu multa verdeata la final, sa zicem marar neaparat. Bagi si niste muratura langa, sugerez o varza data prin ulei, moarea o pastrezi pentru mai tarziu... De ce? Pentru ca bucatele necesita suc de struguri din belsug. Stii tu blush.gif

Posted by: Cocolina Jan 9 2011, 01:58 PM

La pranz supa de vita cu tortellini(in loc de taitei).Pui umplut cu carne,oua,sunculita...cartofi piure si salata verde.Desert pere coapte si crema de caramel.

Posted by: omul Jan 9 2011, 02:15 PM

Citeaza (Cocolina @ Jan 9 2011, 01:58 PM) *
La pranz supa de vita cu tortellini(in loc de taitei).Pui umplut cu carne,oua,sunculita...cartofi piure si salata verde.Desert pere coapte si crema de caramel.

Mmm, suna bine si nu are cum sa fie decât un rasfat. Ai încercat sa pui in supa ceva paste umplute cu brânză, spanac, poate ficatei? Iar din desert, dacă mai rămâne ceva, poţi trimite putin prin curierul rapid? Si ca sa nu se plictiseasca pe drum, macar aroma de pui...

Posted by: rammstein Jan 16 2011, 12:25 PM

Omule am venit. Ieri mi-am sarbatorit pustoaica, de parca nu stii... Mananc mai des decat insinuezi tu, dar nu vreau sa-ti fac pofta tongue.gif Pentru tine: se ia o bucata, pardon, multe antricoate de vitel, ca si asa stai bine cu acidul uric biggrin.gif Ideea este sa fie ceva cu os, o ruda felinoida care se da mare bucatar printre domnite pricepute si petrecarete sugereaza copane de pui. Ma rog, el inca se mai uita dupa copane laugh.gif Se tavalesc bucatile printr-un mix format din gorgozola maruntita si parmezan apoi se oblojesc cu felii de prosciutto. Dupa ce le-am transformat temporar in mumii, le izolam termic folosind ou si faina&pesmet. Dupa aia le aruncam fara mila in ulei incins. Ev mediu, ce mai... Mai conteaza garnitura? Sa zicem un piure de cartoafe in care din greseala scapam putina branzica si putin vin ca sa alunece mai bine... Unii nu se pot abtine si adauga ardei copti sau usturoi pisat, calmat de un iaurt grecesc si mult marar verde. Pe mai incolo smile.gif

Posted by: omul Jan 16 2011, 01:20 PM

Citeaza (rammstein @ Jan 16 2011, 12:25 PM) *
Ma rog, el inca se mai uita dupa copane laugh.gif

Daa, esti cea mai batrana matza din lume biggrin.gif Ipocrizia salveaza Romania laugh.gif

Posted by: Sieglind Jan 16 2011, 09:32 PM

Citeaza (omul @ Jan 16 2011, 01:20 PM) *
Daa, esti cea mai batrana matza din lume biggrin.gif Ipocrizia salveaza Romania laugh.gif



pssst! vezi că te caută oama - cred că i s-a pus pata că nu te-a găsit acasă dry.gif

i-am dat eu o floare, acolo, da' cred că tot n-am făcut primăvară

repede acasă ... că ia foc!

Posted by: omul Jan 25 2011, 09:56 PM

Bine am revenit biggrin.gif Mi-e cam foame. Ce sa fie? Repede si cu resturi de pe unde le gasesc. Niste sandvisuri. Mi-am adus aminte de Piedone, deci o sa fac oaresce dietetic. Se ia o franzela medie si se taie cu sabia din dotare pe orizontala. Atentie la degetele, ca ne mai trebuiesc la multe lucruri. Fie si pentru a scrie despre evolutionism dry.gif Ca sa nu ne ingrasam scapam de miezul pufos. Cu ce umplem barjele? Pai in prima, dupa ce o calafatuim cu unt si neste gorgonzola maruntita, as pune cateva bucatele de ficat tras in wok laolalta cu putin praz. Deasupra inchidem sarcofagul cu prosciutto, ceva feliute de gref si pentru imagine, oleaca de rucola. Mai avem o barcuta, pai hai sa o zugravim pe dinauntru cu un mix din ulei de masline, rosii pasate, cimbrisor si usturoi pisat. Deasupra scapam cateva feliute de ton proaspat, ca doar avem iesire la mare biggrin.gif Ca sa fie la fel de incarcata ca si surata ei, o ticsim cu ceapa si masline taiate de un spirit meticulos. Putin parmezan. Deasupra marar verde si cateva boabe de strugure. Lansam ambarcatiunile la cuptor si apoi le povestim cu un alb sec, ca sa nu zic roze, ca dupa aia ma confunda lumea cu Ramm. Ce-i asa greu sa faci un sandvis? unsure.gif










Posted by: tzurlogen Jan 26 2011, 02:55 PM

da' cu salam de porc si paine calda nu mai haleste nimeni bre sandvisuri?
ca pana si pe aia de la santuri ii vad cu Snack attack...

Posted by: omul Jan 26 2011, 06:58 PM

Recunosc biggrin.gif
Cu pita calda sunt de acord. Cuvantul salam ma cam nelinisteste, daca nu-i facut de mine. Mai bine amputez un picior porcului si-l bag la solar cateva ceasuri. Si apoi luam paine aburinda, o ungem cu niste bronzol de ghita si asezonam cu personajul principal. Niste ceapa rosie deasupra ne-ar ajuta sa trecem peste vicisitudinile vietii... Recomand si niste digestiv triplu distilat, dar aici chiar ca nu ma pricep smile.gif

Posted by: rammstein Jan 29 2011, 01:25 PM

Omule, m-am prezentat. Ceva de mancare este, ca mi-s rupt de foame? unsure.gif Vin de pe drum lung dry.gif


Posted by: omul Jan 29 2011, 01:32 PM

Citeaza (rammstein @ Jan 29 2011, 01:25 PM) *
Omule, m-am prezentat. Ceva de mancare este, ca mi-s rupt de foame? unsure.gif Vin de pe drum lung dry.gif


M-ai luat pe nepregatite. De obicei gatesc duminica. Poti astepta pana maine? biggrin.gif Daca vrei, pana atunci, iti dau o farfurioara cu laptic laugh.gif

Posted by: rammstein Jan 29 2011, 01:42 PM

Citeaza (omul @ Jan 29 2011, 01:32 PM) *
M-ai luat pe nepregatite. De obicei gatesc duminica. Poti astepta pana maine? biggrin.gif Daca vrei, pana atunci, iti dau o farfurioara cu laptic laugh.gif


Pai nu domnia voastra m-a intrebat daca mi-e foame? huh.gif

Posted by: omul Jan 29 2011, 01:45 PM

Citeaza (rammstein @ Jan 29 2011, 01:42 PM) *
Pai nu domnia voastra m-a intrebat daca mi-e foame? huh.gif

A fost o intrebare, nu o invitatie biggrin.gif

Posted by: rammstein Jan 29 2011, 02:17 PM

Citeaza (omul @ Jan 29 2011, 01:45 PM) *
A fost o intrebare, nu o invitatie biggrin.gif


Ma lesi? laugh.gif Hai sa ma descurc singur, ca discipolul isi bate joc de mine. Omulet, un vargabeles de porc iti suna familiar? tongue.gif Deci, avem nevoie de taietei. N-am gasit la tine in camara, drept ca esti cam dezordonat, nu stiu fina ce pazeste... Facem repede tagliatelle din varza si la punem in saramura pana ce noi bem un laptic de vaca shyraz. Porcul vaz ca l-ai eutanasiat, asa ca prind ratoiul si-l rog sa-mi doneze un picior, ca poate sa inoate in vana la tine si numai cu unul. Observa ca-s ecologist si milos pe deasupra, cam ciudat... Asa, deci calim neste praz si cu varza impreuna, adaugam pulpa bine lucrata la sala, ceva rosii pasate si condimentele pe care le stie toata lumea biggrin.gif Ce mai trebuie la vargabeles? Stafide. Nu gasesc, oare merg niste masline? Pesmet. Hai ca nu ne abatem prea mult de la curs. Branza dulce? Cu varza? Maro cu verde?!? Mai bine smantana. Ai inteles ceva? cool.gif Pana ce-i gata am balotat o slaninuta cu boia si ceapa de apa, o mai multe tzuici si acuma am trecut la un vin de inima albastra. Dar asta-i o alta poveste.

Ps: Te lasa mai pe seara la o beuta muzicala?





Posted by: oama Jan 29 2011, 07:39 PM

Citeaza (omul @ Jan 29 2011, 01:32 PM) *
M-ai luat pe nepregatite. De obicei gatesc duminica. Poti astepta pana maine? biggrin.gif Daca vrei, pana atunci, iti dau o farfurioara cu laptic laugh.gif


Am pregatit eu ceva dry.gif Cum sa lasi matzu lihnit ?

http://img16.imageshack.us/i/breakfastq.jpg/


Posted by: rammstein Jan 29 2011, 08:37 PM

Citeaza (oama @ Jan 29 2011, 07:39 PM) *
Am pregatit eu ceva dry.gif Cum sa lasi matzu lihnit ?

http://img16.imageshack.us/i/breakfastq.jpg/


Mama ce de ochi biggrin.gif Multumesc mult, inca incerc sa-mi dau seama la ce-mi foloseste furculisionu. Omule, tu-ti pui si babetica? unsure.gif

Posted by: oama Jan 29 2011, 09:34 PM

La scoaterea ochilor !?!? laugh.gif

Posted by: omul Feb 1 2011, 10:12 PM

Matzu, pur si simplu nu ma pot culca de grija. Tu stii ce-i aia sa lucreze cineva drag in schimburi, ai simtit vreodata asa ceva? Plus ca vreau sa-mi raspunzi ceva, nu pot sa o las pe oama descoperita pe frigul asta. Miorlaie indiferent ce, pe tine te asculta!Te rog!

Posted by: rammstein Feb 1 2011, 10:34 PM

Citeaza (omul @ Feb 1 2011, 10:12 PM) *
Matzu, pur si simplu nu ma pot culca de grija. Tu stii ce-i aia sa lucreze cineva drag in schimburi, ai simtit vreodata asa ceva? Plus ca vreau sa-mi raspunzi ceva, nu pot sa o las pe oama descoperita pe frigul asta. Miorlaie indiferent ce, pe tine te asculta!Te rog!


Matza sa lucreze? In schimburi? Hai ca te-am scos din confuzie, dar tu stii ce-mi ceri? Noa bine, piaru mi-o zis sa-ti spun asa: ramm din frageda pruncie a cunoscut ce inseamna munca. Rudele lui baunatoare au fost si sunt stapanele cartierului cel putin cateva ore pe noapte. De mic felinoid a cunoscut ce inseamna munca si responsabilitatea. S-a angajat la ICIL distribuitor cu juma de norma cu un alt motan student. Si au impartit. Ce bine era cand incheiau abonamentele si gaseau acasa doar pisicute frustrate. Si dupa aia duceau la destinatie un lapte dietetic de-a dreptul, nu-s de ce niste hoaste nevizitate spuneau ca-i asa de inmultit ca daca-l fierbi nu se infoaie... Auzi tu obraznicie, dupa sacrificiile facute lunar. Asta este, gaseam la reclamatii doar nepoatele rolleyes.gif Tre sa si gatesc ceva? biggrin.gif

Posted by: omul Feb 1 2011, 10:42 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 1 2011, 10:34 PM) *
Matza sa lucreze? In schimburi? Hai ca te-am scos din confuzie, dar tu stii ce-mi ceri? Noa bine, piaru mi-o zis sa-ti spun asa: ramm din frageda pruncie a cunoscut ce inseamna munca. Rudele lui baunatoare au fost si sunt stapanele cartierului cel putin cateva ore pe noapte. De mic felinoid a cunoscut ce inseamna munca si responsabilitatea. S-a angajat la ICIL distribuitor cu juma de norma cu un alt motan student. Si au impartit. Ce bine era cand incheiau abonamentele si gaseau acasa doar pisicute frustrate. Si dupa aia duceau la destinatie un lapte dietetic de-a dreptul, nu-s de ce niste hoaste nevizitate spuneau ca-i asa de inmultit ca daca-l fierbi nu se infoaie... Auzi tu obraznicie, dupa sacrificiile facute lunar. Asta este, gaseam la reclamatii doar nepoatele rolleyes.gif Tre sa si gatesc ceva? biggrin.gif

Mersi, atat am vrut tongue.gif Maine, adica azi, iti dau si de mancare blush.gif

Posted by: luana Feb 2 2011, 08:03 AM

Buna dimi! Sunt asistenta tv si tocmai m-am trezit. Cateringurile nu lucreaza inca la ora asta. Vreau sa iau micul dejun. Nu stiti, ouale se prajesc si pe-o parte si pe alta? Pupici smile.gif

Posted by: bucatar tv Feb 2 2011, 09:01 AM

Citeaza (luana @ Feb 2 2011, 08:03 AM) *
Buna dimi! Sunt asistenta tv si tocmai m-am trezit. Cateringurile nu lucreaza inca la ora asta. Vreau sa iau micul dejun. Nu stiti, ouale se prajesc si pe-o parte si pe alta? Pupici smile.gif

Depinde de oua biggrin.gif Si de tine rolleyes.gif

Posted by: rammstein Feb 6 2011, 09:50 AM

Omuleee! Esti destept sau inca dormi? unsure.gif Am asa o stare de vertij, helpuieste o biata matza cu o ciorba fara de burta blush.gif Plisss...

Posted by: omul Feb 6 2011, 10:15 AM

Citeaza (rammstein @ Feb 6 2011, 09:50 AM) *
Omuleee! Esti destept sau inca dormi? Am asa o stare de vertij, helpuieste o biata matza cu o ciorba fara de burta. Plisss...

Acum sunt destept biggrin.gif Cine o fi inventat alarmele? Matzu, esti deconectat laugh.gif Doare capu tare? tongue.gif
Hai sa nu fiu taran de oras si sa ajut un prieten in dificultate. Printr-o nemaipomenita coincidenta mi-a ramas in camara un plic cu supa de zarzavat si unul cu zeama de carne. Se poate si altfel, da am o lene... Punem continutul in multa apa sa fiarba, adaugam si cativa catofi taiati cubulete si niste morcov ciopartit. Pana ce astea se cunosc mai bine, calim in ceva unt si oloi ceapa, usturoi, ciuperci si ingredientul minune: neste castraveti murati rau. Le aruncam degraba peste zeama, ca am inteles ca-i urgenta. Ca medicamentul sa-si faca efectul, procedam la reintregirea familiei: adica turnam peste maglavais si lichidul ramas in borcan, dupa ce am exilat castravetii. Si pentru ca pisicilor le place smantana, le facem pe plac. La final adaugam cateva galbenusuri de ou amestecate cu ingredientul pomenit si multa iarba matzelor tocata. Adica marar... Distractie placuta smile.gif

Posted by: rammstein Feb 6 2011, 10:48 AM

Omule, iti multumesc smile.gif Ai uitat sa pui si niste cas razalit deasupra, dar m-am descurcat dry.gif

Drept rasplata o sa-ti impartasesc o reteta ce nu o gasesti pe net. Pe verificate, sau mai stii? Ma rog, a copia e omeneste... Supa de brozde. Ce-s alea? Presupunem ca stevie. Am povestit noi odata asta, dar acum vin cu originalul gatit de o matza la care tin mult, chiar daca nu mai este printre noi. O facem la primavara daca vrei. De ce? Avem nevoie de doua lucruri: stevie tanara si jintita. Ultima, ca sa nu mai cauti pe goagal, este zeama ce ramane dupa ce ai pus cheag in laptele de oaie si te-ai lacomit la cas. Bagi zerul la fiert, sper ca a mai ramas ceva urda, ca doar nu esti chiar asa de capitalist veros. Stevia o dezosezi, adica nu-ti trebuie si tulpinile. Frunzulitele se pun cu sare si apoi se oparesc. Ce urmeaza? Alb cu verde... Si se consuma rece.

Ps: eu pun la final si niste smantana cu ou si usturoi pisat

Pps: tot eu mai adaug si niste slaninuta calita cu boia si niste praz

Si ceva care am vrut sa spun de mult: abuzul de alcool, grasimi si zaharuri dauneaza. Daca nu le scoti la o miscare cool.gif Si ca sa nu se interpreteze, ma refer doar la mine si la omul laugh.gif


Posted by: Sieglind Feb 6 2011, 01:25 PM



Dualismul om / mâtză în contextul interpretării Copenhaga

tongue.gif

brozdi - urzici tinere, foi de lăptucă, păpădie, din care se face supă primăvara devreme

http://www.cultura-traditionala.ro/?act=memoria_ethnologica/nr_10/art_43

Posted by: rammstein Feb 6 2011, 01:40 PM

Off, de obicei sunt sincer smile.gif Dar nici chiar asa laugh.gif




Posted by: Sieglind Feb 6 2011, 01:47 PM


Posted by: Unu' , altu' Feb 6 2011, 01:47 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 6 2011, 09:50 AM) *
Omuleee! Esti destept sau inca dormi? unsure.gif Am asa o stare de vertij, helpuieste o biata matza cu o ciorba fara de burta blush.gif Plisss...


sa nu spun de doua ori :
Se fierbe un rasol de vita de vre-un kil jumate pe foc foarte mic. Se spumuieste, blablabla . Cand e gata, se adauga legume taiate mare cat sa umple o lingura diecare bucata de leguma( morcov, telina, patrunjel, cartof ). Intr-o ceapa se infig 10-15 cuisoare si se pune la fiert si dinsa. Cateva boabe de piper se mai pun. Inca o ceapa la fiert sigur nu strica, incape si-o mina de orez. Cand au fiert si legumele, e aproape gata. Intr-un vas se clocoteste cam 1 l de zeama de castraveti murati( nu in otet ) sau zeama de varza( bine-ar fi sa nu fie foarte sarata ). Se spumuieste si asta, se adauga peste zeama pe rasol verificand sa nu fie prea acra sau rea sarata. Se pune leustean si se poate minca.

Posted by: Sieglind Feb 6 2011, 01:53 PM

Citeaza (Unu' , altu' @ Feb 6 2011, 01:47 PM) *
sa nu spun de doua ori :
Se fierbe un rasol de vita de vre-un kil jumate pe foc foarte mic. Se spumuieste, blablabla . Cand e gata, se adauga legume taiate mare cat sa umple o lingura diecare bucata de leguma( morcov, telina, patrunjel, cartof ). Intr-o ceapa se infig 10-15 cuisoare si se pune la fiert si dinsa. Cateva boabe de piper se mai pun. Inca o ceapa la fiert sigur nu strica, incape si-o mina de orez. Cand au fiert si legumele, e aproape gata. Intr-un vas se clocoteste cam 1 l de zeama de castraveti murati( nu in otet ) sau zeama de varza( bine-ar fi sa nu fie foarte sarata ). Se spumuieste si asta, se adauga peste zeama pe rasol verificand sa nu fie prea acra sau rea sarata. Se pune leustean si se poate minca.


cu leuştean e perfect (mărarul nu-l sufăr) laugh.gif
dar habar n-aveam că e "iarba mâtzelor"

căci mâtzele ... deh, sunt slăbiciunea mea smile.gif


Posted by: rammstein Feb 6 2011, 01:57 PM

Citeaza (Sieglind @ Feb 6 2011, 01:47 PM) *



Batem tot impreuna smile.gif In rest, hai la naiba, o iubesc! Atat! Daca nu-i convine cuiva, o sa fie bai...

Posted by: Sieglind Feb 6 2011, 02:01 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 6 2011, 01:57 PM) *
Batem tot impreuna smile.gif In rest, hai la naiba, o iubesc! Atat! Daca nu-i convine cuiva, o sa fie bai...



William Shakespeare : Sonetul CXXX

Nu-s ochii dragei mele stropi de soare
Şi roşul gurii ei nu-i de coral.
De-i albă neaua, sînu-i oacheş pare
Şi negrul păr i-e ca o sîrmă-n val.
Ştiu roze albe, ştiu şi roze roşi,
Dar nu-i socot obrajii trandafiri
Şi-s bălsamuri mai dulci să le miroşi
Decît e boarea întregei sale firi.
Îmi place s-o aud, deşi plăcut
Mai mult mi-e zvonul muzicilor parcă.
Eu mers de zîna încă n-am văzut,
Dar draga mea e clar că-n ţărnă calcă.
Şi totuşi, eu o cred la fel de rară
Cum spun şi cei ce mint cînd o compară.


traducere Ion Frunzetti


iar am greşit thread-ul ! ci nu mă mustra smile.gif

Posted by: rammstein Feb 6 2011, 02:02 PM

Citeaza (Unu' , altu' @ Feb 6 2011, 01:47 PM) *
sa nu spun de doua ori :
Se fierbe un rasol de vita de vre-un kil jumate pe foc foarte mic. Se spumuieste, blablabla . Cand e gata, se adauga legume taiate mare cat sa umple o lingura diecare bucata de leguma( morcov, telina, patrunjel, cartof ). Intr-o ceapa se infig 10-15 cuisoare si se pune la fiert si dinsa. Cateva boabe de piper se mai pun. Inca o ceapa la fiert sigur nu strica, incape si-o mina de orez. Cand au fiert si legumele, e aproape gata. Intr-un vas se clocoteste cam 1 l de zeama de castraveti murati( nu in otet ) sau zeama de varza( bine-ar fi sa nu fie foarte sarata ). Se spumuieste si asta, se adauga peste zeama pe rasol verificand sa nu fie prea acra sau rea sarata. Se pune leustean si se poate minca.


Hey, am fost cam nesi... Imi iau bocancii si vin in curand ! rolleyes.gif Da-s casatorit pe viata smile.gif

Posted by: Sieglind Feb 6 2011, 02:31 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 6 2011, 02:02 PM) *
Hey, am fost cam nesi... Imi iau bocancii si vin in curand ! rolleyes.gif Da-s casatorit pe viata smile.gif





tongue.gif

Posted by: rammstein Feb 6 2011, 02:52 PM

Am auzit de la un bucatar, ca eu ma pricep doar la consumat. Leustean, tarhon si alte verdeturi revolutionare. Bune, dar imblanziti-le cu oleaca de carne. Altfel, aveti un contract matrimonial beton?


Posted by: Sieglind Feb 6 2011, 03:01 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 6 2011, 02:52 PM) *
Am auzit de la un bucatar, ca eu ma pricep doar la consumat. Leustean, tarhon si alte verdeturi revolutionare. Bune, dar imblanziti-le cu oleaca de carne. Altfel, aveti un contract matrimonial beton?





ce ... CONTRACT? biggrin.gif

Posted by: rammstein Feb 6 2011, 03:20 PM

Prima dragoste nu se uita! Si in definitiv sunt o matza libera! Asa ca stau unde imi place smile.gif Iar daca ar fi dupa mine, am petrece toata seara dupa ce ne-am spart care pe unde... Omule, scuze pentru interferente, daca vrei sa te razbuni cu o melodie mai incolo, esti binevenit dry.gif Cat despre supe, ciorbe si alte marafeturi, niciodata nu-i destul wink.gif


Posted by: omul Feb 6 2011, 03:45 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 6 2011, 03:20 PM) *
Prima dragoste nu se uita! Si in definitiv sunt o matza libera! Asa ca stau unde imi place. Iar daca ar fi dupa mine, am petrece toata seara dupa ce ne-am spart care pe unde... Omule, scuze pentru interferente, daca vrei sa te razbuni cu o melodie mai incolo, esti binevenit. Cat despre supe, ciorbe si alte marafeturi, niciodata nu-i destul wink.gif

Ce ma nervezi angry.gif Unii chiar te cred ma! Sa detaliez? sad.gif
On topic: sandwich pentru matze: se promoveaza o bucata de carne, dupa aia n-are importanta tongue.gif Si se serveste unui motan destept! Pohta buna! DETAILISTULE !

Posted by: rammstein Feb 6 2011, 07:48 PM

Citeaza (omul @ Feb 6 2011, 03:45 PM) *
Ce ma nervezi angry.gif Unii chiar te cred ma! Sa detaliez? sad.gif
On topic: sandwich pentru matze: se promoveaza o bucata de carne, dupa aia n-are importanta tongue.gif Si se serveste unui motan destept! Pohta buna! DETAILISTULE !


Ce m-as face fara tine? smile.gif Gatim tortul Bucuriei? Iar o sa creada ca sunt bascalios. Exista si se poate face. Dar nu oricand si oricum si oricui. Ma ajuti?





Posted by: omul Feb 6 2011, 08:10 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 6 2011, 07:48 PM) *
Ce m-as face fara tine? smile.gif Gatim tortul Bucuriei? Iar o sa creada ca sunt bascalios. Exista si se poate face. Dar nu oricand si oricum si oricui. Ma ajuti?

Mai intrebi? biggrin.gif DA TOT MA NERVEZI laugh.gif

Posted by: Sieglind Feb 6 2011, 08:41 PM

waiting





If Winter comes, can Spring be far behind?

Posted by: oama Feb 9 2011, 05:54 PM

Matzu ia scoate tu retetarul la interval ca uite ce captura ti-am adus din misiune !
Si repejor ca n-am gasit ni’c in frigider cool.gif

http://img718.imageshack.us/i/74380900.jpg/


Posted by: rammstein Feb 19 2011, 12:57 PM

Bau biggrin.gif Omule, am venit! Nu-i cam vechi pestele ala? Ca altceva nu vaz, drept ca-i o mireasma aici de zici ca vine apocalipsa laugh.gif

Posted by: omul Feb 19 2011, 01:25 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 19 2011, 12:57 PM) *
Bau! Omule, am venit! Nu-i cam vechi pestele ala? Ca altceva nu vaz, drept ca-i o mireasma aici de zici ca vine apocalipsa...

Aici sunt! In casa. Ce cauti in bucataria de vara? Esti cam optimist tongue.gif Stiam ca o sa vii lihnit de la restaurant si am pus de aseara doua pulpe frumoase de miel la marinat. Ca doar suntem barbati, nu topmodele anorexice. In ce le-am odihnit? Putin ulei, oleaca de vin rosu sec ( sper sa nu te superi, am auzit ca te-ai lasat laugh.gif ), cativa catei de usturoi pisati, solzisori de ceapa si ardei fideluta, cimbru, maghiran si inca ceva, dar nu spui ce, mi-e teama ca-mi vad dupa aia sosul la Eurovision... De vreo trei ore se perpelesc in cuptor la foc domol. Stiu ca esti carnivor prin definitie, dar nu-ti strica si putina verdeata. Pana si specialistii in gastronomie felina asezoneaza mdm-ul cu morcoviori, spanac si alte minunatii. Apropo, ai vazut noul ... pentru pisici sterilizate? rolleyes.gif
Imi cer scuze pentru divagatii, dar eu nu m-am lasat de baut...
Asa deci, unde am ramas? Cred ca la garnitura. M-am gandit la un spanac. Oparit, scurs, ciopartit cu un satar de lemn, lasam mixerul deoparte ca doar gatim pentru o matza, nu facem piure la bebe... Sos alb, usturoi pisat, spanacul si smantana puse pe foc putin sa se cunoasca mai bine. Merg cu un vin, dar matzu am inteles ca-i jurat la popa biggrin.gif

Posted by: rammstein Feb 19 2011, 02:05 PM

Omule iti multumesc atat pentru masa, cat si pentru ironii smile.gif Le merit, dar vreau sa-ti spun aici, unde nu ne vede nimeni tongue.gif , ca nu m-am lasat de baut efectiv. Doar ca am preluat eu haturile, daca intelegi ce vreau sa zic... Asa ca nu refuz un pahar de la tine. In rest, stii ce mi-as fi dorit sa pun pe masa astazi? Reciteam deunazi memoriile lui Mark Twain si mi s-a facut pofta de o mazare. Asadar se ia un ceva de mazare verde, se pune intr-un sos format din ceapa tocata si calita impreuna cu usturoi strivit la usa, ninse cu putina faina si inecate apoi treptat cu bulion, vreo doua frunze de dafin si marar verde maruntit de o persoana meticuloasa. Dar lipseste ingredientul minune. Adica niste chiftele ca la mama acasa. Pot sa fie din carne de vita si porc, dar eu prefer gasca si curcan. Nu mai detaliez, ca toata lumea stie sa manance asa ceva, daca le aduce de la parinti gata preparate. Desi daca ma gandesc bine, o premiera pentru mine, o sa improvizez altceva. Fierbem niste maruntaie: ficat, inima, rinichi si musai limba smile.gif Da sa nu fie de pui laugh.gif Le ciopartim cu un satar de ucigas in serie, le amestecam cu praz, verdeata, cartofi fierti, oua si modelam niste piftele anapoda. Cred ca ar merge cu mazarea, daca turnam putin tabasco peste ele. Deci, bulion am spus, tabasco la fel, cred ca mai lipseste ceva, dar am un lapsus de speriat...


Posted by: tzurlogen Feb 19 2011, 02:19 PM

eu tocmai ce-am gasit prin casa o cutie care parea a fi de budinca.
problema e ca scria numai in japoneza pe ea.
am procedat ca la carte: am fiert laptele, bla bla, ca la budinca.
dupa ce am rasturnat continutul cutiei in lapte am oprit focul si am aruncat compozitia.
era supa cu porumb.

Posted by: omul Feb 19 2011, 02:48 PM

Cea mai buna conserva este din hamei, malt si apa dedurizata biggrin.gif La primavara ( hai odata! ) o sa-l rog pe matz sa se urce intr-un visin si o sa va fac o zupa cu recolta. Iti vine sa-ti bati pruncii, daca nu-i ai, te furnica sa-i faci laugh.gif

Posted by: Sieglind Feb 19 2011, 08:15 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 19 2011, 02:05 PM) *
Omule iti multumesc atat pentru masa, cat si pentru ironii smile.gif Le merit, dar vreau sa-ti spun aici, unde nu ne vede nimeni tongue.gif , ca nu m-am lasat de baut efectiv. Doar ca am preluat eu haturile, daca intelegi ce vreau sa zic... Asa ca nu refuz un pahar de la tine. In rest, stii ce mi-as fi dorit sa pun pe masa astazi? Reciteam deunazi memoriile lui Mark Twain si mi s-a facut pofta de o mazare. Asadar se ia un ceva de mazare verde, se pune intr-un sos format din ceapa tocata si calita impreuna cu usturoi strivit la usa, ninse cu putina faina si inecate apoi treptat cu bulion, vreo doua frunze de dafin si marar verde maruntit de o persoana meticuloasa. Dar lipseste ingredientul minune. Adica niste chiftele ca la mama acasa. Pot sa fie din carne de vita si porc, dar eu prefer gasca si curcan. Nu mai detaliez, ca toata lumea stie sa manance asa ceva, daca le aduce de la parinti gata preparate. Desi daca ma gandesc bine, o premiera pentru mine, o sa improvizez altceva. Fierbem niste maruntaie: ficat, inima, rinichi si musai limba smile.gif Da sa nu fie de pui laugh.gif Le ciopartim cu un satar de ucigas in serie, le amestecam cu praz, verdeata, cartofi fierti, oua si modelam niste piftele anapoda. Cred ca ar merge cu mazarea, daca turnam putin tabasco peste ele. Deci, bulion am spus, tabasco la fel, cred ca mai lipseste ceva, dar am un lapsus de speriat...


vă văd, vă văd laugh.gif





Posted by: rammstein Feb 19 2011, 08:29 PM

Omule, desteptarea! Vezi ca ne-a surprins cineva. Si nu oricine rolleyes.gif Maine gatim ceva festiv, pentru toti membrii forumului dispusi sa se lase pe ceaunele si polonicele noastre biggrin.gif Nu faceti coada de pe acum, ajunge la toata lumea smile.gif

Posted by: Sieglind Feb 19 2011, 08:51 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 19 2011, 08:29 PM) *
Omule, desteptarea! Vezi ca ne-a surprins cineva. Si nu oricine rolleyes.gif Maine gatim ceva festiv, pentru toti membrii forumului dispusi sa se lase pe ceaunele si polonicele noastre biggrin.gif Nu faceti coada de pe acum, ajunge la toata lumea smile.gif



să nu spui că nu m-am înscris! ce ne dai? yam-yam tongue.gif

Posted by: rammstein Feb 20 2011, 11:41 AM

Buna ziua smile.gif Pentru ca afara este o vreme superba biggrin.gif , eu si cu omul am iesit din zori in natura sa ne afumam vecinii. Aventura a inceput de fapt de aseara, cand am raspuns provacarii si am acceptat sa degustam o damigeana laugh.gif El doarme acum proptit de un gutui primitor, asa ca eu voi fi purtatorul de cuvant. Deci aseara s-a trezit vanatorul din noi. Aveam doi cocosi agresivi in curte si i-am sinucis. Cainele era frustrat ca are concurenta pe post. Acum postasul poate sa puna facturile linistit... Am lasat orataniile peste noapte la fezandat. Dupa ce le-am transat, ca sa nu putem fi identificati de gainile ramase vaduve dry.gif In ce? Pai o marinata in care am scapat niste vin rosu, ulei, usturoi pisat, cateva feliute de ceapa si ardei capia, o crenguta de rosmarin si una de cimbru, o frunza de dafin si putin sirop de artar, ca sa vina si canadienii la masa... Acum vreo patru ore l-am trimis pe omul sa faca un foc strasnic in curte. S-a dus, dar a ajuns in pivnita. Baguie ceva de gps error. Ma rog, daca era dupa el muream de foame. Asadar: foc molcom, ceaun deasupra, inauntru putin ulei si bucatile de cocos cu marinata cu tot. Si capac deasupra. Cand incep sa sfaraie de nerabdare adaugam o sticla de bere neagra. Dupa aia alta si tot asa. Acum vreun ceas am scapat si vreo doua cepe tocate, cativa morcovi si ardei ciopartiti. Am pus in jar si cativa cartofi metrosexuali, adeca luciosi de la folia de aluminiu atasata. Ca sa nu ma plictisesc am facut si o salata cu rosii, ardei, ceapa, castraveti, poate vine odata vara! Si un mujdei. Adica usturoi, iaurt adevarat si marar verde tocat. Mai ramane sa arunc in ceaun cateva rosii decojite si multa verdeata. Masa-i gata. Dar sunt o matza sociabila, ceea ce nu-i de ici de colea, asa ca nu pot manca singur. Pe omul nu-l deranjez, ca parca-i in transa, asa ca-mi desfac o bere si ma uit la ce-am facut. Ce sa fac eu cu atata mancare?


Posted by: omul Mar 1 2011, 01:08 PM

Merci matzu de reclama, da-s luat tongue.gif De intai a lui marte inceteaza razboiul sexelor pentru o clipa, ca sa inceapa cu vigoare din nou. Acuma eu, ca veteran, ce sa zic? O reteta traditionala: inainte de toate nu va schimbati comportamentul. O sa creada ca vi s-a marit salariul semnificativ si/sau v-ati luat amanta. De data asta prospatura dornica de afirmare... Veniti cu ceva clasic si cat mai ieftin. Nu se gandeste la alta! Aha, telecomanda este la mine rolleyes.gif Carne rosie pargalita rapid, un mujdei si vin rosu. Eventual cartofi aurii laugh.gif Daca veniti cu o salatica din piept de pui anorexic fiert, salata verde, seminte de plante, feliute de grapefruit, mar si telina razuite, o maioneza light si smantana pacalita de vulpe, o sa va zambeasca larg si primiti o durere de cap. Am eu o presimtire... Si inca ceva. Hai sa fim delicati, un coctail din fresh de fructe si un lichior slab de tot biggrin.gif O tequilla nediluata, cu putin zahar brun si o muzica potrivita ati incercat? laugh.gif

Posted by: Cocolina Mar 1 2011, 05:17 PM

Asa va vreau baieti! tongue.gif wub.gif

Posted by: omul Mar 3 2011, 01:03 PM

Vad ca matzu nu catadicseste sa zica nimic. Doarme somnu al de iarna tongue.gif Desi obsev ca pe alte sectiuni baga din reflex sad.gif Cand am dat reply nu aveam nimic in cap. Nici acum laugh.gif Ceva rapid, comestibil si poate memorabil? biggrin.gif Domnilor, hai sa facem astfel: luam vreo trei cartofi si ii fierbem in coaja. Alaturi putem adauga putin mai multa telina cool.gif Pana ce legumele infame se confeseaza, anticipam primavara cu o spata de miel taiata de un maniac in serie, caramelizata si pusa pe gratar. Pe cand friptanele sunt gata, facem un piure din cartoafe, telina, marar verde, smantana dulce si unt, oleaca de castravete murat. Eu as pune si putin ficat fiert de pui, dar cine sunt eu? Langa merge o salata simpla: rosie, castravete, ceapa, iaurt adevarat, usturoi pisat, putin ulei si multa verdeata. Matzu, un vin care ne cade bine se impune! Asa ca lasa prohibitia pentru dusmani, eu nu mai rezist asa!

Posted by: rammstein Mar 6 2011, 01:32 PM

M-am infiintat biggrin.gif Garcon! tongue.gif

Posted by: omul Mar 6 2011, 02:30 PM

Citeaza (rammstein @ Mar 6 2011, 01:32 PM) *
M-am infiintat biggrin.gif Garcon!

Ma lesi? tongue.gif Uite ce-ti propun. Un aperitiv format din pita calda aburinda cu zacusca de ghebe, o pasta din carne de stiuca sotata cu multa ceapa si un sos remoulade cumintit cu smantana, niste ficat de boxer categoria cocos, amestecat cu grija la Viana de niste gurmanzi cu oleaca de praz, castraveciori murati hacuiti si un dressing din iaurt original, marar si vreo doua oua adevarate separate de o mana dibace si batute la cap cu putin oloi, mustar din ala britanic si o lamaie falimentara de la gretile...
Intre timp bem si un roze de prin Sunny Valley, adica dealurile Prahovei cool.gif
Felul de baza? Stiu ca nu-ti plac vanatorii din tabloide, dar mi-a adus un braconier sarman un Bugs Bunny obraznic. De fapt doi, asa ca nu vreau sa despart familia, poate mai avem si alti amatori. I-am lasat de cu seara in jacuzzi sa se consoleze cu ideea, intr-un mix din vin rosu sec, ulei de masline, vreo doi morcovi si tot atatea cepe maruntite, usturoi pisat, doua foi de dafin si o crenguta de rozmarin. Acum vreo trei ore i-am pus la spa in ceaun. Ca sa nu se plictiseasca am adaugat din cand in cand ceapa si ardei, apoi masline si ciuperci, mai inainte rosii cubulete si verdeata tocata. Daca nu ma opresti la timp o sa sterg orice urme ale crimei intr-un potop de smantana laugh.gif Garnitura? Mai trebuie altceva in afara de paine si degete linse cu grija? Bine, pentru amatorii de paste fierbem niste conducte. Si coacem sub ceaun niste cartoafe.
Dupa ce ne facem ca mancam, aducem din pivnita un cupaj numit vinul actionarilor... Mai tii minte matzu, sau ma pot baza pe tot? biggrin.gif

Posted by: vivi Mar 6 2011, 04:00 PM

Citeaza (bulisor @ Oct 10 2010, 09:14 AM) *
Nenea, niste retete mai de criza nu aveti? Io mananc azi pita-ou. Cand economia duduia puneam niste parizel si faceam snitel vienez. Cine ne mai da noua mdm- ul de toate zilele? Vreau an electoral. blush.gif


Economia nu a duduit niciodata avand in vedere faptul ca f. multi romani, la fel ca si tine asteapta sa li se dea. Daca sunteti in stare , puneti neica "osul" la treaba , cistigati bani munciti si cumparati cat si ce vreti.

Posted by: omul Mar 6 2011, 06:24 PM

Hmm, bulisor are dreptate in felul sau. A publica insa retetare, inseamna moartea oricarei afaceri in domeniul culinar. Totusi, exista alternative. Decat sa te duci la toxiinfectia garantata de la colt si sa iei meniul zilei, te poti nutri decent acasa. O sa incerc sa demonstrez asta saptamana viitoare, mai ales ca vine postul biggrin.gif Iar daca ar fi sa deschid un circ al foamei bine astamparate, pentru vreo cateva zeci de mii de clienti pretentiosi, asa cum se perinda pe aici, va asigur ca m-as descurca mult mai bine decat administratia nationala a penitenciarelor sau ministerul sanatatii cu sumele bugetate acestora la capitolul respectiv sad.gif

Posted by: rammstein Mar 8 2011, 01:22 PM

omule, unde sunt meniurile tale economice, ca mi s-au lungit urechile?




Posted by: omul Mar 8 2011, 02:09 PM

Vrei sa fii econom? Uite idei pentru toata saptamana biggrin.gif Astazi este sarbatoare, deci iti duci aleasa la restaurant. Maine consumi doar supa, cat la vreo 40 de recipiente. Joi esti in refacere, deci dormi mult si iti plangi de mila... Vineri apare o problema. Propun o fasole batuta. O asezonam cu ceapa calita in ulei cu paprica si varza murata. Daca sutem pacatos dry.gif , adaugam si cateva feliute de carnat facut de noi, daca nu, preferam o scaricica de purcel rumenita corespunzator. Pentru cei dornici sa dea in perioada asta de meditatie si reculegere vreo cateva kile jos din zecile pe care le au excedentare, as veni cu urmatoarea propunere: internati-va in spital pentru analize macar o saptamana. Si mancati tot ce va da, nimic altceva tongue.gif Daca nu puteti, luati un recipient cu mazare verde si amestecati continutul cu ce gasiti intr-o conserva de rosii cuburi. Ca sa arda grasimile si sa mai taie din foame puneti si un ardei iute eviscerat inauntru. cool.gif Dupa asta va vine sa faceti chiar si un jogging in ritm rapid pana la prima fantana... Pentru fete? O dieta cu rezultate verificate? Ganditi-va doar la ce ati asteptat de la viata si cu ce a venit nefericitul angry.gif Merge in cateva cazuri mai nervoase, restul incep sa se uite la emisiuni cu mancare...


Posted by: mifty Mar 8 2011, 07:17 PM

omule, omule... cu ce să ne omenim jumătăţile??? biggrin.gif

Posted by: omul Mar 8 2011, 07:57 PM

Citeaza (mifty @ Mar 8 2011, 07:17 PM) *
omule, omule... cu ce să ne omenim jumătăţile??? biggrin.gif

Acuma nu stiu cum stau lucrurile la poporul asgard, dar sunt sigur ca ati descoperit calatoria in timp demult... Deci se ia jumatatea prin surprindere cu poezia urmatoare: draga mea, nu ti-am adus flori, doar stii ca te iubesc si nu vreau sa fiu banal ca toti vinovatii care incearca sa-si spele pacatele de peste an. Iti mai aduci aminte... ( urmeaza amintiri premium, parte pesonalizata, mare atentie! ) Uite am luat ceva pentru noi, o sampanie de ziua ta si bonus vreo cateva beri ca sa ne aducem aminte de cand eram studenti si mancam amandoi de pe cartela ta. Ceea ce este mai greu, dar nu se poate altfel, masculul cedeaza telecomanda in seara aceasta. Sa nu cumva sa puneti muzica ambientala si lumanari parfumate, ca v-ati ars. dry.gif Mai bine o telenovela si cateva pahare. Iar dupa aceea spuneti tandru: am putea sta astfel o vesnicie, dar stiu ca esti atat de obosita... Nici eu nu sunt prea in forma, ma supara iar sciatica. Hai sa visam impreuna, numai sa-mi termin berea rolleyes.gif

Daca scenariul asta nu prinde este clar: ori o impresionati placut cu extrasul de cont si planuiti achizitii si vacante viitoare toata seara, sau ajungeti sa redecorati prin dormitor laugh.gif

Oricare ar fi meniul ales, pofta buna smile.gif


Posted by: omul Mar 19 2011, 04:26 PM

Ce sambata linistita tongue.gif Jumatatea s-a dus in Libia la cumparaturi, asa ca ma descurc singur. Ceva rapid, ca doar sunt om contemporan. Am gasit in congelator niste ciuperci amestecate, nu importa de care. Le-am dat prin masina si le-am calit dupa aia. Fac si o maioneza, adaug ce mai gasesc prin jur: ou fiert tocat si el, castraveciori murati ce au suferit un tratament asemanator, mustar din belsug, tarhon maruntit, adica un sos remoulade facut in casa, ala de la borcan este o clona ratata. Stimati masculi, nu-i greu cand ti-e foame dry.gif Le amestec cu doua ingrediente minune: parmezan ras si cateva nuci faramate. Intre timp am prajit niste paine ce abia asteapta sa fie unsa cu maglavaisul respectiv si masa-i pregatita. Era sa uit: nu merge fara un alb sec: sa zicem o Feteasca Regala adevarata de pe Tarnave.
Acum sunt pregatit pentru o seara ploioasa in house biggrin.gif Matzu vezi ca vin sa te deranjez la cap! Nu ca ar fi prea mare ordine pe acolo, dar sambata seara trebuie sa se distreze si omul...


Posted by: rammstein Mar 20 2011, 12:53 PM

Omule, m-ai deranjat mai mult decat pot duce biggrin.gif Adica deloc laugh.gif Ma rog, vad ca iara te joci de-a insiderul si folosesti informatii privilegiate. Cred ca vei putea ajunge un ministru german al apararii de succes, in Romania ar fi prea banal sa te impaunezi cu munca altuia cool.gif

Daca tot suntem la gustari, ce recomanda motanescu astazi? Adica eu tongue.gif O reteta pe care s-ar putea sa o mai fi pomenit aici, dar merita incercat: piept de pui fiert si dumicat ulterior, ficatei de pasare ce au suferit acelasi tratament. Le combinam cu niste castraveciori murati si ceapa maruntite cu dichis, adaugam o maioneza cinstita, niste smantana si pofta de mancare.

Daca ne-a mai ramas ceva din puiul de la reteta precedenta, il cuplam cu vreo doi cartofi, morcovi si fasole pastai fierte si ele in prealabil, separat daca ar fi dupa mine, dar asta este o alta poveste. Turnam deasupra un sos din iaurt gras, usturoi pisat si marar verde tocat. Unii adauga si maioneza.

O gustare calda? Vinete, dovlecei, ciuperci, praz si rosii cherry feliate si coapte pe gratar. Le omogenizam cu un sos din unt, smantana dulce si branza iute de oaie. Cum nu oricine are asa ceva, merge si o gorgonzola sau un roquefort venetic. Putem adauga putina menta proaspata ori salvie si usturoi pisat.

Si daca este sa bem oarece langa toate astea, un vin rose facut sprit cu niste cuburi de gheata, nu ar strica.

Ma duc sa desfac o conserva de tocana de legume... Pofta buna!


Posted by: Paul Mar 22 2011, 09:34 AM

Interesant ce se discuta pe aici smile.gif - ti se face foame instant.
Sa va spun si eu ce am mancat zilele trecute, un deliciu preparat - http://culinare.tv/paste-cu-fructe-de-mare - au fost delicioase.
Acum problema este ce reteta sa alegi, daca nu stii ce gust au fructele de mare si nici nu stii cum ti-ar placea mai mult. Astfel, dupa ce am hotarat sa le fac intr-un sos alb si le-am pregatit, mi-am dat seama de gustul acestora. Sunt un pic dulcegi, dar acrisoare, iar cei ce doresc sa simta mai bine gustul fructelor de mare, ar trebui sa le pregateasca dupa o reteta cu suc de rosii si mai mult usturoi, iar persoanele ce prefera un gust mai fin si mai putin aromat, ar trebui sa aleaga reteta cu sosuri de smantana, iaurt, unt.

Si mai sunt multe de povestit asa ca va invit sa cititi toata reteta pe blogul meu de http://culinare.tv/paste-cu-fructe-de-mare

Pofta buna smile.gif


Posted by: rammstein Mar 22 2011, 01:01 PM

Paul, ti-am facut o vizita, succes smile.gif Apropo de gust, odata congelate, fructele respective se schimba total, unii spun ca la fel se intampla si dupa casatorie dry.gif

Niste paste aproape de post, ca sa fim in tendinte, dar nici sa nu murim de foame. De ce avem nevoie? Foi de lasagna proaspete daca se poate, ceva legume si chef de munca. Incepem cu umplutura. Taiem felii niste dovlecei si vinete, le punem cu sare sa se odihneasca. Intre timp calim niste ghebe maruntite, impreuna cu niste ceapa feliata si usturoi strivit la usa. Eu adaug si cateva masline ciopartite si rosii uscate amestecate cu busuioc proaspat si salvie. Vinetele si dovlecelul le coloram pe grill. Facem si un sos alb. Daca suntem fundamentalisti folosim lapte de soia. Eu nu sunt biggrin.gif Si ne apucam sa construim o pagoda intr-o tava unsa in prealabil cu un amestec din rosii pasate, cu oregano si usturoi. Dupa ce am turnat placa din paste, o gletuim cu sos alb, adaugam niste branza vegetala ( sper ca nu credeti tot ce spun laugh.gif ) si punem un strat de vinete si dovlecel. Mai turnam o placa, glet si maglavaisul cu ciuperci, dar nu uitam nici adezivul din putina... Si tot asa, dar nu prea de multe ori ca vine cutremurul la masa si n-am proiectat ceva prea rezistent. Sta bine la un 13 grade fara sulfiti si sec, dar suporta ulterior si un tsunami de 40 de grade pe scara digestivelor. Totul cu masura, ca dupa aia ne doare capul de la radiatii...


Posted by: Doina Mar 29 2011, 05:10 PM

Domnilor redactori, eu sunt pensionara, fosta profesoara de limba rusa intr-un mare oras din provincie. Am predat in completare si limba latina, mii de absolventi isi aduc aminte de mine. Asa ca stiu sa ma exprim corect. De ce va scriu? De vreo zece ani, din aprilie si pana in octombrie ma retrag cu cortul la munte, la aer curat si pentru ca guvernul acesta ne-a taiat enorm din pensie. Acolo gatesc de regula produse simple si putin costisitoare, la ceaun si pe gratar. De exemplu: mici cu 7 lei tavita de 10 bucati, ceafa de porc dezosata cu 21 de lei kg, sau pulpe intregi de pui cu spate si tartita la 9,99 lei punga de trei bucati. Sotul meu Temistocle, fost contabil-sef la IAS Victoria, adica gospodaria de partid, poate ati auzit de el, ma tot preseaza sa mai schimb retetele, ca pana si pe vremea cand era el activ, era diversitate mai mare. Daca ma puteti ajuta cu niste sugestii, v-as fi recunoscatoare. Inchiriez si un apartament cu patru camere si doua cu trei camere ultrafinisate, plus trei garsoniere zona centrala, avantajos si pe termen lung.

Posted by: Wokipedia Apr 17 2011, 07:22 AM

Noodles , ce parere aveti de noodles? Taitei asiatici de orez? Stiti sa folositi un wok? Sau o tigaie de otel-carbon bine incinsa? Atunci faceti asa: taiati fasiute foarte subtiri si lungi 1 morcov mare, un ardei rosu, putina ceapa. Zdrobiti o bucatica de ghimbir. curatati niste usturoi, taiati-l fin. Taiati putina carne de vita (sau pui, sau ciuperci).
Urmeaza asa: fierbeti apa cu sare , cand fierbe puneti noodles inauntru , opriti focul. Incingeti wokul (sau tigaia), puneti ulei de masline, rumeniti usor ghimbirul, caliti repede carnea (sau ciupercile) fara sa isi lase apa (foc mare, mare), adaugati morcovul, ardeiul, caliti-me putin (sa fie gatite pe exterior si crude e interior), adaugati usturoiul. Strecurati noodles, aruncati-i in wok, turnati putin sos de soia, adaugati ceapa verde taiata fin, eventual patrunjel, amestecati bine si gata. Asta e un soi de reteta bazica, poate fi modificata de fiecare dupa gust. Se pot amesteca carnuri, se pot pune boabe de mazare, miere etc. Ideea e sa fie focul mare si nimic sa nu fiarba.
PS: pe net gasiti si filmulete cu gatit la wok. Merita incercat.

Posted by: rammstein Apr 21 2011, 05:33 PM

Vad ca si pe aici bate vantul. Adevarul este ca pe romani nu-i intereseaza mancarea sau alte placeri lumesti, ei sunt foarte deontologi de felul lor. Ar fi si culmea sa propun un meniu pentru maine! Vad ca gestionarul topicului a intrat si el in post negru virtual, asa ca stau si ma intreb: mancare nu, beutura si placeri carnale pas, smerenie forumistica si autoflagelare cat incape, cred ca o sa deschidem primul stabiliment cu o stea Miselin ( sau cum le zice la gumele alea mincinoase), din intreg spatiul carpato-danubiano si pontic daca se poate.

Asa ca eu ma duc sa-mi fac o portie dubla de cartofi prajiti cu ceafa de porc, mujdei si vreo cateva stacane de merlot. Dupa aia ma uit si la meci, ies in oras si catre dimineata ma retrag in vastele mele apartamente sa cuget la eul liric si incalzirea globala. Dar nu singur...










Posted by: rammstein Apr 24 2011, 02:42 PM

Ce mananc eu astazi? Chiar ca nu m-am gandit, dar va spun ce se poate face rapid si fara sa fii bucatar de nici o culoare. Totul sta in logistica si timing. Sa zicem ca am cumparat ieri dimineata o spata de miel cu pulpa incorporata. O transam cum ne pricepem, ideea este sa nu avem bucati prea mari. Acuma unii spun asa: raposatul sa treaca direct in loc cu verdeata, sa nu apuce boabe si sa puna celulita pe el, ca-i mai fraged. Adevarul este dincolo de ei...

Punem carnea intr-o marinata compusa din putin ulei, vin de ala ce-i bun la inima, ceapa verde si ardei rosu dupa gust, usturoi pisat, cateva crengute de rozmarin si vreo doua foi de dafin. Unii zic sa adaugi si cateva felii de portocala si vreo doi morcovi taiati marunt. Chestie de gust, eu ma abtin.

Ziua urmatoare, adica astazi se pune la cuptor. Macar doua ore si completam tot cu vin. Catre final adaugam cativa cartofi noi si avem grija sa se bronzeze uniform impreuna cu vedeta zilei, numai sa nu exagereze cu expunerea la soare, se stie doar, gaura din stratul de ozon s-ar putea pana la urma sa ajunga si la noi. Un prieten care vrea sa impresioneze macar in bucatarie, toarna la sfarsit un pahar de vinars peste tava si o incendiaza, zice ca acest procedeu da rezultate uimitoare nu doar in dragoste...

Stiu ca de Paste geme biata masa de aperitive, ciorbe, nu mai stiu cate feluri de baza, deserturi cremoase etc. Era sa uit: oua fierte, drob, cozonaci.

Eu sunt mai modest, vreau sa ma simt bine si maine, am nevoie de o baza la roze tongue.gif


Posted by: omul May 1 2011, 04:22 PM

Dupa lupte grele, a venit momentul bilantului. Ce-i lipsea romanului? Inca un chef!
Asadar asternem masa si asteptam musafiri smile.gif




niste frigarui de vitel...



oleaca de batal si alte maruntisuri...



putina zburatoare...

Asaa, sper ca nu am uitat nimic rolleyes.gif


Posted by: omul May 1 2011, 04:34 PM

Nu am uitat nimic, mai putin actorul principal blush.gif

un digestiv de pruna, baut inca de la inceput, ca sa stim o treaba biggrin.gif



si putin vin, sa atragem vizitatorii...




Posted by: rammstein May 1 2011, 05:18 PM

La Multi Ani tuturor! smile.gif

Omule, nu vreau sa critic nimic, esti unicul responsabil de ce va sa fie pe aici, dar am adus cu mine cate ceva, ca sa upgradam evenimentul...



Pai se poate?!?



a doua scapare...



sa mai zic? laugh.gif

Apropo, unde-i muzica? Sa zicem ca si-o aduce fiecare, uite, eu propun ca fond sonor de inceput cam asa ceva...

http://www.youtube.com/watch?v=BIvka3SSv9Y

PS: pentru ele, nu exista nimic de mancare?


Posted by: omul May 1 2011, 06:04 PM

Domnule matz, bun venit!
Nu stiu cum sunteti dvs. obisnuit, dar mancarea trebuie adusa treptat la masa dry.gif Secolul vitezei a trecut tongue.gif Pana ce nu mai vine cineva, sa te vad, o parere avizata...



P.S: avem de toate smile.gif




Posted by: rammstein May 1 2011, 06:49 PM

Omule, ce sa zic, faina petrecere biggrin.gif Tu crezi ca in ziua de astazi mai pune cineva pret pe mancare si beutura? ohmy.gif Oricum, toti dormiteaza satui prin ambuteiajele patriei...

Blidul ala de mi l-ai aratat, nu-mi spune mare lucru. Stii foarte bine ca am gatit la ceaun ceva mai bun. Suntem prea saraci ca sa ne permitem ceva ieftin. Deci pune vreo trei feluri de carne si fa un piure adevarat din cartofi dulci, ca de arpacas, fie el si din orez, nu vreau sa-mi aduc aminte.

Hai mai bine sa vorbim un pahar smile.gif

http://www.youtube.com/watch?v=y3kf1TZM5BU


Posted by: omul May 1 2011, 08:04 PM

matzu, se pare ca ai dreptate...
eu am mancat astazi doar o felie de paine cu salata de vinete, m-am pastrat pentru mai tarziu laugh.gif

o sa gust putin din slana ce-ai adus-o, cu putina rosie si o branza de iute de oaie, tinuta in seif de brad... sunt pretentios, asa-i?

si nostalgic rolleyes.gif

http://www.youtube.com/watch?v=D9mRwCD3xQg


Posted by: rammstein May 1 2011, 09:27 PM

Hey omule,

Ce sa ma fac eu cu tine? Te-ai pleostit? Lasa ca-ti trece biggrin.gif

Apropo de nostalgii... Acum vreo doua decenii si ceva, baga matzu prima si ultima defilare de ziua celor care construiau de zor socialismul, inclusiv in creierii subsemnatului angry.gif O saptamana nu scoala, doar faceam repetitii tropaind pe un bulevard dezafectat, aveam inclusiv desenat cu creta traseul, unde si ce trebuia sa facem. Erau cativa activisti zelosi ajutati de cadre militare cu experienta... Unul avea si portavoce, dar prefera sa racneasca din toti bojocii. Eu eram unul dintre sportivii patriei. Caram un drapel imens, protapit intr-un par impozant de vreo douazeci de kile, incadram un car alegoric, alaturi de alti trei nefericiti. Eram imbracati cu niste colanti si o ie imprumutate din recuzita operei, iar in picioare aveam cate o pereche de tenisi chinezesti albi. De astia raspundeam cu viata, ii aveam luati pe semnatura. Iar apevistii ne puneau sa batem pas de defilare cu ei, sa vada praful ridicat la cer! Iar tropaiala festiva a avut loc in fata cuplului pe o cu totul alta strada decat cea pe care ajunsesem sa o cunoastem la centimetru. A fost un fiasco organizat, dar cine trebuia nu si-a dat seama, ca de obicei biggrin.gif

Dupa ce am predat tinuta de utecist metrosexual, am petrecut restul zilei cu familia. Gratar in curte. Inovatie, dictata si de posibilitati. Polonez crestat cu minutiozitate inainte, dar tot degeaba. Parca mancam prezervative... Deliciul zilei: pulpe intregi de pui pe grill. Arse deasupra si bune pentru fanii Dracula dedesubt. In jar s-au pus si cativa cartofi, ca noroc. Atunci mi-am jurat in barba: voi fi stapan la mine in bucatarie!

http://www.youtube.com/watch?v=_Xa_1KxR-8M rolleyes.gif


Posted by: omul May 1 2011, 09:57 PM

Prietene,
asta este, am incercat...
Ma duc sa-mi fac niste cartofi aiti, sunt sigur ca stii ce-s astia. dry.gif

In timp ce matalutza tropaiai cu mare sarg, eu invatam sa dansez rolleyes.gif

http://www.youtube.com/watch?v=1ygI3BZxdCY

Noapte buna smile.gif


Posted by: rammstein May 7 2011, 02:17 PM

Omule, esti acasa? unsure.gif

Daca da, hai la o ceva, ca mi-s nevorbit cool.gif

Apropo, stii ce ma gandeam sa gatesc azi? O lasagna din aia mutanta, cum n-am facut de mult, cred ca niciodata aici... Presupunem ca suntem lenesi si am cumparat placile de faianta necesare, atentie sa nu fie gresogranit de pe vremea lui Pazvante biggrin.gif Un sos bechamel banal poate incropi chiar si un ginerica emotiv si abuzat de soacra... Ce punem in rest? Ma gandeam la doua variante complementare. In prima, calim niste maruntaie de ceva: ficatei, rinichi, inimi si alte alea. Cele mai la indemana sunt cele de piu-piu, dar cine incearca sa zicem cu miel si/sau vitel iese in castig. Nu mai pune pipote, dar poate compenseza cu niste fudulii... Condimente: cimbrisor, maghiran,o frunza de dafin, verdeata si reconstituirea potopului cu vin rosu. In rest se stie: ceapa si usturoi pisat, sare si piper, paprica etc. Cealalta portie de umplutura: legume cat de multe, calite rapid: ciuperci, ardei, dovlecel, vinete, totul maruntit si stins cu oleaca de rosii pasate. Nu uitam sa folosim pe post de adeziv niste branza razuita, desi ar merge si cateva cubulete de gorgonzola. Deasupra cimentam cu parmezan si niste rosii uscate... Daca ma gandesc bine, putem sa fim indolenti si sa pravalim totul pe o anvelopa din aluat cu indicele de viteza Y sau mai bine ZR, dar de cel putin un metru patrat, insa rotund si cu grosimea unui deget de model anorexic. Asa vom obtine o pizza perfect comestibila, dar nu vorbim de acelasi lucru. Plus ca avem nevoie de un cuptor anume. Oricum, un vin rosu sec se impune!




Posted by: omul May 22 2011, 01:12 PM

Ce bate vantul pe aici, se vede ca romanii nu pun pret pe mancare biggrin.gif
Ieri ma gandeam ce as vrea sa mananc pentru ultima oara, ca tot venea sfarsitul lumii... Se spune ca in astfel de momente te napadesc amintirile. Asa ca o sa gatesc ceva simplu, o mancare mitocaneasca, asa cum spunea candva cineva drag mie. Nu de alta, dar l-am invitat si pe matzu la masa si mnealui baloteaza orice, numai sa aiba gatlejul lubrifiat permanent laugh.gif
Asa ca facem o friptura de criza. Sa zicem ca am gasit prin frigider o bucata de jambon de porc, un antricot de vita si vreo doua cotlete de berbecut. Ramase din vremurile bune, dar mai bine proaspete, ne imaginam ca am castigat pe Forex rolleyes.gif Esential este sa aiba si os, sorici, seu etc. Adica astazi suntem primitivi, nici macar nu le spalam... Tocam niste cepe, zdrobim cativa catei de usturoi, dumicam vreo doi ardei si un morcov. Calim chestiile astea inutile (parerea matzului) in putin ulei, adaugam carnea machiata in prealabil cu sare, paprica, piper, maghiran si rozmarin uscat, o sfaraim pe toate partile si apoi o inecam intr-o sticla de vin rosu, sa zicem demisec. Punem capacul deasupra peste cratita si o lasam sa se plictiseasca macar vreo trei ore la cuptor, foc mic, hey, ou sont le tuci d'antan? Catre final completam daca-i cazul cu o cana de vin si adaugam cativa cartofi noi, ca tot au aparut, plus cateva crengute de cimbru proaspat. Cand zeama ramane pe lingura putem manca. Putem asezona cu un mujdei si o salata de varza creata&rosii, feat vin rose, ca sa mananca si gura lui ramm ceva tongue.gif

Posted by: rammstein May 27 2011, 03:52 PM

uite de ce te deranjez omulet biggrin.gif

noi gatim din cand in cand, dar stii si tu, fara mancare supravietuiesti chiar si o luna, inainte cu mult te usuci de sete cool.gif nu suntem noi niste profesionisti, dar cred ca putem impartasi niste impresii, asa, ca niste amatori ce suntem...




Posted by: omul May 27 2011, 04:17 PM

Citeaza (rammstein @ May 27 2011, 03:52 PM) *
uite de ce te deranjez omulet biggrin.gif

noi gatim din cand in cand, dar stii si tu, fara mancare supravietuiesti chiar si o luna, inainte cu mult te usuci de sete cool.gif nu suntem noi niste profesionisti, dar cred ca putem impartasi niste impresii, asa, ca niste amatori ce suntem...

Adica beuturi de tot soiul... Daca le discutam putin, fara etichete, sunt de acord sa gazduiesc un fel de mancare de genul asta aici smile.gif Adica stii tu, le povestim o tzara blush.gif Cu o singura conditie: bagi si cate un desert motanesc ( nesi ce esti, crezi ca nu se afla!?!), altfel te banez definitiv din inima mea laugh.gif

Posted by: rammstein May 27 2011, 07:34 PM

Mah, de acord! laugh.gif

Fii atent, vreau sa beau ceva bun, am la masa niste frantuji si japonezoti originali, nu stiu ce cauta la mine, nu le-am gresit cu nimic, ce ma sfatuiesti?

Ca sa nu spuna lumea ca-ti fac trafic pe forum, m-am gandit sa le servesc mai intai neste bucate tipic romanesti: un salau cu stegulet copt in malai, salata de vinete, ciuperci umplute cu pomana mea cool.gif , sarmalute in foi de vita din gasca si pitipoanca umblata la teveu, neste frigarui cu maruntaie scapate pe jos de aia de la DNA, adica departamentul national antifoame...

La fel de baza m-am gandit tongue.gif sa propun un bulz imbunatatit cu neste carnita, o tocana de uniune nationala, legume interogate pe grill, o plachie de crap, ca la pescuit suntem varza... si o laba de urs combinata cu mistret evazionist.

Dulce? Niste vargabeles si gomboti cu prune, vezi paginile precedente biggrin.gif

Ce sa bem fratele meu, ca eu, ma stii doar...?!?


Posted by: omul May 27 2011, 07:55 PM

Citeaza (rammstein @ May 27 2011, 07:34 PM) *
Mah, de acord! laugh.gif

Fii atent, vreau sa beau ceva bun, am la masa niste frantuji si japonezoti originali, nu stiu ce cauta la mine, nu le-am gresit cu nimic, ce ma sfatuiesti?

Ca sa nu spuna lumea ca-ti fac trafic pe forum, m-am gandit sa le servesc mai intai neste bucate tipic romanesti: un salau cu stegulet copt in malai, salata de vinete, ciuperci umplute cu pomana mea , sarmalute in foi de vita din gasca si pitipoanca umblata la teveu, neste frigarui cu maruntaie scapate pe jos de aia de la DNA, adica departamentul national antifoame...

La fel de baza m-am gandit sa propun un bulz imbunatatit cu neste carnita, o tocana de uniune nationala, legume interogate pe grill, o plachie de crap, ca la pescuit suntem varza... si o laba de urs combinata cu mistret evazionist.

Dulce? Niste vargabeles si gomboti cu prune, vezi paginile precedente

Ce sa bem fratele meu, ca eu, ma stii doar...?!?


Aha, ne dam exagerat de rotund, desi suntem motan virgin wink.gif Uite o solutie sa scapi de gazele unei personalitati exacerbate. De la inceput dai cu horinca fiarta de trei ori. Dupe aia te risti cu rose wine in exces si bere la pet de marca rolleyes.gif Cand o sa scapi de toate astea poate discutam serios blush.gif

Posted by: rammstein Jun 12 2011, 12:41 PM

Miau!

Meaouu!!!

Iar doarme de amiaza sau l-a trimis cineva dupa sifoane cool.gif Cred ca-mi ung o struja de pita cu unsoare si alta o presar cu zahar biggrin.gif As manca si castraveti, da se pare ca-s periculosi laugh.gif


Posted by: omul Jun 12 2011, 01:02 PM

Citeaza (rammstein @ Jun 12 2011, 12:41 PM) *
Miau!

Meaouu!!!

Iar doarme de amiaza sau l-a trimis cineva dupa sifoane cool.gif Cred ca-mi ung o struja de pita cu unsoare si alta o presar cu zahar biggrin.gif As manca si castraveti, da se pare ca-s periculosi

Ho, ca-s prin zona, eram in pivnita sa verific ceva tongue.gif
Deci, pentru un matz flamand la nivel declarativ, ca altceva este la temelie blush.gif
Am fo cateva bucatzi dorada (nu alea de club), furnizorul ilegal de sare grunjoasa m-a fericit ieri cu un sac, asa ca am trecut la treaba. Primul lucru, le-am facut patul biggrin.gif Coaforul din vecini era inchis din cauza de inchietudini patronale, asa ca am luat o foarfeca de tuns via si am dat iama in pestoaice... Tot m-am zgariat, dar nu toata lumea ieste matza sfatoasa si patita... Le-am imbracat cu multa dragoste, nu inainte de a le pune cate un fir de busuioc sub perna si niste lime, ca sa le obisnuiesc cu viata. In cuptor, pe raftul de sus, am bagat niste dovlecei copti in prealabil si feliati de un Ciomu responsabil, presarati cu cimbrisor si marar tocat. Am facut si un mujdei. Ce zici?

Posted by: rammstein Jun 12 2011, 01:39 PM

Mai omule, sa nu-mi zici ca te-ai dat pe saituri de gateala biggrin.gif Ce fac adeptii? laugh.gif

Uite un peste mai pe gustul matzei... Nu-mi place dorada, parca-i un piranha fara dinti dry.gif Hai sa fim patrioti. Se pescuiesc pe net cateva scrumbii de Dunare, vezi cum platesti, ca iara o sa ramai in sortul gol. Da sa fie de ale noastre,grasute ca pitzipoancele dornice de afirmare, ca m-am saturat de mutanti din aia precum salau de Nil... Le dai un polish cu sirop de artar, ca sa intre in fibrilatie neste preteni. Inainte de asta fii sadic, cresteaza obiectul muncii, da fara mila, insereaza pe unde te duce mintea neste lucruri: pe interior oleaca de praz, ardei si fo doua feliute de lime, plus ceva anchois ramas prin frigider de la un ceai dansant. Deasupra scapi cateva feliute de masline adevarate, capere si niste rosii uscate, nu stiu io d'astea. Le pui in tava pe un pat inefabil, doar ardei, rosii pasate, usturoi pisat si praz. Mah, nu folosesc verdeturi de cele trendy, decat niste patrunjel tocat deasupra. Merge cu o mamaliga, dar daca vrei sa te remarci, fierbi pe jumatate niste cartofi noi anorexici, te razbuni pe ei si le dai la cap, nu-i cureti de coaja sper, apoi ungi o tava cu oloi si pui victimele la solar, recunosc faptul ca necesita putin rozmarin. Si daca tot iti place mujdeiul, propun unul facut cu suc de rosii, ulei de masline, marar tocat, lamaie si desigur usturoi smile.gif


Posted by: marcel Jun 26 2011, 11:49 AM

Stimate domnule omul si rammstein, doamnelor, domnisoarelor si altii, apelez la dvs. in disperare de cauza si in timp util. Peste o saptamana am intalnirea vietii mele, aleasa mea vine sa cineze in umila mea garsoniera, de fapt apartament cu o camera ultrafinisat, pe care mi l-a cumparat mamica si tati cu banii de la compensate, sau cum le zice la alea de le-a primit cand i-a dat afara in pensie de la serviciu lor. Deci am dat cautare pe net cu cuvantul cheie: cum sa o dai pe spate de la prima cina si am ajuns aici. Eu sunt agent de vanzari la o firma de pufuleti, deci am legatura cu mancarea de calitate. Fac si administratie publica la id la stat, cred ca se vede si dupa cum scriu ca nu sunt un baiat nescolarizat. Viitoarea mea iubita este receptionera la o sala de fitness unde intalneste tot felul de baieti aratosi sau cu bani. Am cunoscut-o cand am facut o livrare. Este foarte pretentioasa, am inteles ca se uita la tot felul de emisiuni la tv cu mancare, burlaci, soacre si alte subiecte educative. Rugamintea mea este: cat de repede as avea nevoie de un meniu romantic dar nu foarte scump, ca salariu il iau numai in 15 luna viitoare si deja sunt cam falit, abia ce mi-am platit cinci restante la faculta si am reincarcat cartela de la unul din mobile. Va multumesc anticipat si daca iese pasienta va chem de nashi!

Posted by: omul Jun 30 2011, 03:01 PM

Stimate donsoru Marcel,
Din spirit de solidaritate masculina si ca urmare a unui pm (mesaj personal) pisicesc, va raspund cu drag. Din capul locului va spun ca va ajut fara nici un interes ascuns, deci nu trebuie sa va simtiti indatorat in nici un fel mai tarziu smile.gif Adica sa fiu mai clar: poate aveti rude, obligatii, eu sunt un nash mai dificil, nu suport ca unii sa fure ceva in noaptea nuntii ( am si permis de arma ce poate deveni letala... ) si in general, ca si bucatar amator, nu imi place sa recomand altora ceva ce nu am gustat eu inainte, daca ma intelegeti cool.gif Cina romantica si ieftina, ipoteza de lucru fiind formulata deja... Dumneavoastra sunteti un tanar activ, care merge si la sala, din cate am inteles. Aleasa, are cam acelasi profil, macar in virtutea obligatiilor de serviciu. Deci va permiteti in mod curent unele mici excese. Va recomand sa cumparati 750 de grame de ceafa de porc, adica vreo patru felii delicate, dar cu os. Le inveliti in folie si le trageti cativa pumni. Aveti grija la maini, sa nu va raniti, am inteles ca sunteti un sofer de succes. Presarati legume deshidratate din alea bune, boia, piper, cimbru si praf de usturoi. Luati cele mai scumpe plicuri de la raion, nu costa mult oricum! Din lada frigorifica de la supermarket, raionul cu early bookings, adica promotii, extrageti o punga de cartofi prajiti din aia originali, cred ca 1 kil este suficient. Se prajesc toti odata, intr-o tigaie nu prea mare, cam 30 de minute ajung, pana se rumenesc bine. Faceti si un mujdei de usturoi frecat in ulei, cu frunze de patrunjel neaparat! Cred ca desert nu o sa mai puteti, mai ales ca va recomand o bere la pet de doi litri, dar neaparat rece. Cred ca ajunge, am inteles ca sunteti sportivi. La meniul asta ar fi bine sa nu fumezi mai mult de juma de pachet in seara respectiva, mesteca tot timpul guma de aia buna, nu te zgarci si cel mai important, priveste-o cu admiratie si taci din gura. O sa vorbeasca ea si pentru tine. Succes rolleyes.gif


Posted by: rammstein Jul 3 2011, 10:58 AM

Hey, n-am gatit de mult, bag de seama ca am devenit cam comozi, cred ca si cantarul este de acord, cam geme in ultima vreme si clipeste rosu, cel putin asa am auzit de la unii oameni biggrin.gif

Asa ca i-am luat pe cei impricinati pana la tzara si i-am pus sa curete un ancestral cuptor de paine. Lemnele le-a crapat subsemnatul, promisesem zeitatilor ocupate ca le aduc intregi masculii acasa. Macar sa nu aiba nici o scuza, ca le-a sarit securea in ceva laugh.gif

Niste tanti din vecini ne-au umilit cu o covata de aluat de paine framantat cum se cuvine, nu cum isi imagineaza unii ca trebuie sa actioneze o mana hotarata... In rest, pana ce altii se betiveau deja, admirandu-se in oglinda propriului ego deloc exacerbat, je si cu omul am facut ceva de mancare. Primul lucru, am luat un semen de-al nostru de lapte, adica nu chiar mistret, din ala domestic tongue.gif Nefericitul fusese eutanasiat in ajun si frecat cu sare, piper, paprica, malai, cimbru, maghiran si usturoi pisat, pe toate partile, fara pic de rusine. Si o tzira de untura de la un frate mai mare. Mie mi-a scapat si un pahar de rachiu de vin, jur ca a fost un accident! L-am infoliat intr-un aluminiu tipator, alaturi de vreo doua mere si tot atatea cepe dumicate neglijent si l-am azvarlit in cuptor, in zona VIP, adica acolo unde nu prea vrem sa deranjam lumea o vreme, cine stie, cunoaste...

Si apoi la placinte inainte. Doar ca le-am copt direct pe vatra, ma rog, ne-am jucat cu aluatul de-a elicopterul ca pizzarii aia exaltati, dar l-am convins cu un sucitor supradimensionat. Creatiile le-am umplut cu branza de oaie din aia iute, marar si putin ou sau ceapa calita si glazurata, ori varza piparata sau magiun. Daca la final au avut spre un metru patrat, dar rotund si nu mai mult de un tentimetru, hai unu jumate grosime, cu tot cu faina si oloiul cu care le-am machiat deasupra, au trecut bacul, altfel le-am dat celor deja abtiguiti...

Dupa ce am copt vreo trei ore, ne-am adus minte si de vedeta zilei. L-am dezbracat de straie si l-am uns cu un amestec format din melasa, zeama de lamaie si ulei, plus niste prafuri pe care nu vreau sa le dezvalui, ca oricum depinde de gust. Pana s-a rumenit, am pus si niste multi cartofi noi cu oleaca de rozmarin si unsi cu putin ulei in folia eliberata, pe care i-am crestat ulterior si am scapat pe ei unt, cas razuit si chiar mujdei. Poate ca pare ciudat, am facut si o galeata de salata cu tot felul de legume de sezon: ceapa, ardei, usturoi verde, rosii, castraveti si multa verdeata. Nu stiu de ce, dar desi asistenta a fost preponderent masculina, s-a consumat toata. Cred ca le trebuia un pansament gastric de la atata bautura. Sau nu? unsure.gif




Posted by: omul Jul 3 2011, 06:00 PM

Peseu betivesc si masculinesc: cele mai bune doua palanete au fost cu maruntaie, adica tot felul de maruntisuri si una cu urzici tinere, urda si inca doua lucruri, nu spui de care, ca nici macar oama nu ma mai salveaza dry.gif

Posted by: rammstein Jul 5 2011, 01:36 PM

Desi este o vreme de toamna tarzie, unii se cearta ca nu stiu care si cine este, sau ce orientari de tot felul are altii tongue.gif Eu m-am saturat de politica si deontologie la maxim, de astazi o sa gatesc si din cand in cand, o sa ascult muzica. Pana ma duc in vacanta pe plaiul matzelor rolleyes.gif

Astazi vreau sa fac o dulceata de capsuni dulce si aromata de sa-ti pice plombele din gura chiar daca nu le posezi, da o paradontoza de casa tot se manifesta... Nu stiu cat zahar sa pun la un kil de fructe amarate, da ecologice. Ma poate ajuta cineva?

Poate politia gramaticala? laugh.gif


Posted by: omul Jul 5 2011, 01:55 PM

Citeaza (rammstein @ Jul 5 2011, 01:36 PM) *
Desi este o vreme de toamna tarzie, unii se cearta ca nu stiu care si cine este, sau ce orientari de tot felul are altii tongue.gif Eu m-am saturat de politica si deontologie la maxim, de astazi o sa gatesc si din cand in cand, o sa ascult muzica. Pana ma duc in vacanta pe plaiul matzelor rolleyes.gif

Astazi vreau sa fac o dulceata de capsuni dulce si aromata de sa-ti pice plombele din gura chiar daca nu le posezi, da o paradontoza de casa tot se manifesta... Nu stiu cat zahar sa pun la un kil de fructe amarate, da ecologice. Ma poate ajuta cineva?

Poate politia gramaticala? laugh.gif



zicea oarecine ca vine la ora 13 gmt, dar timpul se mai si dilata uneori...
eu zic sa pui maxim un kilogram de zahar, sau mai bine mesteci fructele cu labutza si se confiaza de la sine de la dulceata incorporata in tine tongue.gif serios vorbind, poti sa scapi si dublu daca obtii zahar la pret de economat, fructele sa fie subdimensionate dar coapte si are o obligatie la tine un pietar care a ramas pe stoc cu multe lamai.

eu as adauga niste trandafiri de Damasc si ceva Marnier scapat de la ultima curatenie generala...

apropo, ce zici de bac-ul de anul asta, greu n'asha?


Posted by: rammstein Jul 5 2011, 02:05 PM

Citeaza (omul @ Jul 5 2011, 01:55 PM) *
apropo, ce zici de bac-ul de anul asta, greu n'asha?



Te grabesti undeva? biggrin.gif

Mah, noi nu-l luam sigur, da pe restu de pe aici ii citea la televizor si aflau si ei cine sunt laugh.gif

Problema-i alta: daca mergea cu bacul cineva prin ministere, parlament sau tembeliziuni, oare care era promovabilitatea? Si daca dupa aia veneau aia de la DNA si de la spitalul 9, mai ramaneau multi? Basca unii aveau cumul de realizari in domeniu cool.gif


Posted by: omul Jul 5 2011, 02:13 PM

Citeaza (rammstein @ Jul 5 2011, 02:05 PM) *
Te grabesti undeva? biggrin.gif

Mah, noi nu-l luam sigur, da pe restu de pe aici ii citea la televizor si aflau si ei cine sunt laugh.gif

Problema-i alta: daca mergea cu bacul cineva prin ministere, parlament sau tembeliziuni, oare care era promovabilitatea? Si daca dupa aia veneau aia de la DNA si de la spitalul 9, mai ramaneau multi? Basca unii aveau cumul de realizari in domeniu cool.gif

sa revenim la topic smile.gif eu puneam fasole verde la congelator, desi mi-e teama ca am luat o pozitie long perdanta, cand Guvernatorul ne-a atentionat sa mai avem rabdare pana intram in tinta de inflatie...

as mai astepta, dar mi-e ca trece sezonul, tu ce zici?




Posted by: rammstein Jul 5 2011, 02:23 PM

Citeaza (omul @ Jul 5 2011, 02:13 PM) *
sa revenim la topic smile.gif eu puneam fasole verde la congelator, desi mi-e teama ca am luat o pozitie long perdanta, cand Guvernatorul ne-a atentionat sa mai avem rabdare pana intram in tinta de inflatie...

as mai astepta, dar mi-e ca trece sezonul, tu ce zici?


Sunt de parere ca acum trebuie investit doar in fasolea galbena si lata, de preferinta de provenienta din ograda bunicii...

Cat despre guvernator, tu ai vazut ca si-a tinut dupa multi ani mana in buzunarul stang de la pantaloni si nu in cel drept? Degeaba vorbea de mitomani, eu cred ca o creasca dobanda si o sa scada iar remeneurile, acuma ca avem rating imbunatatit cool.gif

Pe curand, la o alta barfa intre gospodini smile.gif





Posted by: rammstein Jul 8 2011, 06:15 PM

Buna seara tuturor gurmanzilor carcotasi! Omule esti aici? tongue.gif

Astazi am auzit de dimineata la teveu ca o sa fie tare cald, ca trebuie sa ne hidratam in permanenta si sa mancam usor. Cum eu sunt o fire tare usor de manipulat cand imi convine, m-am conformat. Da-i cu bere, da-i cu vin si gheata pana acum si ziua inca nu s-a sfarsit... De imbucat am pregatit un ghiveci calugaresc, varianta Damian Stanoiu dry.gif Am pus la ceaun doua linguri de untura, ceapa, ardei, morcov si usturoi maruntite, plus cateva bucatele, nu mai mult de doua-trei kg in total, de carne de vitel, purcel, miel si alte diminutive animale, inclusiv de zburatoare... Le-am scaldat cu zgarcenie intr-o stacana de vin rosu si m-am dus o vreme de langa ele. Dupa ce m-am hidratat corespunzator si temeinic, m-am intors la locul faptei si am adaugat cativa cartofi, dovlecei, vinete, mazare si fasole verde peste sfanta adunatura din ceaun. Plus o sticla de bulion de casa, ca vinul trebuie economisit pentru cauze mai nobile. De condimente nu mai spun, ca oricum nu ma baga nimeni in seama blush.gif

Ce am mai aflat in treacat, in drumurile mele intre televizorul din bucatarie si mi-e si rusine sa spun, tableta din gradina, ca am si hamac...

Bacalaureatii s-au contestat degeaba, cred ca nu le-au inteles cererile profii, chiar daca erau redactate respectand toate regulile genului dramatic.

Anaf-ul a redactat normele de confiscare a averilor nemuncite, pasi multi si temeinici, doar cu depistatul stau mai prost. Nu de alta, dar tot in evidentele fiscale se uita si compara, asa ca foarte multe persoane foarte vizibile altfel in media, dar extraordinar de discrete din punct de vedere fiscal, vor deveni adevarate legende urbane. Mai, oare exista in realitate sau nu?!?

Era sa uit, bantuie hotii de trupuri si organe, cu cei de constiinte suntem deja obisnuiti...

In rest, faptul ca Spania sau Portugalia se dau de-a berbeleacul pe partia ratingurilor, ca BCE a majorat dobanda cheie de doua ori in ultima luna si ca America se da cu capul de pragul de indatorare nu ne intereseaza, noi suntem departe si oricum am iesit din criza...


Posted by: omul Jul 8 2011, 07:10 PM

Ramm, cand te apuca povestitul, incep sa banui ca intr-o viata anterioara ai fost paznic la haremul sultanului, deci si mut printre altele, iar acum vrei sa recuperezi tongue.gif

Si eu am fost manipulat ca la carte de meteoviziuni. Asa ca am pregatit o supa de visine, oricum sunt pe terminate si pana la anul... Scurt: visinele fara samburi le-am pus la fiert in trei parti de apa si una de vin licoros, cuisoare, scortisoara si un baton de vanilie. Am adaugat niste taitei din coaja de lime razuita din belsug. La final smantana dulce si atat. Am racorit-o fortat si de ceva timp tot consum. Daca vrei, putem face scimb de bucate, ca nu ma supar biggrin.gif

Cat despre restul ghiveciului zilnic, ai neglijat complet zona soubizului si sportul bai motane, pai se poate, noi suntem un popor care face multa miscare prin cluburi, mall si biblioteci. Cred ca undeva am gresit, dar nu-mi dau seama unde laugh.gif

Deci Moni si-a gasit un chinez cat ea de inalt, iti dai seama ce evolutie?!?

Marean Iancu a devenit persona non grata, sper sa-i traduca cineva ca nu-i vorba de gratii sau gratare...

Iar Lucian Bute va salva maine situatia si va oferi acestui popor necajit ocazia sa mai uite inca odata si sa spuna: e roman de-al nostru! Iar televiziunile vor canta balada tanarului sarac dar talentat care a plecat printre straini, dar a ramas de-al nostru si pentru noi. Iar daca modelul Bute va inlocui benchmark-ul Mutu in mentalul colectiv, chiar ca ne alegem cu ceva.




Posted by: oama Jul 8 2011, 09:43 PM

Citeaza (omul @ Jul 8 2011, 07:10 PM) *
Ramm, cand te apuca povestitul, incep sa banui ca intr-o viata anterioara ai fost paznic la haremul sultanului, deci si mut printre altele, iar acum vrei sa recuperezi tongue.gif

Si eu am fost manipulat ca la carte de meteoviziuni. Asa ca am pregatit o supa de visine, oricum sunt pe terminate si pana la anul... Scurt: visinele fara samburi le-am pus la fiert in trei parti de apa si una de vin licoros, cuisoare, scortisoara si un baton de vanilie. Am adaugat niste taitei din coaja de lime razuita din belsug. La final smantana dulce si atat. Am racorit-o fortat si de ceva timp tot consum. Daca vrei, putem face scimb de bucate, ca nu ma supar biggrin.gif

Cat despre restul ghiveciului zilnic, ai neglijat complet zona soubizului si sportul bai motane, pai se poate, noi suntem un popor care face multa miscare prin cluburi, mall si biblioteci. Cred ca undeva am gresit, dar nu-mi dau seama unde laugh.gif


...si eu , cu pluta pe aici ,doar sa te ajut nitel tongue.gif

http://imageshack.us/photo/my-images/827/carti.jpg/


Posted by: omul Jul 10 2011, 11:30 AM

Citeaza (oama @ Jul 8 2011, 09:43 PM) *
...si eu , cu pluta pe aici ,doar sa te ajut nitel tongue.gif

http://imageshack.us/photo/my-images/827/carti.jpg/

ce m-as face eu fara tine wub.gif
uite, o sa-ti gatesc ca de obicei si te astept acasa cuminte, stii tu...
off, oare toti barbatii sunt ca mine? unsure.gif

Posted by: omul Jul 10 2011, 11:51 AM

Ce sa fac eu astazi de mancare? Am gasit! Desi Pastele a trecut de multisor, el este pe buzele romanilor zilnic... Asa ca o sa incalc traditia ca de obicei si o sa gatesc un stufat de miel, era sa zic matza tongue.gif Alegem niste coaste, ca de antricot sau cotlet nu avem bani biggrin.gif Da sa fie de miel de acuma, adica dopat mult si bine cu iarba verde de acasa... Rumenim oscioarele in ulei si ceapa tocata, le stingem in apa si dupa o vreme le adaugam peste o cununa respectabila in care am impletit ceapa si cu usturoi verde. Unii pun si bulion, eu nu. In schimb adaug o cana de vin alb sec, ca n-am gasit lamaie. Spre final un rantas de criza si mult marar verde tocat plus usturoi pisat si oleaca de ardei iute. Merge cu mamaliga si beutura din belsug.

La televizor nu m-am uitat, poate vine Ramm cu programul adnotat, desi ma indoiesc laugh.gif Am auzit ca Bute a facut romanii fericiti, bravo lui! Politicienii s-au odihnit, se dau in stamba de maine incolo, doar sunt oameni si ei...




Posted by: rammstein Jul 12 2011, 12:18 PM

Nu mai vine odata ploaia aia... Ca sa nu dureze mult, plus ca am auzit de tsunamiul alimentar ce o sa ne loveasca negresit, am hotarat sa pregatesc ceva de-a dreptul decadent, ca nu se stie niciodata. Am cumparat o vaca pe net, se poate, nu stiati? Nu va ganditi la juninci din soubiz, era chiar tauras aspirant la concursuri consacrate in alte parti ale lumii mai lobotomizate, dar n-a mai apucat sireacul. L-am luat in coproprietate, ca nu-s chiar asa de bogat. M-am multumit cu o bucata de muschi nelucrat inca la sala. L-am pus intr-o punga in frigider si l-am uitat acolo niste zile, nu spun cate, ca sunt mari controverse intre specialistii de pe net laugh.gif Plus ca nu exista doi pacienti la fel... Iar frigiderul este unul mai special, poti sa faci drifturi cu trotineta supercharged prin el... Oricum, asta se intampla cand tocmai ce iesisem oficial din criza, sa vezi ce matza optimista sunt! Dupa aceasta introducere kilometrica, am sa mai spun doar ca l-am fript in rondele cat palma mea de groase tongue.gif , cate trei minute pe o parte si doua pe cealalta, nu spui care. Condimente? Pai nu ajung eu? Garnitura? Legume de sezon, luate de la gros si vandute in piata dublu, cu eticheta de origine controlata de bunul simt inexistent al producatorilor - comercianti... Asa ca le facem salata de vara, ce mai conteaza? Si bem!

Altfel? Sondaje, chilotei si admiterea in liceu... Aparent nu au nici o legatura intre ele, dar sa nu uitam ca toti suntem sau vom fi parinti si ca le dorim ce-i mai bun din lume odraslelor cool.gif

In rest m-a distrat o chestie: unii nu mai vor sa mearga la o tembeliziune, aceasta promite ca o sa-i bage in continuare in seama... Mor incet! Eu acuma, ei doar daca o sa castige alegerile, dar mult mai rapid tongue.gif

Era sa uit: geanta latina se cam duce financiar in prapastie si lumea odata cu ea. Noi nu, am plonjat in piscina goala din timp...




Posted by: omul Jul 17 2011, 12:49 PM

De maine scapati de mine o vreme. Asa ca am primit sarcina de la cel mai bun prieten sa gatesc ceva sofisticat, asa, ca de ramas bun...
Ce o sa-mi lipseasca pe cele meleaguri? Nu sunt ciorbar, ca incepeam cu asta. Deci m-am multumit sa pun pe masa, niste varii legume: ceapa si usturoi verde, rosii, ardei si castraveti. Si niste pita de casa. Si putina slana, o pereche de carnati din productie proprie care au supravietuit crizei, o branza de oaie iutita in putina de brad, cas proaspat, o telemea tanara si cam atat. Daca nu era asa de cald ungeam si o struja de pita cu unsoare imbunatatita cu jumere facute fara spirit de economie. Si ca sa alunece bine, o horinca de la mama ei. Am auzit ca prinde bine la canicula...
Iar de acum incolo, un vin bine facut, ca astept felinoide pretentioase si nu numai rolleyes.gif

Pe candva smile.gif


Posted by: e.t. Jul 29 2011, 06:42 PM

Pe cand vii, te-as ruga sa-mi povestesti un coteletto di vitello con tartufo... smile.gif

Posted by: omul Aug 8 2011, 02:25 PM

Citeaza (e.t. @ Jul 29 2011, 06:42 PM) *
Pe cand vii, te-as ruga sa-mi povestesti un coteletto di vitello con tartufo... smile.gif

Nu am dispozitia necesara, sper ca nu te superi smile.gif Daca vrei, putem discuta despre o faraoana cu salvie biggrin.gif Dar ai face bine sa te grabesti, timpul este tot mai zgarcit cu mine si nici eu nu mai sunt ca odinioara...

Posted by: rammstein Aug 13 2011, 04:50 PM

Citeaza (omul @ Aug 8 2011, 02:25 PM) *
Nu am dispozitia necesara, sper ca nu te superi smile.gif Daca vrei, putem discuta despre o faraoana cu salvie biggrin.gif Dar ai face bine sa te grabesti, timpul este tot mai zgarcit cu mine si nici eu nu mai sunt ca odinioara...


Dar de cand nu ai mataluta dispozitia necesara? Si glasuieste bibilica, altfel o sa creada cititorii inexistenti ca esti necrofil tongue.gif

Mah, ma plictisesc si o sa mut putin mobila pe la tine, oricum paianjenii trebuie deranjati biggrin.gif Deci inauguram seara, poate si noaptea bucatariilor deschise laugh.gif



Posted by: rammstein Aug 13 2011, 06:32 PM

Hmm, am scris ceva, dar s-a pierdut... Nu ma bag pe threadurile altora, se supara si ma taxeaza cu deontologie invartosata la maxim, suntem o tara de seriosi tongue.gif Aici imi permit, cunosc personajul si daca are ceva de comentat il spun la oama laugh.gif

Deci o sa gatim o matrioska, este o premiera, daca iese ceva comestibil va rog sa ma anuntati, daca nu, ramane intre noi. Si cand ma gandesc ca unii isi inregistreaza retetele la OSIM biggrin.gif Se ia un copan de pui, de fapt nu-mi place singularul... Se invesmanteaza intr-un neglijeu delicat din prosciutto, adica o slana facuta fara spirit de economie. Batem fara mila o felie de pulpa de vitel adevarat, o izolam termic in parmezan de trei ani, da razuit acuma si ne jucam de-a facatorul de mumii. Scaldam opera intr-un aluat de clatite, o zvantam in pesmet si o chinuim intr-o baie de ulei, ca in evul mediu.

In rest? Nunti de magraoni, interlopi alergareti si alge la mare. Acuma, ma intreb si eu, ca o matza nestiutoare: la evenimente din astea mondene de sute de mii de oiro, doar tembeliziunile sunt prezente? Anaf-ul, biroul Interpol nu lucreaza in uichend, n'asha? Despre atletii cu sabii si pistoale, eu propun sa se introduca la jocurile olimpice de cartier probe precum palitura cu sabia de pe loc si stai sa-ti iau gatul, da nu te misca bre, ca la ce burtoace au, este cam greu si se pierd o groaza de medalii... Am inteles ca s-au ciocnit o groaza de loganuri si sandero aproape noi, da in leasing, pe autobanda catre mare cu masini germane adevarate, tdi rosu si cu un singur proprietar pana sa ajunga la noi, o baba care a ingrijit agregatul mai ceva decat pe raposatul sot si a facut numai cativa km cu el. De fapt cu amandoi laugh.gif Stau confuz oleaca: de ce atata graba?


Posted by: rammstein Aug 13 2011, 06:52 PM

Era sa uit niste ingrediente ale ghiveciului zilnic tongue.gif

Bah, Mutu si cu Tamas au facut-o iar lata. Bine ca n-au incercat sa o faca lunga, ca intram intr-o dilema nationala din care nu mai ieseam degraba...

Inca ceva: de ce se poarta in soubiz femeile cu nasul mare? Parca era vorba ca se accepta la politicieni si uneori la machomeni, depinde si de numarul de la pantofi si mai ales de pinul din portofel, ca de ala din curte are grija padurarul Terente...

Acuma ceva personal, sa nu radeti de mine, dar nici acum n-am inteles: sunt in criza sau nu, daca da, in prima sau a doua? Ca centura de siguranta mi-am luat si eu si urmasii urmasilor mei, dar vesta de salvare pentru valul doi nu am si daca ma inec eu, cine mai plateste nota?

Scuze de off, daca vreti va fac un sandwich de criza. Pita cu mustar, ce ziceti? rolleyes.gif


Posted by: rammstein Aug 15 2011, 06:58 PM

mdea, incep sa ma simt ca un leu in cusca, ceea ce reprezinta o onoare deosebita pentru matza sociabila sad.gif

dar cum sunt obisnuit, incerc sa ma descurc pana mai am chef tongue.gif

ce sa bage la ghiozdan un cotoi de eterna tranzitie in asta zi de mareata sarbatoare? De gratare m-am saturat la televizor, asa ca o sa fiu adeptul unei cine simple si fara pretentii. Sa-i spunem penne a la rammstein biggrin.gif Se iau niste conducte din paste striate, numarul 73 merge, asta daca nu le stiti face acasa, deci ramane 73 sau 72. laugh.gif Pauza de-un gand: de ce pun eu atatia zambilici? Habar n-am, ca oricum nu-mi editez operele si nu le recitesc decat la betzie... Ma rog, prin mintea mea intortocheata s-au ratacit multi analisti necalificati si deontologi punatori degraba de etichete. Toti urla ca li-e foame, i-am invatat cu ore fixe cand mi-aduc aminte, asa ca sa va explic simplitatea intruchipata. Adica cel mai greu lucru de facut! Pastele pot sa stea bine mersi deocamdata. Facem un ragu, adica o mazgaleala gustoasa. Matzu pune pentru doua portii, ca nu-i place sa fie singur, cam urmatoarele, sigur o sa uit ceva, dar n-aveti de ales: un muschi de vitel de un sfert de kil ciopartit cat de fin cu un cutit de criminal in serie, o ceapa mica tocata si doi catzei de usturoi striviti la usa, un ardei capia rosu maruntit, plus un morcovel si putina telina care au trecut prin acelasi tratament. Astea se calesc rapid in ulei de masline, apoi se sting cu o cana de vin rosu, doua rosii decojite si taiate cubulete, plus cimbru si busuioc dupa gust. La final aduc doua rude sa omogenizeze maglavaisu cu gherutele din dotare, dar voi aveti mixer... Asta-i varianta fast-food, ca reteta agreata de matze presupune carne de vita batrana, supusa la tratament termic indelungat si dreasa la final cu niste vinete coapte si niste ciuperci nesimtite, care cresc sub pamant, de aia nu le vrea nimeni. Deci luam pastele si le fierbem putin, dar nici chiar cat scrie pe cutie. Le calim apoi si le amestecam cu sosul matzei, le punem busuioc verde pe la urechi si le fardam cu parmezan din ala care nu se vinde razuit in punga... Muncim si cheltuim noi ceva in plus, dar merita. Cu ce? Un merlot bine facut...


Posted by: rammstein Aug 15 2011, 07:25 PM

era sa uit desertul, adica lumea vazuta prin ochii unei matze cu o cultura mediocra si o inteligenta discutabila tongue.gif Pentru variatie:

sarbatoare mare de tot, credinciosi evlaviosi in coate si genunchi, oare de ce? Doar sunt credinciosi tot timpul, asa de greu au pacatuit? Sau daca nu te umilesti in ultimul hal, nu primesti nimic de la ai de sus? Epilog dezordonat cu oameni de ordine plus ambulante, la sarmale si paharute de plastic umplute cu vin de nailon, bogdaproste!

am observat inca ceva: exista credinciosi mai egali decat altii. Si prosperi pe deasupra! Manastire unde sunt inmormantati Domni ai Tarii Romanesti! Manele, gratare, beutura, bamveuri, tezaurul la purtator si nici o reactie din partea bisericii, autoritatilor, cuiva... Decat de admiratie poate, iata noile repere in viata. Un comentariu antologic al unei reporterite inocente: Oamenii au plecat, gunoaiele au ramas. Oare cine a plecat, cine a ramas?

in rest distractia cotidiana: aglomeratie la mare si la munte, circulatia deviata de pe niste drumuri inexistente, pe niste ulitze impecabil de mortale pentru rabdarea si bucsile schumaherilor autohtoni...

figuri de trista amintire fac scandal la mare, gura botoxata cu cheltuiala se tine...

de fapt ce sarbatorim astazi?!? stie cineva unsure.gif






Posted by: omul Sep 27 2011, 01:52 PM

Dat fiind faptul ca am fost reactivat de catre comandantul meu suprem si pentru ca trebuie sa se sacrifice oarecine si in bucatarie,
pentru ca ultimul meu post a stat destul aici si nu mai este de actualitate,
pentru a nu-l lasa pe matz sa aiba el ultimul cuvant
si pentru ca mi-era dor,
gatesc astazi ceva.
Toti gospodinii pun zilele astea conserve pentru iarna, iar la zacusca se pricepe toata lumea, rafturile din magazine raman mereu neatinse. Este una dintre putinele minuni culinare de casa, pe care industria moderna nu a reusit inca sa o cloneze fidel. Eu va propun sa incercati o varianta a la omu', ca sa nu va enervati si sa va treaca apoi cheful de a reedita experienta, probati mai intai varianta mini. Nu trebuie sa investiti multi bani, energie si timp, conservanti ioc, o puteti reedita oricand vreti, daca va place si aveti chef.
Deci, portia de proba: aveti nevoie de juma' de kil de carne tocata de vita, dar luati voi bucata de la un macelar de incredere si abia apoi macinati-o. Pe langa ingredientul de baza, va mai trebuie cateva ciuperci, cam la vreo doua sute de grame, o ceapa, doi-trei catei de usturoi, un gogosar si doi ardei capia, o rosie sanatoasa. Caliti ceapa maruntita cat de mult impreuna cu usturoiul si carnea, pret de cateva minute. Adaugati ciupercile, ardeii si gogosarii dumicate cat de tare, precum si rosia oparita si decojita in prealabil, apoi ciopartita si ea. Turnati si o cana de vin rosu deasupra si lasati sa fiarba la foc molcom cel putin o ora... Daca-i ceva mai mult, cu atat mai bine, numai sa nu uitati sa amestecati si hidratati din cand in cand gingasa fiertura. Condimente? Aici nu ma bag, tine de gust: puteti sa-i dati o tenta nationala, cu dafin, cimbru si chimen, sau sa calatoriti putin prin zona Mediteranei, adica busuioc, oregano, chiar si salvie. Dupa ce capatati experienta, puteti adauga si alte ingrediente: vinete, dovlecei, boabe de fasole, masline chiar, mai scoateti din cele spuse de mine, lego culinar...
PS: era sa uit, se consuma rece si pe pita proaspata biggrin.gif

Posted by: omul Nov 20 2011, 02:15 PM

buna seara!
vad ca matzul iar se sparge in figuri pe ici, pe colo...
ce as manca eu astazi?
pur si simplu habar n-am, poate un motan umplut cu trufe laugh.gif
de cand l-a mangaiat oama cu ciocanul de snitele, adica manuta ei gingasa, n-a mai trecut pe aici...
ba se sinucide, ba reinvie miraculos!
si la cei multi, anonimi si oropsiti nu se gandeste!
o sa fac ceva traditional sa-l ademenesc si apoi o chem pe oama cu bazooka wink.gif
deci propunem niste sarmalute din frunze de rucola, am adus de la o sera de langa cernobal, umplute cu orez salbatic si crab tocat...
si o tochitura de homar, creveti si mamaliga din faina de alge taiata cu un snur din coada de cal de mare incrustat cu diamante negre...
ce stiti voi, de gustibus non disputandum, catus naivus where are you?
pis, pis, pis...

Posted by: Sieglind Nov 20 2011, 02:49 PM

Citeaza (omul @ Nov 20 2011, 02:15 PM) *
buna seara!
vad ca matzul iar se sparge in figuri pe ici, pe colo...
ce as manca eu astazi?
pur si simplu habar n-am, poate un motan umplut cu trufe laugh.gif
de cand l-a mangaiat oama cu ciocanul de snitele, adica manuta ei gingasa, n-a mai trecut pe aici...
ba se sinucide, ba reinvie miraculos!
si la cei multi, anonimi si oropsiti nu se gandeste!
o sa fac ceva traditional sa-l ademenesc si apoi o chem pe oama cu bazooka wink.gif
deci propunem niste sarmalute din frunze de rucola, am adus de la o sera de langa cernobal, umplute cu orez salbatic si crab tocat...
si o tochitura de homar, creveti si mamaliga din faina de alge taiata cu un snur din coada de cal de mare incrustat cu diamante negre...
ce stiti voi, de gustibus non disputandum, catus naivus where are you?
pis, pis, pis...



nu ştiu nimic, povesteşte-mi, şeherazadule laugh.gif

Posted by: rammstein Nov 20 2011, 02:55 PM

nah ma, am venit!

unde-i bazooka, am inteles ca face cumparaturi pe la Damasc cool.gif

daca pe altii ii iubesc, pe tine te prietenesc smile.gif

scoate tochitura aia la interval, ca altfel ai incurcat-o cu mine laugh.gif

mey, am adus cu mine un sprit din cabernet cu merlot clasificat, de iti vine sa te urci pe streasina si apoi sa te dai cu parapanta uitata acasa...

te rog sa ma ierti, eu am comis-o, dar nici cu tine nu mi-e rusine...

acum, daca s-au intalnit doua nevoi, putem sa ne jucam iar de-a bucatarul bun si maestrul desavarsit, adica eu? tongue.gif

asta daca ne lasa si altii...


Posted by: Sieglind Nov 20 2011, 02:57 PM

eu vreau vin fiert, cu puţină scorţişoară

se poate? rolleyes.gif



Posted by: omul Nov 20 2011, 03:10 PM

Citeaza (Sieglind @ Nov 20 2011, 02:57 PM) *
eu vreau vin fiert, cu puţină scorţişoară

se poate? rolleyes.gif




gluhwein...
sieglind, mi-a fost dor de tine smile.gif
a pus ramm ceva pe masa de dimineata lui laugh.gif , dar nu se pricepe...
daca-l fierbi isi pierde farmecul... este singurul aliment viu... trebuie incalzit cu grija, scortisoara si cardamon musai... o portocala si un biscuit langa... si putin frig care sa te faca sa te strangi in cineva...
si nu mai spun nimic, oama este peste tot biggrin.gif

Posted by: Sieglind Nov 20 2011, 03:22 PM

Citeaza (omul @ Nov 20 2011, 03:10 PM) *
gluhwein...
sieglind, mi-a fost dor de tine smile.gif
a pus ramm ceva pe masa de dimineata lui laugh.gif , dar nu se pricepe...
daca-l fierbi isi pierde farmecul... este singurul aliment viu... trebuie incalzit cu grija, scortisoara si cardamon musai... o portocala si un biscuit langa... si putin frig care sa te faca sa te strangi in cineva...
si nu mai spun nimic, oama este peste tot biggrin.gif

da, o ştiu, e ca Partidul : în toate cele ce sunt cool.gif laugh.gif
(mi-i frig, brrrrrrrr)

Posted by: rammstein Nov 20 2011, 03:22 PM

Citeaza (omul @ Nov 20 2011, 03:10 PM) *
gluhwein...
a pus ramm ceva pe masa de dimineata lui laugh.gif , dar nu se pricepe...
si nu mai spun nimic, oama este peste tot biggrin.gif



ce ma nervezi, bine, daca nu patim ceva pana maine, o sa gatim din nou...

oamenii trebuie intoxicati si la propriu laugh.gif

si despre oama, bau! wink.gif

http://www.youtube.com/watch?v=N9lbCrjqMKw


Posted by: Sieglind Nov 20 2011, 03:31 PM

Citeaza (rammstein @ Nov 20 2011, 03:22 PM) *
ce ma nervezi, bine, daca nu patim ceva pana maine, o sa gatim din nou...

oamenii trebuie intoxicati si la propriu laugh.gif

si despre oama, bau! wink.gif

http://www.youtube.com/watch?v=N9lbCrjqMKw


oamei îi pregătim un meniu special




mi-am făcut-o? da, cu mâna mea

aştept bazooka tongue.gif

Posted by: rammstein Nov 20 2011, 03:50 PM

Citeaza (Sieglind @ Nov 20 2011, 03:31 PM) *
oamei îi pregătim un meniu special




mi-am făcut-o? da, cu mâna mea

aştept bazooka tongue.gif


oama si ceva dulce ohmy.gif

omule, ai cules papusoiul sau il folosesti ca sa meditezi in el?

unde-i tochitura, ca mi s-au lungit urechile de foame?!?



Posted by: Sieglind Nov 20 2011, 04:24 PM

Citeaza (rammstein @ Nov 20 2011, 03:50 PM) *
oama si ceva dulce ohmy.gif

omule, ai cules papusoiul sau il folosesti ca sa meditezi in el?

unde-i tochitura, ca mi s-au lungit urechile de foame?!?

nu cumva s-a lăudat? s-o impresioneze pe oama-care-îl-aleargă-cu-ciocanul-de-snitele? biggrin.gif laugh.gif

Posted by: Sir Parsley Nov 20 2011, 04:33 PM

Citeaza (Sieglind @ Nov 20 2011, 04:24 PM) *
nu cumva s-a lăudat? s-o impresioneze pe oama-care-îl-aleargă-cu-ciocanul-de-snitele? biggrin.gif laugh.gif


Ba mai degraba e plecat sa faca un mujdei, o maioneza de usturoi, o supa-crema de usturoi frantuzeasca (mmmmmmmmm) si un tort de mujdei cu ardei iuti.

Posted by: omul Nov 20 2011, 04:36 PM

Citeaza (Sieglind @ Nov 20 2011, 04:24 PM) *
nu cumva s-a lăudat? s-o impresioneze pe oama-care-îl-aleargă-cu-ciocanul-de-snitele? biggrin.gif laugh.gif

sieglind, tie iti raspund smile.gif
ca matzu ala impertinent nu merita decat un zat!
adica un sos de carne in care sa intinda cu laba si sa spuna in sinea lui: as vrea sa fiu om!
http://www.youtube.com/watch?v=c9cWkUhZ8n4

Posted by: Sieglind Nov 20 2011, 04:44 PM

Citeaza (omul @ Nov 20 2011, 04:36 PM) *
sieglind, tie iti raspund smile.gif
ca matzu ala impertinent nu merita decat un zat!
adica un sos de carne in care sa intinda cu laba si sa spuna in sinea lui: as vrea sa fiu om!
http://www.youtube.com/watch?v=c9cWkUhZ8n4



omule drag, se vede că nu ai ori nu ai avut mâtz wink.gif

îi iubeşti necondiţionat, că de aia-s mâtzi ... îi iubeşti pentru ce sunt, nu pentru ce-ai vrea tu să fie ... ei, îţi mai lasă şi ei acolo, mai nişte purici, mai nişte bătăi de cap, o zgrăpţăială ... ei şi? tongue.gif

ză mâtzi şel olueiz bi giast mâtzi laugh.gif

so, Everybody wants to be a Cat

http://www.youtube.com/watch?v=qNEraxj559Y&feature=related

Posted by: rammstein Nov 20 2011, 04:59 PM

Citeaza (omul @ Nov 20 2011, 04:36 PM) *
sieglind, tie iti raspund smile.gif
ca matzu ala impertinent nu merita decat un zat!
adica un sos de carne in care sa intinda cu laba si sa spuna in sinea lui: as vrea sa fiu om!
http://www.youtube.com/watch?v=c9cWkUhZ8n4

bine mah, hai sa nu mai plictisim asistenta si sa gatim un palanet sentimental...

adica o placinta de suflet... incingem cuptorul... mai detii oleaca de aluat de pita bai prietene?

pai hai mai repede cu el aici! credeam ca te-a invatat oama comenzile de baza laugh.gif

noa, acuma tu te joci cu aluatul de-a elicopterul, ca de sucitor vad ca ai o repulsie sanatoasa tongue.gif

acuma cu ce umplem minunea?

ceapa, varza calita, cartoafe, magiun, maruntaie?

sau cu putin suflet si o poveste bauta pe indelete?

deci nu exista palanet din asta de uz individual... capisci?!?

acum o sa plec putin, inima mea da pe afara si cand am sunat la 112 mi-au spus ca ocup linia cu probleme minore smile.gif




Posted by: Sieglind Nov 20 2011, 09:38 PM

Citeaza (rammstein @ Nov 20 2011, 04:59 PM) *
bine mah, hai sa nu mai plictisim asistenta si sa gatim un palanet sentimental...

adica o placinta de suflet... incingem cuptorul... mai detii oleaca de aluat de pita bai prietene?

pai hai mai repede cu el aici! credeam ca te-a invatat oama comenzile de baza laugh.gif

noa, acuma tu te joci cu aluatul de-a elicopterul, ca de sucitor vad ca ai o repulsie sanatoasa tongue.gif

acuma cu ce umplem minunea?

ceapa, varza calita, cartoafe, magiun, maruntaie?

sau cu putin suflet si o poveste bauta pe indelete?

deci nu exista palanet din asta de uz individual... capisci?!?

acum o sa plec putin, inima mea da pe afara si cand am sunat la 112 mi-au spus ca ocup linia cu probleme minore smile.gif



PALANÉŢ s. (reg.) grăbiţel, (Transilv.) langălău. (Turta din aluat de pâine numită ~.)

palanéţ, palanéţe, s.n. (reg.) turtă din aluat, umplută cu brânză, urdă sau magiun; langălău, grăbiţel.

palanéţ (-ţe), s.n. – (Trans.) Brînzoaică, plăcintă cu brînză.


cam cu-atât te poţi alege

sad.gif


Posted by: rammstein Nov 21 2011, 11:05 AM

Citeaza (Sieglind @ Nov 20 2011, 09:38 PM) *
PALANÉŢ s. (reg.) grăbiţel, (Transilv.) langălău. (Turta din aluat de pâine numită ~.)

palanéţ, palanéţe, s.n. (reg.) turtă din aluat, umplută cu brânză, urdă sau magiun; langălău, grăbiţel.

palanéţ (-ţe), s.n. – (Trans.) Brînzoaică, plăcintă cu brînză.


cam cu-atât te poţi alege

sad.gif


astazi o sa gatim pentru tine, o sa fie un ramm feat omul smile.gif

da ma, am zis si de tine, taci si mesteca in cratita! tongue.gif

omul iti transmite salutari...

deci o sa pregatim o mancare vrajitoreasca, pentru o domnita ce o sa vina pe seara acasa obosita si rupta de foame...

o sa punem putin tupeu, nu prea mult ca-i indigest, niste dor din ala original, doua inimi cam batraioare, dar intentia conteaza... si stropim totul cu niste lacrimi de bucurie... se serveste flambat, dar cum Prometeu este dus la serviciu, asteptam langa ceaun...

apropo, n-ai un foc? rolleyes.gif


Posted by: Sieglind Nov 21 2011, 05:24 PM

ramm, ştii cum?






Posted by: Sieglind Nov 21 2011, 05:55 PM

nu-i bai.

şi un ceai mi-ar fi priit.


Posted by: bau Nov 22 2011, 11:45 AM

http://www.youtube.com/watch?v=ug5Gu7nvF5c&feature=related


http://www.youtube.com/watch?v=_YFVgtSTYdI&feature=related


http://www.youtube.com/watch?v=FgBVWms6gio


http://www.youtube.com/watch?v=hLJZSjGYcTs&feature=related

gata !!!


Posted by: am obosit... Nov 22 2011, 12:00 PM

Citeaza (bau @ Nov 22 2011, 11:45 AM) *
http://www.youtube.com/watch?v=ug5Gu7nvF5c&feature=related


http://www.youtube.com/watch?v=_YFVgtSTYdI&feature=related


http://www.youtube.com/watch?v=FgBVWms6gio


http://www.youtube.com/watch?v=hLJZSjGYcTs&feature=related

gata !!!


dar ce conteaza?
http://www.youtube.com/watch?v=T7LCCiFWZXY

Posted by: Sieglind Nov 22 2011, 12:35 PM

e clar: mănânc răbdări prăjite !!! laugh.gif




dar ce contează?


http://www.youtube.com/watch?v=r4p8qxGbpOk

Posted by: escu Nov 22 2011, 02:02 PM

Citeaza (Sieglind @ Nov 22 2011, 12:35 PM) *
e clar: mănânc răbdări prăjite !!! laugh.gif




dar ce contează?


http://www.youtube.com/watch?v=r4p8qxGbpOk


n-ai inteles, sau poate ca da...
eu am nevoie doar de putin timp, dar el nu mai are rabdare cu mine... el, nu tu...
http://www.youtube.com/watch?v=-wtLsLBHzFI

Posted by: Sieglind Nov 22 2011, 02:24 PM

Citeaza (escu @ Nov 22 2011, 02:02 PM) *
n-ai inteles, sau poate ca da...
eu am nevoie doar de putin timp, dar el nu mai are rabdare cu mine... el, nu tu...
http://www.youtube.com/watch?v=-wtLsLBHzFI


nu, n-am înţeles - sau ce am înţeles e că m-am făcut vinovată de izbucnirea de ieri ... că e suficient să arzi de febră ca să doreşti la un moment dat să ardă tot, să încetezi măcar o clipă să mai fii ficţiune sau plaything

şi cine spunea că e o prostie să pui sufletul pe tavă?

corect: dacă mă uit mai bine, nici nu se vede, e nimic



de-acum înainte, o să-i ascult pe înţelepţi.






Posted by: Sieglind Nov 22 2011, 03:30 PM

Citeaza (Sieglind @ Nov 22 2011, 02:24 PM) *
de-acum înainte, o să-i ascult pe înţelepţi.


Nichita Stănescu: Întrebări

Trăim un prezent pur?
A trăi înseamnă timp?
Timpul este tot ceea ce nu înţelegem?
Timpul este tot ceea ce nu suntem noi?
Există timp acolo unde nu este nimic altceva?
Timpul este fără să fie?
Timpul este însuşi Dumnezeu?
Inima mea bate în timp?
Sunetele, mirosurile,
pipăitul, gustul, vederea
sunt chipuri ale timpului?
Timpul este legat de lucruri?
Timpul este legat de cuvinte?
Gândurile sunt timp?
Timpul este însuşi Dumnezeu?
A fi, înseamnă timp?
A avea, înseamnă timp?
Ceasurile sunt bisericile noastre
de mână sau de buzunar,
de perete...
Ne rugăm luând cunoştinţă
de bătaia lor înscrisă pe cadrane...




Posted by: nuconteazacine Nov 23 2011, 08:57 AM

http://imageshack.us/photo/my-images/11/citadelo.jpg/

http://www.youtube.com/watch?v=XzkF7iJd-j8&feature=related


Posted by: rammstein Dec 16 2011, 08:21 PM

se ia putina curiozitate, se marineaza in nepasare si apoi o perpelim la foc iute... o garnitura de insistenta combinata cu multa autosuficienta si o oglinda stramba.... rezulta ce avem aici... voda lapusneanu in bucate si mai ales pe langa... da' si cand m-oi intoarce laugh.gif

sa nu-l isterizez pe omu'... mi-am facut o polenta cu masline, capere, ciuperci si nu spui, ca-i secret de stat...

procuror culinar: s-a constatat sacrificarea inutila a unui agent sub acoperire pe numele sau mehehe, cnp secretizat, plus o tufa de tarhon crescuta de acuzat in balcon si smantana dulce obtinuta de acesta prin furt intelectual de pe un raft al unui supermarket lovit de strechea promotiilor!

rezultat sondaj de opinie, efectuat de Institutul International de Studiere a Comportamentului Motanilor de Oras resedinta de Judet, marja de eroare Tomita si Bobita: http://www.youtube.com/watch?v=Z1fsyVaCeRA








Posted by: Sieglind Dec 16 2011, 08:48 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 16 2011, 08:21 PM) *
se ia putina curiozitate, se marineaza in nepasare si apoi o perpelim la foc iute... o garnitura de insistenta combinata cu multa autosuficienta si o oglinda stramba.... rezulta ce avem aici... voda lapusneanu in bucate si mai ales pe langa... da' si cand m-oi intoarce laugh.gif

sa nu-l isterizez pe omu'... mi-am facut o polenta cu masline, capere, ciuperci si nu spui, ca-i secret de stat...

procuror culinar: s-a constatat sacrificarea inutila a unui agent sub acoperire pe numele sau mehehe, cnp secretizat, plus o tufa de tarhon crescuta de acuzat in balcon si smantana dulce obtinuta de acesta prin furt intelectual de pe un raft al unui supermarket lovit de strechea promotiilor!

rezultat sondaj de opinie, efectuat de Institutul International de Studiere a Comportamentului Motanilor de Oras resedinta de Judet, marja de eroare Tomita si Bobita: http://www.youtube.com/watch?v=Z1fsyVaCeRA



? huh.gif

Posted by: rammstein Dec 16 2011, 08:58 PM

Citeaza (Sieglind @ Dec 16 2011, 08:48 PM) *
? huh.gif


asta-i pentru mine si doi "preteni"...

nu-ti placeau retetele smile.gif



Posted by: Sieglind Dec 16 2011, 09:07 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 16 2011, 08:58 PM) *
asta-i pentru mine si doi "preteni"...

nu-ti placeau retetele smile.gif



pâş-pâş ... dau înapoi tongue.gif

Posted by: omul Dec 17 2011, 11:24 AM

buey matzule, bata-te sa te bata, m-ai speriat de moarte, vroiam sa sterg putin praful prin bucatarie, sa nu ma prinda sarbatorile asa... cand colo, s-a intors fantoma tongue.gif
vad ca ai elucubrat p'aci, tu nu ai ladita din aia cu nisipel?
ma rog, m-am molipsit de la tine si am bantuit putin... de la atata postit unii au inceput sa viseze curcani si alte dihanii laugh.gif
asa ca am comis un sacrilegiu astazi, ca de obicei... mai bine pacatos, decat sa ma dea oama la casat...
am convins un margelat din ala falos fara motiv sa-mi doneze o pulpa... curcan, nu politruc, sa fie clar!
o sa-l trimit dupa sarbatori la Viena sa-l protezeze, numa' sa fac rost de formularul E doizerotrei pentru pasari de curte si asigurati neplatitori cu drept de vot... nu stii tu cum este cu birocratia europeana...
are o groaza de oase, dar am scapat de ele, m-a ajutat oama azi dimineata, era nervoasa si i-am oferit oportunitatea sa-si foloseasca cutitul ala cu lama neagra si care se infige oricum il arunci...
deci am ingramadit in tigaie oleaca de ceapa si usturoi hartanite, un ardei plictisit si artistul principal... le-am pus sa inoate intr-un pahar de vin rosu, restul l-am pus pe masa si ma uit la el, poate se bea singur biggrin.gif
cand o fi gata, fac si o mamaliga... mi-ai facut pofta demon vargat...
si desfac borcanul ala de vinete oarecum murate, apoi astept mosafiri smile.gif

Posted by: rammstein Dec 17 2011, 12:23 PM

am venit bre!

niciodata n-am inteles de ce te-ai intitulat omul, adica ce vrei sa sugerezi? tongue.gif

esti un pacatos recidivist, nu-i frumos sa ademenesti bietii credinciosi cu bucate ilegale!

eu astazi am imbucat doar putina verdeata de unii ii spun rucola, zvarlita pe o pita intinsa cu compresorul si unsa pe rana cu oloi de masline si niste rosii zdrobite de durere...

si niste capere, putin busuioc pierdut de o fecioara, usturoi mitocanesc, hribi de asta vara...

daca nu puneam si un parmezan expirat de vreo trei ani, eram in tendinte laugh.gif

asta este, nu poti fi si satul si cu sufletul in rai dry.gif






Posted by: Sieglind Dec 17 2011, 01:01 PM

ţi-am făcut mărturisire: peccavit!



scoate usturoiul pentru oama, ştii că nu-l suferă dry.gif



Posted by: rammstein Dec 17 2011, 01:43 PM

Citeaza (Sieglind @ Dec 17 2011, 01:01 PM) *
ţi-am făcut mărturisire: peccavit!



scoate usturoiul pentru oama, ştii că nu-l suferă dry.gif


deal smile.gif

nu vrem sa se supere oama, inca suntem in 2011 biggrin.gif

p.s. se pare ca am ramas prizonier in sistem, dar nu-i bai, doar nu sunt la Guantanamo laugh.gif



Posted by: Sieglind Dec 17 2011, 02:01 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 17 2011, 01:43 PM) *
deal smile.gif

nu vrem sa se supere oama, inca suntem in 2011 biggrin.gif

p.s. se pare ca am ramas prizonier in sistem, dar nu-i bai, doar nu sunt la Guantanamo laugh.gif



şi chiar dacă ...



eu tot vin

http://www.youtube.com/watch?v=wONHJq8oIPU&feature=related

... atât ! Şi-o cană cu vin ...

Posted by: rammstein Dec 17 2011, 02:10 PM

Citeaza (Sieglind @ Dec 17 2011, 02:01 PM) *
şi chiar dacă ...



eu tot vin

nu, ca nu ma deranjeaza, aici sunt acasa smile.gif

btw, stii ca am visat dupa foarte mult timp?

culori, predomina rosul...




Posted by: Sieglind Dec 17 2011, 02:20 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 17 2011, 02:10 PM) *
nu, ca nu ma deranjeaza, aici sunt acasa smile.gif

btw, stii ca am visat dupa foarte mult timp?

culori, predomina rosul...



aşa?

http://www.youtube.com/watch?v=ArJk253r1C4&feature=related%5b/url%5d%5burl="http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=zpquP-v0o-k

sau

aşa?

http://www.youtube.com/watch?v=zpquP-v0o-k&feature=related

Posted by: rammstein Dec 17 2011, 02:47 PM

Citeaza (Sieglind @ Dec 17 2011, 02:20 PM) *
aşa?

http://www.youtube.com/watch?v=ArJk253r1C4&feature=related%5b/url%5d%5burl="http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=zpquP-v0o-k

sau

aşa?

http://www.youtube.com/watch?v=zpquP-v0o-k&feature=related


daa...

si foc...

http://www.youtube.com/watch?v=d5PoIrcyd34





Posted by: Sieglind Dec 17 2011, 02:57 PM

Citeaza (rammstein @ Dec 17 2011, 02:47 PM) *
daa...

si foc...

http://www.youtube.com/watch?v=d5PoIrcyd34



nici azi nu mâncăm smile.gif

dăm http://www.youtube.com/watch?v=Ri7-vnrJD3k



Posted by: enje Jan 11 2012, 12:42 AM

- închis -

Posted by: rammstein Feb 1 2012, 01:14 PM

aloo! alooo!!!

stati la locurile voastre biggrin.gif

omulee, vino si deschide locul de pierzanie, ca nu ma descurc ohmy.gif

ma foamee!

ce recomanzi pe frigul asta, ca nici sa deschid gura nu pot?

eu m-am gandit la un vin fiert cald, da' mult si tot tremur, sa pun si o conserva la incalzit in jar?

ar fi buna una cu muschi de vita medium, legume la gratar si sos din patru feluri de branza, gasesc oare la supermarket? unsure.gif

p.s. acesta este un mesaj cu taxa inversa tongue.gif




Posted by: popa Feb 3 2012, 12:30 PM

un rasol in bere neagra, cu hrean, pe care mi l-am comandat acu' doua zile de la http://www.lapiciorulporcului.ro/. (nu e vechi, 2 zile dureaza prepararea lui pt ca o zi sta la bait, una la cuptor, dar merita asteptarea)

Posted by: omul Feb 3 2012, 03:37 PM

Citeaza (popa @ Feb 3 2012, 12:30 PM) *
un rasol in bere neagra, cu hrean, pe care mi l-am comandat acu' doua zile de la http://www.lapiciorulporcului.ro/. (nu e vechi, 2 zile dureaza prepararea lui pt ca o zi sta la bait, una la cuptor, dar merita asteptarea)

mmm, tare bun, porc la bait, o fi din ala nefugarit la Balc tongue.gif

dar ce cuptor este ala asa de rabdator?

mah, tu vrei sa ne chemi la deszapezire laugh.gif


Posted by: omul Feb 11 2012, 08:06 PM

De maine incolo o sa gatesc iar "ciolanul zilei", nu stiu daca are nevoie cineva, dar eu simt ca explodez altfel...
Sa vedem ce o sa fie, eu sunt un biet amator biggrin.gif
Astept colaboratori seriosi si deloc mistocari laugh.gif

Posted by: rammstein Feb 11 2012, 08:27 PM

Citeaza (omul @ Feb 11 2012, 08:06 PM) *
De maine incolo o sa gatesc iar "ciolanul zilei", nu stiu daca are nevoie cineva, dar eu simt ca explodez altfel...
Sa vedem ce o sa fie, eu sunt un biet amator biggrin.gif
Astept colaboratori seriosi si deloc mistocari laugh.gif


nu stiu daca intru in benchmark, dar o sa te ajut si eu cu o viziune pisiceasca asupra lumii si vietii cool.gif
si fara politica, garantia necitirii tongue.gif ma rog, o sa incercam sa folosim limba la altceva decat la curatat posteriorul tongue.gif

si o sa facem si mancare, ca altfel pierdem alegatorii...




Posted by: omul Feb 11 2012, 08:50 PM

Citeaza (rammstein @ Feb 11 2012, 08:27 PM) *
nu stiu daca intru in benchmark, dar o sa te ajut si eu cu o viziune pisiceasca asupra lumii si vietii cool.gif
si fara politica, garantia necitirii tongue.gif ma rog, o sa incercam sa folosim limba la altceva decat la curatat posteriorul tongue.gif

si o sa facem si mancare, ca altfel pierdem alegatorii...


mi-a fost dor matzule, o sa gatim la foc mic niste suflete minuscule, cred ca suntem in stare...
si nu vrem decat intelegere smile.gif

Posted by: omul Feb 12 2012, 11:38 AM

Promisiunea se respecta, chiar daca mi-a inghetat sufletul si ma chinui de cateva ore sa-l dezghet cu ce am la indemana, am inceput cu autogenul si am ajuns inevitabil la tzuica, stau si privesc sticla si nu ma indur sa o desfac, cred c-am fost reevaluat de catre propriul eu, sunt un sfant in devenire...
Tara a inghetat, parca este mai frig acum pe cod galben decat zilele trecute cand ne desfatam cu un portocaliu rosiatic. Vad la tv case ingropate in zapada si batrani neajutorati care se chinuie sa faca mumos in fata reporterilor cu vocatie mesianica si discurs ce debordeaza de falsitate, cand ii aud mai ca as fi de acord cu a.c.t.a., nu le-ar strica o perchezitie cerebrala inopinata...Jiji a pus mana pe lopata si va fi astazi superman-ul judetului Vrancea, daca n-ar fi de plans as rade...
Bucurestenii au luat cu asalt mall-urile si isi fac stocuri de alimente si medicamente, doar traiesc in pustiu...
Am batut campii cu gratie destul pentru prima zi, vreau doar sa le amintesc "gospodarilor" introieniti care priveau cum militarii dau la lopata si au rupt usile magazinului satesc atunci cand a venit franzela adusa cu elicopterul, asa deci, o reteta tare veche si greu de pus in practica: avem nevoie de faina, apa, sare si putina drojdie, cineva de la isu care sa crape cateva lemne si sa le puna pe foc. Ce facem cu astea? Se numeste paine si o poate coace si un copil. Si daca tot am facut foc, putem sa ne gandim si la batranul de peste drum, s-ar bucura daca i-am duce si lui una, ca nu saracim din atata... Daca nu avem drojdie putem face si o lipie, ca nu murim sau coacem cativa cartofi in jar, macar atat trebuie sa avem, ca nu traim in Sahel!
Cred ca o stare de alerta mintala ar trebui instituita imediat in toata tara asa cum cerea disperat un fost manechin, actual presedinte de cj tongue.gif

Posted by: oama de zapada Feb 12 2012, 01:33 PM

Meritati cel putin un ceai fierbinte ! smile.gif

http://imageshack.us/photo/my-images/515/ceaif.jpg/


Posted by: Musafir Feb 12 2012, 04:39 PM



angry.gif

Posted by: rammstein Feb 13 2012, 11:54 AM

omulet, cred ca pana la urma tot ai destupat sticla blush.gif pai sa nu stii tu ca din cele 19 meleoane si ceva de romani conform ultimului recensamant, jumatate traiesc la tara si toti sunt octogenari? angry.gif

mai, aseara am vazut un interviu cu miclovan... m-am uitat pana la capat, stii ca avea dreptate, nu mai exista tarani, spirit de intrajutorare si ca tara asta se sparge in mii de bucatele daca ninge sau ploua cateva zile... iar orasenii pricopsiti isi aduc aminte de parintii neputinciosi ramasi la tara doar in doua situatii: cand stafiile rusinoase cu broboada sau cusma nu se prezinta la timp inainte de sarbatori, cu desaga in spate cu carnati sau mielul proaspat taiat si cand trebuie sa incaseze subventia pentru terenul lucrat de cei care n-au gura sa se planga... apropo, stii ca pe vremuri din astea de restriste necuvantatoarele sufera cel mai mult de sete, mancarea vine pe locul doi...

ma rog, hai sa-ti dau cateva vesti bune: scumpa noastra tarisoara tocmai a stranutat in spatiu si a pus pe orbita un goliat de un kil ... inflatia a scazut in portofele la 2,7 la suta, eu am privirea agera, deja se vede laugh.gif si tot mai multe vedetute dispar din peisaj, iar divii si divele consacrate se baga tot mai greu in seama... sau mi se pare mie, le-o fi inghetat si astora imaginea, nu-i bine sa expui prea mare parte din poponetul intelectual la frig...

cand te trezesti din betie te astept la celula de criza din bucatarie cu un vin fiert si o pita cu unsoare acompaniata de o ceapa de apa ghinionista smile.gif




Posted by: rammstein Feb 24 2012, 05:46 PM

Oama s-a dus iar in misiune, dar ii multumesc pentru apararea integritatii pledului unde imi cant ca sa adorm, mai putin amenintarile de ultima ora, sa nu uite cine a instruit-o cool.gif Omule, poti prin urmare sa vii acasa si sa folosesti chiar si calculatorul, cel din bucatarie of course tongue.gif

Acesta este un loc unde imi permit sa gandesc, sa spun ce simt si chiar sa si gatesc... Multumesc smile.gif

Deci astazi gatim, poate ca de maine o sa si crosetam o caterinca a vietii cotidiene vazuta de un ochi oarecum ager de matz degraba si neaparat bagator de vina, dar nesuparat pe lume in esenta lui vanduta in fiole mici si negarantate... Asa-i ca n-ati inteles nimic? Si oricum nu ma tine mult...

Deci, mi-e dor de caldura si de luna mai, ca zilele de mai incolo devin insuportabile chiar si pentru mine, nu stiu ce-ati facut cu lumea asta! Da sa spun odata ce, ca ma injurati de miau-ul initial, n-asha? Niste clatite cu dulceata de cirese amare, sau o zeama de urzici tinere, ori o plachie de crap umblat pe la sala... Cum se fac, urmariti emisiunea si veti afla, de astazi sunt demonul audientelor laugh.gif

Omule, fa bine si graieste si tu ceva pe propriul topic, altfel o sa te botez yorick! Si o sa inventez si o reteta adecvata dry.gif








Posted by: rammstein Feb 25 2012, 10:08 AM

Astazi o sa gatesc cea mai simpla mancare din lume, dar asa mi-a venit, m-a pocnit nostalgia... Iar de mistocareala nu am chef, nu ca mi-ar sta in obicei ohmy.gif

Incep o calatorie prin Romania profunda, asa cum o regret si nu pot sa o fac decat plecand de la origini... Deci, am la indemana o galita de casa, o puicuta de fapt, doua cepe, o oala de tuci si o foame ancestrala. Mai vad ce mai gasesc prin camara, dar cvorumul este asigurat. Dupa ce ne-am jucat de-a criminalul in serie care vrea sa disimuleze rezultatul oribilei sale indeletniciri, folosim cutitul ca sa dumicam ceapa marunt. Punem putin oloi in cratita, ceapa, sarmana victima transata, boia multa, piper si oleaca de sare. Le lasam sa-si marturiseasca pacatele cateva minute, pana se rosesc de rusine pe toate partile si dupa aia le dam sa bea apa, dar nu le inecam, doar le invatam sa faca pluta la foc mic... Apoi citim cateva pahare de vin si rezolvam un rebus simplu, deci la mine dureaza macar o ora laugh.gif Catre final facem un rantas cu putina faina, ulei si o cana de lapte, sa zicem ca pregatim un papricas al saracului... Punem maglavaisul in cratita,mestecam de cateva ori cu lingura, nu cu proteza din dotare, acoperim cu patrunjel verde din belsug si tocana este gata! Servim cu o mamaliga cinstita si muratura, eu prefer castraveti, dar sa fie indulciti... O sa-i dau si omului, mai putin muratura, de cand s-a insurat nu mai consuma si nu pot sa-mi dau seama de ce tongue.gif


Posted by: muratura Feb 25 2012, 12:03 PM

Pentru toti cei ce tin la tavaleala prin retete elaborate , pe baza de eufemisme si alte ingrediente !

Deci ..mie ! blink.gif

http://www.youtube.com/watch?v=EqKJHvjKG40&feature=related

Posted by: omul Feb 25 2012, 02:10 PM

Se pare ca matzu mi-a acaparat bucataria ohmy.gif
Bravo lui, eu prefer sa fiu consumator si sa-l privesc cum se strofoaca tongue.gif
Totusi o sa-i dau un drept la replica referitor la muraturi. Mah felinoida deloc mistocara, poate ca am ulcer, de aia nu mai consum! La asta ti-ai incordat putin muschiul cerebral sa presupui?!
Uite, ca sa nu crezi ca-ti port ranchiuna, nici nu-mi permit dealtfel laugh.gif , o sa-ti prezint o reteta de "acrituri" pe care le servesc si acuma, dar pe ascuns, ca nu vreau sa-mi epuizezi tu rezerva strategica... Am nevoie de vinete, dovlecei si ardei kapia rosii neaparat, ca sa arate bine in borcan. Vinetele si dovleceii le curat de coaja , le tai rondele de calibrul unui glont bine crescut, la sarez si apoi astept sa transpire. Dupa aia le rujez putin in ulei incins, ca sa nu mai pun in baitul final... Ardeii ii coc pe gratar si apoi ii dezbrac de coaja. Cand manopera pomenita deja s-a incheiat, fac un fel de musaca la borcan, adica astern straturi din "carnurile" pomenite, ca la tine daca nu-i si ceva de genul asta, strambi din nas! Strecor si vreo doi morcovi feliati, usturoi proaspat pisat, dafin si boabe de coriandru si inec poporul cu zeama calduta de otet imbunat cu apa, sare si miere etc. Proportiile nu le dezvalui, ca atata trebuie sa stii si tu si oricum sunt variabile de numai... Daca produsul imborcanat este doar pentru mine il si sterilizez la bain-marie, daca te servesc si pe mataluta, n-are sens, nu apuca sa se strice... Asa ca, ce ar fi viata fara muraturi? Sau esti de alta parere, ipocritule? smile.gif


Posted by: omul Feb 26 2012, 10:34 AM

Astazi eu sunt de serviciu la bucatarie, colegu' patruped s-a hotarat dupa o saptamana de leneveala sa munceasca, asta-i filosofia lui de viata biggrin.gif Asa ca s-a baricadat in casa, si-a inchis telefonul si mediteaza, asta intelege el prin munca ohmy.gif De fapt este noul pretext pentru motzaiala laugh.gif O sa-i pun si o melodie la el in sector ca sa toarca mai profund...
Ce gatesc astazi? M-am molipsit de la simplitatea matzului, asa ca propun o mancare deloc sofisticata si fara denumire de origine certificata, poate fi de oriunde din zona mediteraneana, deci si de la noi, ca ne-am inteles bine cu toti si am preluat tot ce-i comestibil rolleyes.gif
Am nevoie de cateva costite de miel, nu sunt pretentios, vedeti? Le pun intr-o tava unsa in prealabil cu ulei, tapetata cu ceapa fideluta si cativa catei de usturoi pisati, adaug niste cartofi taiati in patru, daca as avea din aia noi i-as pune intregi, dar n-am. Nu ma zgarcesc la condimente: sare, piper, dar si doua crengute de rosmarin proaspat alaturi de cateva frunze de salvie. Cinstita adunare o las sa se bronzeze pe toate partile la cuptor vreun ceas, iar catre final adaug juma' de kil de rosii pasate in care am taiat vreo doi ardei iuti... Cam atat, daca pui prea multe, nu mai intelegi nimic, cand apa din rosii s-a evaporat suficient de mult, se poate chema populatia la masa.

Posted by: rammstein Feb 29 2012, 10:25 AM

O sa postez aici smile.gif De ce? Pentru ca aici nu se cearta nimeni, postacii ignora domeniul iar certaretii de profesie n-au argumente tongue.gif De ce? Acum niste zile, luni si ani, am incercat marea cu degetul pe un topic total nepopular, ca romanul este prea ocupat sa fie genial si combativ, iar burta respectabila este un semn al reusitei in societate, la fel ca si gramajul bijuteriilor detinute, daca au si carate viabile, imi cer scuze... Am primit un raspuns care m-a surprins placut, asa ca mi-am mutat lipsurile si frustrarile aici. Am gasit multe retete umane, unele mi-au placut, altele m-au lasat indiferent, nu pot sa spun ca vreuna m-a scarbit, sunt un gurmand. Am incercat sa construiesc un mic refugiu, unde sa poti manca si bea decent, sa asculti o muzica rezonabila si sa poti sa-ti ridici cate un colt de pe sufletul acoperit in exces cu tot felul de zdrente inutile si deloc datatoare de caldura, darmite de viata... Ce am obtinut? Aparent nimic si totul in acelasi timp, o sa persist, de unde-i place, motanul nu se da dus, adica de la macelarie sad.gif Am postat off, astazi nu mancam nimic, decat putina sinceritate...

Posted by: omul Mar 2 2012, 12:59 PM

Dupa aceste cutremuratoare dezvaluiri facute de colegu' de suferinte culinare, am sa gatesc si eu ceva biggrin.gif
O sa comit un sacrilegiu multiplu, sper sa nu-mi arunce dupa asta in aer cineva bucataria ohmy.gif
Am nevoie de o bucata de jambon de porc, dar din ala feliat, ca sa stiti ce sa cautati prin magazinele gurmandului pierdut...printre rafturi. Ciopartesc carnea de o maniera ordonata, va mai aduceti aminte cand decupati hartie creponata in scoala generala? Ce vreau sa obtin? Niste bucatele care sa aiba musai in dotare urmatoarele: una bucata sorici, un strat subtire de osanza acumulata de un purcel tocilar si in rest carne macra, dar nu din aia lucrata la sala de fanaticii steroizilor de casa laugh.gif Bun, am la indemana gramajoara de viitoare jumari, dar astazi calatoresc putin pana in punjab si inapoi... Asa ca pun rapid la calit ceapa feliata de un bibliotecar fanatic dotat cu ceva ascutit, usturoaie, ardei gras si purcelul cel pacatos. Dupa ce le-am pedepsit cateva minute la focul altuia, deci nu eu platesc gazul consumat cu larghete, desi un cuptor de pamant ar fi ideal, cu lemne din vecini...Unde eram? Asa, deci sting pasiunea cu niste rosii decojite si facute praf, o radacina de ghimbir razuita, un pahar de vin, unul de lichior, vreo doi ardei iuti ca speedy gonzales ambitionat la maxim si acopar rezultatul crimei cu ceva care nu se lasa mituit sa rasufle vreo vorba prin vecini, nici macar o gura de abur! Foc mic si ma gandesc. Am uitat ceva? Poate ca trebuia sa pomenesc de niscai condimente, pe care le-am folosit deja cu darnicie: sare, piper, boia dulce si iute, coriandru si chimen macinat, o lingurita de curry si am uitat sad.gif Catre final o sa las maglavaisul sa respire si il leg cu un rantas romanesc cu lapte, nu vreau iaurt, na! Am obtinut ceva care il baga in viteza pana si pe mos Ene, unii asorteaza bomba cu orez, dar merge cu orice, hidrantul sa fie aproape...

Posted by: rammstein Mar 10 2012, 03:20 PM

Pe mine daca ma dai pe usa afara intru inapoi pe horn, desi aici este periculos, din cand in cand se face focul... Fomist care va sa zica? angry.gif Unde-i gazda sa puna ceva pe masa? Omulee, omuleet, where are you? Iesi din camera figorifica, nu-ti fac nimic, plus ca o sa ingheti si nu esti erou de filme de categoria B smile.gif Prieteni? Pupici... stai ma c-am glumit, vrei sa faci chist hidatic? biggrin.gif

Hai sa gatim ceva de post, noi suntem niste postaci practicanti laugh.gif Gata, nu mai pun zambilici, promit! Stii cum o sa facem mai bine, poate ca asa o sa mai scrie si altcineva in afara de noi pe aici, afisam meniul zilei si daca se arata cineva interesat dam detalii, daca nu, am scapat de scris retete. Asa-i ca-s genial, stiu, stiu, nu-i nevoie sa-mi raspunzi, am mai spus-o candva, oglinzile nu prisosesc in tara asta, doar ca nu prea sunt folosite...

Deci, oferta zilei: - antreuri: pita coapta unsa cu de toate ( adica bruschette pentru traditionalisti...), salatele imparatului (adica eu...);

- supe, ciorbe: bors de fasole, ciorba de hribi, supa de varza;

- fel de baza: paste cu peste, cartofi aiti, pilaf cu imbunatatiri;

- desert: n-avem ca s-a terminat, eventual muraturi;

- bauturi: apa de izvor si niste cocktailuri nealcoolice.

Pentru comenzi subtantiale va rugam sa anuntati cu 24 de ore inainte, nu suntem un fast-food, iar personalul este limitat din toate punctele de vedere...

Am scris bine partenere? Bun, atunci sa lipim afisul!






Posted by: omul Mar 11 2012, 09:02 AM

I-am spus colegului de cratita ca n-o sa avem succes cu oferta de ieri, din doua una: sau tin toti post negru, ori sunt atat de ocupati cu meditatia la problemele grave ale omenirii, incat uita pur si simpu sa manance, iar cand isi aduc aminte apeleaza la prietenul "shaorma deliverul" de pe alt thread, ala cu masini bengoase biggrin.gif

Asa ca o sa iau meniul afisat si o sa pregatesc o supa normala, sa fie ceva cald in stomac... Am prevazut imensul "succes" de ieri, asa ca am pus de aseara la inmuiat niste boabe de fasole neagra, asta dupa ce am spalat-o bine in prealabil. De ce spun asta? Pentru ca m-am contaminat de la matzu culinar si nu mai respect chiar toate regulile bucatarilor de net, adica n-o sa arunc apa de pe fasole, aia va fi viitoarea supa ohmy.gif Vorba lunga saracia mea, de parca de la asta mi se trage, asa ca pun la calit in putin ulei niste ceapa, morcov, pastarnac si telina dumicate marunt. Apoi adaug un os de vita si unul de porc, rasol li se spune in limbajul de mall, dar primul sa aiba neaparat maduva, ca sa-i fac colegului niste bruschette cu ea tongue.gif Inecam totul in apa, iar dupa vreun ceas si mai bine, completam cu apa de pe fasole si ca sa nu facem doua drumuri, ne scapam si de boabele infoiate... Era sa uit de o crenguta de cimbru si vreo doua foi de dafin. La final un rantas din ceapa, faina, boia si bulion plus verdeata multa, sa zicem patrunjel si marar. Necesita smantana ca sa nu ne ardem bolta palatina si o salata de ceapa rosie, un ardei iute pentru firile nelinistite, plus paine aburinda. Nu cred ca mai merge si felul doi dupa...


Posted by: rammstein Mar 15 2012, 01:39 PM

Hai sa pregatesc si eu ceva, ca s-au sleit toate oalele pe aici... Puteai si tu sa lasi curat locul de munca mai homo culinarensis tongue.gif Zilele trecute am vazut prin vecini o reteta de balmos, era chiar si ilustrata, noi nu ne compromitem cu poze, atat ar mai lipsi laugh.gif Acolo era varianta soft, adica mamaliga, lapte, smantana si feta parca, o moldoveneasca avand influente vieneze... Daca ar fi luna mai si as avea la dispozitie jintuiala, v-as gati un balos mocanesc, dupa care iti vine sa te culci trei zile daca esti orasean vestejit prin birouri, sau sa muncesti cu spor toata ziua in aer liber, daca te ocupi cu altceva. Pentru ca-i un martie friguros, o sa incropesc un balmos de cartofi a la matzu', o mancare usoara, indicata celor care vor sa tina dieta, deoarece se pot consuma cantitati impresionante biggrin.gif Asa deci, avem nevoie de cativa cartofi, pe care o sa-i curatam si feliem in rotocoale groase cat un deget de copil. Ne mai trebuie si niste carnati de casa afumati, dar sa fie si aia de regim, adica sa nu dispara in untura dupa ce-i frigem... Pentru ca-i mancare soft, nu mai punem si jumari, doar daca ne permite colesterolul si suntem de conceptie ca trebuie sa traim clipa. Aruncam intr-o cratita intinsa ingredientele pomenite si le calim impreuna cateva minute bune, adica pana ce s-au prajit carnatii si cartofii s-au rujat peste tot, numai buni de trimis la rendez-vous... Cu cine se vor intalni? Pai le furnizam o companie reprezentata dintr-un sos alb obtinut din unt, faina si lapte, imbunatatit cu niste branza de oaie maturata, ceva asemanator cu romagna ne trebuie. Imbalsamam cartoafele si carnatii in sos si sigilam cu smantana, eventual presaram deasupra iar branza si dam la cuptor juma de ora daca-i cratita normala, nu din aia urieseasca... Ca sa avem o alimentatie variata servim cu niste ochiuri si muraturi dupa gust. Asa cum am spus, este reteta ideala pentru cei pusi pe slabit rolleyes.gif

Posted by: degustibus Mar 16 2012, 11:01 AM

Citeaza (rammstein @ Mar 15 2012, 01:39 PM) *
Hai sa pregatesc si eu ceva, ca s-au sleit toate oalele pe aici... Puteai si tu sa lasi curat locul de munca mai homo culinarensis tongue.gif Zilele trecute am vazut prin vecini o reteta de balmos, era chiar si ilustrata, noi nu ne compromitem cu poze, atat ar mai lipsi laugh.gif Acolo era varianta soft, adica mamaliga, lapte, smantana si feta parca, o moldoveneasca avand influente vieneze... Daca ar fi luna mai si as avea la dispozitie jintuiala, v-as gati un balos mocanesc, dupa care iti vine sa te culci trei zile daca esti orasean vestejit prin birouri, sau sa muncesti cu spor toata ziua in aer liber, daca te ocupi cu altceva. Pentru ca-i un martie friguros, o sa incropesc un balmos de cartofi a la matzu', o mancare usoara, indicata celor care vor sa tina dieta, deoarece se pot consuma cantitati impresionante biggrin.gif Asa deci, avem nevoie de cativa cartofi, pe care o sa-i curatam si feliem in rotocoale groase cat un deget de copil. Ne mai trebuie si niste carnati de casa afumati, dar sa fie si aia de regim, adica sa nu dispara in untura dupa ce-i frigem... Pentru ca-i mancare soft, nu mai punem si jumari, doar daca ne permite colesterolul si suntem de conceptie ca trebuie sa traim clipa. Aruncam intr-o cratita intinsa ingredientele pomenite si le calim impreuna cateva minute bune, adica pana ce s-au prajit carnatii si cartofii s-au rujat peste tot, numai buni de trimis la rendez-vous... Cu cine se vor intalni? Pai le furnizam o companie reprezentata dintr-un sos alb obtinut din unt, faina si lapte, imbunatatit cu niste branza de oaie maturata, ceva asemanator cu romagna ne trebuie. Imbalsamam cartoafele si carnatii in sos si sigilam cu smantana, eventual presaram deasupra iar branza si dam la cuptor juma de ora daca-i cratita normala, nu din aia urieseasca... Ca sa avem o alimentatie variata servim cu niste ochiuri si muraturi dupa gust. Asa cum am spus, este reteta ideala pentru cei pusi pe slabit rolleyes.gif


Ei , nah ! Doar ce-am citit o data si m-am ingrasat un kilogram , nici nu ma'ncumet sa-mi iau notite , dar'mite sa gatesc f'un talmos- balmos d'asta ! tongue.gif

Posted by: omul Mar 16 2012, 11:27 AM

Retete de slabit, auzi la el ohmy.gif
Bey martane, stiu ca n-ai fost de un an pe la doftor, cred c-ar fi cazul sa-i faci o vizita: o deparazitare, un vaccinel, curatat de urechi, luat temperatura, o cantarire... Sigur ai pus doua sute de grame pe tine obezule! Sau ai glumit cumva? Asta-i si mai grav, stiu ca esti un matz serios si niciodata nu faci misto cool.gif
Uite model de meniu soft! Avem nevoie de un ciolan de porc, sau mai bine de doua, ca sa nu ne batem de la os, doar nu suntem politicieni biggrin.gif Eu le prefer neafumate, asa ca n-ai incotro, plus ca-i mai sanatos. Le crestezi tu cu ghearele frumos, le saram, piperam si boim cu praf de ardei si apoi le aranjam frumos intr-o tava adanca. Ca sa stea pe moale asternem in prealabil un pat format din doua cepe tocate, un morcov ce a avut aceeasi soarta, cativa catei de usturoi pisati, ulei si unt cu masura, ca-i de regim... Presaram apoi un praf de maghiran si unul de chimen, uitam si cateva crengute de cimbru. Unii ung ciolanul cu mustar si adauga si rosmarin, eu nu. Si acum urmeaza sacrilegiul, desfacem o sticla de bere bruna de care avem mai buna si turnam continutul in tava. Sigilam cu un capac adevarat daca avem, daca nu, folosim folie de aluminiu... Dam la foc mic in cuptor pana-i gata, depinde cat de mari sunt ciolanele, ora si juma de kil sa zicem. La pauza meciului mai completam cu bere daca-i cazul si intoarcem victimele ca sa nu amorteasca stand doar pe o parte. Daca folosesc un capac destept nu-i nevoie, altfel trebuie desfoliat preparatul si lasat putin sa prinda o culoare estivala, prefer prima varianta in care se bronzeaza treptat si nu se usuca...
O sa zici ca necesita varza calita, dar vrem sa slabim, nu-i asa?
In consecinta iti ofer alaturi o paine aburinda, hrean si cateva beri, ce zici? rolleyes.gif

Posted by: rammstein Mar 16 2012, 03:56 PM

Citeaza (degustibus @ Mar 16 2012, 11:01 AM) *
Ei , nah ! Doar ce-am citit o data si m-am ingrasat un kilogram , nici nu ma'ncumet sa-mi iau notite , dar'mite sa gatesc f'un talmos- balmos d'asta ! tongue.gif


Bine, daca ti se pare prea de totului, o sa-ti dau o reteta simpla si tare la moda smile.gif

Pui intr-o tigaie putin ulei de masline, doi catei de usturoi pisati si dupa ce incepe sa sfaraie torni continutul unei conserve de rosii cubulete... Poti sa adaugi si un dressing de legume uscate, iti dau derogare tongue.gif Cand vrea sa-ti stropeasca aragazul spargi doua oua inauntru si acoperi cateva minute. La final scapi cateva frunze de busuioc proaspat in aratare. Servesti cu doua feliute de paine prajita si daca te lasa inima razuiesti deasupra un deget de parmezan expirat, adica vechi de cativa anisori... Sa fie micul dejun, cea mai consistenta masa a zilei dry.gif


Posted by: oama Mar 17 2012, 12:30 PM

Nu-i deloc usor sa fii femeie in ziua de azi, mai ales daca detii om in casa, ca barbat... nu stiu ce sa zic laugh.gif
Eu o sa gatesc ceva mancabil, ca astia doi ce se sparg in figuri pe aici isi bat joc de oameni!
O sa fac o ciorba mai intai. De care? De perisoare, ca asta place la toata lumea. Calim putina ceapa, ardei, morcov, pastarnac si telina, apoi adaugam un spate de pui, apa si le lasam sa fiarba. Intre timp pregatim perisoarele: carne tocata de vita si porc, orez, un ou, ceapa si verdeata. Le adaugam dupa jumatate de ora in fiertura, punem si o cana de bulion ca sa acrim putin, leustean verde si mai asteptam un sfert de ora. Lui omul nu-i place cu smantana, dar matzu face scandal daca nu primeste grostior dulce cum ii spune el si un ardei iute, dupa aia face precum pisicile alea ce se urca pe pereti dintr-o reclama la un suc natural cu e-uri de casa...
Felul doi: piept de pui pentru omul, muschi de vita pentru patrupedul mieunator. Pe gratar, stie toata lumea cum se face, eu nu le tin mai mult de doua minute pe o parte, si nici nu le bat in prealabil ca sa le stric fibrele, in bucatarie sunt o doamna smile.gif Garnitura? Niste cartofi copti in cuptor cu unt si frecati cu usturoi. Am pregatit pentru orice eventualitate si niste ardei copti si un sos de ciuperci, sa-si aleaga fiecare ce doreste. Ardeii sa fie kapia si rosii, dressingul contine ulei, zeama de lamaie, zahar si un catel de usturoi pisat plus patrunjel verde tocat. Sosul? Nimic mai simplu. Calim in putin ulei niste ciuperci adevarate cum le spune nefericitul care nu raspunde la telefon si inca n-a venit acasa, turnam o cana de vin alb deasupra si asteptam cateva minute, apoi adaugam smantana dulce si legam totul cu putina faina. Eu adaug si un cub de parmezan, sa nu iasa cu revolutie ca felinoidul carcotas nu poate sa-si consume muschiul de vita asa cum a fost el obisnuit de mic, in familie tongue.gif
Desert? Nimic mai simplu. Niste clatite, toti facem, mi s-a atras atentia ca nu trebuie sa lipseasca din compozitie zaharul vanilat, praful de scortisoara si coaja de lamaie razuita. Le umplu cu inghetata, jumatate de vanilie, cealalta parte cu rom si straciatella. Deasupra cateva frunze de menta si o dulceata de afine, asta-i pusa de omul, nu stiu reteta, dar daca vreti o sa-i smulg informatia la interogatoriul ce va sa vina, macar am pretext...

Posted by: marcel Mar 19 2012, 11:50 AM

Sarumana, buna ziua!
Ma numesc Marcel, sunt un tanar de treaba de 29 de ani, fara obligatii. Lucrez consultant pe probleme de securitate la un depozit de materiale de constructii si din 2008 sunt student in anul unu la studii politice si relatii europene. De ce va scriu? Eu stiu sa gatesc bine, prietenii spun ca fac cei mai buni mici si gratare la iarba verde, chiar ieri am gatit niste piept de porc o nebunie, merge super cu bere rece si un fotbal inainte. Si nici nu am facut mizerie sa stiti, chiar le-am dat cateva castane peste cap la niste tineri needucati care asculta manele si era sa dea foc la padure! Si-mi place muzica buna domnu Rammstein, ascult zilnic, acum preferata mea este melodia aia cu esti sofisticata. Vreau sa particip la un concurs de bucatari ce o sa fie la televizor si-mi trebuie o reteta ca sa impresionez juriul. Daca o sa castig marele premiu îmi cumpar un beamveu sh da bine intretinut, deschid un chiosc cu gogosi si iau o garsoniera, ca m-am saturat sa stau cu mama si bunica, nu vrea nici-o fata sa ma viziteze, bine ca si eu sunt tare sfios. Va rog din sufletul meu fericit sa ma ajutati! Daca s-ar putea sa-mi scrie raspuns doamna Oama, ca pe dansa o inteleg mai bine.
Cu recunostinta mare si sincera, Marcel!

Posted by: sub_oama Mar 19 2012, 03:38 PM

Citeaza (marcel @ Mar 19 2012, 11:50 AM) *
Sarumana, buna ziua!
Ma numesc Marcel, sunt un tanar de treaba de 29 de ani, fara obligatii. Lucrez consultant pe probleme de securitate la un depozit de materiale de constructii si din 2008 sunt student in anul unu la studii politice si relatii europene. De ce va scriu? Eu stiu sa gatesc bine, prietenii spun ca fac cei mai buni mici si gratare la iarba verde, chiar ieri am gatit niste piept de porc o nebunie, merge super cu bere rece si un fotbal inainte. Si nici nu am facut mizerie sa stiti, chiar le-am dat cateva castane peste cap la niste tineri needucati care asculta manele si era sa dea foc la padure! Si-mi place muzica buna domnu Rammstein, ascult zilnic, acum preferata mea este melodia aia cu esti sofisticata. Vreau sa particip la un concurs de bucatari ce o sa fie la televizor si-mi trebuie o reteta ca sa impresionez juriul. Daca o sa castig marele premiu îmi cumpar un beamveu sh da bine intretinut, deschid un chiosc cu gogosi si iau o garsoniera, ca m-am saturat sa stau cu mama si bunica, nu vrea nici-o fata sa ma viziteze, bine ca si eu sunt tare sfios. Va rog din sufletul meu fericit sa ma ajutati! Daca s-ar putea sa-mi scrie raspuns doamna Oama, ca pe dansa o inteleg mai bine.
Cu recunostinta mare si sincera, Marcel!


Buna ziua, domnu’ Marcel!

Imi pare bine de cunostinta, imi puteti spune direct pe nume, ma cheama Infra (ca Suba prea ar da a iarna si frig) si m-o trimis doamna Oama in loc ca dumneaei e tare ocupata cu domnu' Om si cu motanul cel stuchitor (arza-l-ar focu’! da’ sa nu m-auza Doamna ca se supara, acum nu-s-ce naibii tine atata la jigania aia puricoasa si care umbla hai-hui un’te miri si chiraie noaptea in toti dracii, of si aoleu ce i-as face daca l-as prinde odata numai’ bine sa fie cu mine in bucatarie ca i-as crapa capu’). Scuzati-ma, era vorba de … ce voiai dumneata? dragutzel, pot sa ma dau mai aproape ca sa ne-ntelegem si noi ca lumea, din ochi, vaaaaaai! ce ochisori verzi si vioi? Ce ziceai? te superi daca ma deschei la nasturii astia ca tare ma strange bluza de mi-o ramas cam mica de vara trecuta, nu vezi? c-o venit primavara si s-o facut cam cald… acu’, poti sa-mi zici si Supra, nu-i musai sa ma chemi Infra, asta numa’ Doamna Oama o nascocit-o de a naibii muiere ce-i (gheonoaia cica are un ditamai puscociu cu care-l ameninta pe biet Om, care-i cam slab de … intelegi tu, dragutzule, adica nu prea intelegi cum ii la varsta matale, deh, o sa te-apuce mai incolo, da’ acuma nu-i cazu’).

Ce ziceai? Consultant de securitate? La mine merge si fara ca … pot sa-ti spun Marcelica? fara frica? Ca doar ma pierd in ochii astia asa de verzi si bengosi. Reteta de langosi? Te-ar satisface un studiu comparat de politici sociale in statele UE? Carta alba, verde, mov … spune tu dragule ce culoare preferi, io-s gata! rolleyes.gif

Posted by: enje Mar 20 2012, 11:22 PM

iar cu tine, nu mai glumesc! biggrin.gif


Posted by: rammstein Mar 21 2012, 09:45 AM

Citeaza (enje @ Mar 20 2012, 11:22 PM) *
iar cu tine, nu mai glumesc! biggrin.gif



cu cine? unsure.gif

te roog, din... sufletul meu fericit, vorba lui marcelica biggrin.gif

pliz, plizz, plizzz smile.gif




Posted by: rammstein Mar 21 2012, 10:19 AM

Citeaza (marcel @ Mar 19 2012, 11:50 AM) *
Sarumana, buna ziua!
...
Cu recunostinta mare si sincera, Marcel!


Buna ziua smile.gif Marcele, pot sa-ti spun asa? Oama nu poate sa-ti raspunda acum, este plecata in schimb de experienta in Franta, mi se pare ca la Toulouse... Pentru ca mi te-ai adresat si mie, o sa incerc eu sa te ajut si sa fiu cat mai explicit laugh.gif Apropo, imi place ca asculti muzica si ca vrei sa te asezi la casa ta, se vede ca esti un tanar de treaba, sper sa observe odata si cine trebuie asta... Daca este concursul la care ma gandesc eu, in juriu sunt bucatari. Daca erau vedetute iti propuneam sa le gatesti niste pui de balta, n-ar fi idraznit sa nu te voteze, doar sunt, vorba cantecului, tare sofisticate wink.gif Dar pentru ca esti un as al gratarului din cate am inteles, o sa te sfatuiesc sa le oferi altceva. Bucatarii adevarati apreciaza simplitatea, asezonata cu putina creativitate si prezentarea unui preparat aratos, dar care sa multumeasca si papilele gustative in acelasi timp. Asa ca pentru prima faza ajunge daca pregatesti niste cotlete de miel la gratar. Cum? Sa fie groase cam de doua degete si musai cu os. Le tii inainte intr-un bait format din: o lamaie stoarsa, ulei de masline, ceapa si ardei tocat, o frunza de dafin si o cana de vin dulce, dar nu posirca! Apoi le crestezi cu varful unui cutit si le impanezi des cu ace de rosmarin verde, feliute de usturoi, rosii uscate si bucatele de pancetta, un fel de kaizer, ceri sa-ti dea, stiu ei despre ce-i vorba... Sa nu uiti sarea si piperul! Dupa aia grataresti cum stii tu mai bine, dar nu le arzi precum pieptul ala de porc cu care te lauzi, de era sa dai foc la padure, sau n-am inteles eu bine... Daca o sa-mi scrii un raspuns la fel de frumos ca si solicitarea initiala, o sa-ti dezvalui si o reteta pentru un sos care potriveste la cotlete si o garnitura posibila. De exemplu, poti sa-mi povestesti cu cuvintele tale cum decurge o zi din viata unui tanar de treaba al zilelor noastre, ce asigura securitatea unui intreg depozit si sta cu mama si bunica smile.gif





Posted by: enje Mar 21 2012, 08:01 PM

Citeaza (rammstein @ Mar 21 2012, 11:45 AM) *
cu cine? unsure.gif

te roog, din... sufletul meu fericit, vorba lui marcelica biggrin.gif



Zât! laugh.gif

Nu cu tine vorbeam, ci cu Marcelică! aşa de făr' de frică încât m-a lăsat cu ochii-n soare huh.gif
M-a trimis şi pe mine o dată Oama cu mandat (substitut-delegat) ... şi uite că a trebuit să-i raportez "Mission Unaccomplished", cică ăla nu acceptă o Infra de sub-oamă (acu' nu mă lua cu pleonasme, tautologii sau alte prostii)


- Hai, bine, bine, pis-pis-pis wink.gif



(Trompe-l'œil)

Posted by: Oama Mar 22 2012, 05:04 PM

Bine , ca sa nu mai creada motanul ca ma hranesc cu creieri facuti tzandari si ficatzei extrasi de la purtatori sensibili , o sa gatesc si io ceva rapid pentru concursul lui Marcel .

Marcelica fara frica , bulbucheaza-ti ochiii aia verzi in care s-a pierdut Infra ca-n Triunghiul Bermudelor si achizitioneaza-ti repejor niste hartie de cedru de la supermarket , vezi ca sunt niste placute-asa din lemn …poti sa joci si ping pong cu ele daca n-ai chef sa gatesti .

Dar sa nu ne luam cu vorba …ce facem cu ele ??? Pen’ ca zisesi ca esti grataragiu sef la spatiile verzi , iti sugerez sa pregatesti pentru juriu niste ravase cu frigarui de pui . Cum se pregatec frigaruile de pui nu-ti mai zic , sa nu m-acuze asistentza ca jignesc un tanar de treaba dornic de afirmare .
Tragi si tu in teapa de bambus tot ce-ti trece prin cap , intercalat prin materialul de baza (adica piept de pui , nu imaginatia ta laugh.gif ): rosii cherry , ceapa,bacon , ciuperci, ardei , dovlecel , etc..Condimentezi dupa inspiratie si posibilitati , apoi rulezi hartia de cedru cu teapa accesorizata in interior si legi cu sfoara ( de motocei , din cutia de jucarii a motanului ) . Si gata ravasul , il pui pe gratar ! Asezonezi cu niste broccoli pane sau salata de varza alba . rolleyes.gif
Pentru motanul care tine cura de slabire cu carnati , am uitat sa-ti spun , facem un ravas mai sofistikat dry.gif …pen’ca are nasul fin , punem un condiment special sub forma de pulbere ramas neutilizat de obiectul muncii mele ,nu te ingrijora , o sa creada ca e lapte praf ! biggrin.gif Nu ca as avea ceva cu el dar daca i-am spus reteta … Tie ti-o zic gratis ca doar oameni suntem , nuuuu !? cool.gif

P.S. Ma bucur ca esti student din 2008 la studii politice , primii 5 ani sunt mai grei ... Succes !


Posted by: marcel Mar 22 2012, 07:13 PM

Citeaza (sub_oama @ Mar 19 2012, 03:38 PM) *
Buna ziua, domnu’ Marcel!

Imi pare bine de cunostinta, imi puteti spune direct pe nume, ma cheama Infra (ca Suba prea ar da a iarna si frig) si m-o trimis doamna Oama in loc ca dumneaei e tare ocupata cu domnu' Om si cu motanul cel stuchitor (arza-l-ar focu’! da’ sa nu m-auza Doamna ca se supara, acum nu-s-ce naibii tine atata la jigania aia puricoasa si care umbla hai-hui un’te miri si chiraie noaptea in toti dracii, of si aoleu ce i-as face daca l-as prinde odata numai’ bine sa fie cu mine in bucatarie ca i-as crapa capu’). Scuzati-ma, era vorba de … ce voiai dumneata? dragutzel, pot sa ma dau mai aproape ca sa ne-ntelegem si noi ca lumea, din ochi, vaaaaaai! ce ochisori verzi si vioi? Ce ziceai? te superi daca ma deschei la nasturii astia ca tare ma strange bluza de mi-o ramas cam mica de vara trecuta, nu vezi? c-o venit primavara si s-o facut cam cald… acu’, poti sa-mi zici si Supra, nu-i musai sa ma chemi Infra, asta numa’ Doamna Oama o nascocit-o de a naibii muiere ce-i (gheonoaia cica are un ditamai puscociu cu care-l ameninta pe biet Om, care-i cam slab de … intelegi tu, dragutzule, adica nu prea intelegi cum ii la varsta matale, deh, o sa te-apuce mai incolo, da’ acuma nu-i cazu’).

Ce ziceai? Consultant de securitate? La mine merge si fara ca … pot sa-ti spun Marcelica? fara frica? Ca doar ma pierd in ochii astia asa de verzi si bengosi. Reteta de langosi? Te-ar satisface un studiu comparat de politici sociale in statele UE? Carta alba, verde, mov … spune tu dragule ce culoare preferi, io-s gata! rolleyes.gif

Doamna supra-oama,
Va multumesc de ravas! Eu sunt un baiet simplu si am ochii caprui, nu verzi. Deocamdata n-am trecut de comunitatea carbunelui si otelului, de patru ani incerc sa inteleg la ce foloseste! Eu o sa vand gogosi la chiosc, la astea ma pricep, ce-s alea langosi? unsure.gif Si pe mine ma strange camesa, da aici este de vina mami care si acuma ma trimite la servici cu o uniforma ramasa de la tata, de cand o fost el pioner si comandant de grupa adjunct. Ei a fost vecini de scara si o conducea la scoala de mici, ii cara borcanele colectate si o ajuta sa se urce in pomi ca sa faca planu la castane. O iubire ca-n filme, nici acuma nu inteleg de ce s-a dus la manastire si s-a calugarit. Poate mamaia sa fie de vina, seamana putin cu doamna Oama, a facut lupte libere in tinerete si a iesit la pensie controloare pe RATB, avea indicativul big mama, de aia m-am facut si eu paznic, pardon, consultant in probleme de securitate, este modelul meu in viata!
Va multumesc, la revedere, aveti pagina pe feisbuc? smile.gif

Posted by: marcel Mar 22 2012, 07:34 PM

Citeaza (Oama @ Mar 22 2012, 05:04 PM) *
Bine , ca sa nu mai creada motanul ca ma hranesc cu creieri facuti tzandari si ficatzei extrasi de la purtatori sensibili , o sa gatesc si io ceva rapid pentru concursul lui Marcel .

Marcelica fara frica , bulbucheaza-ti ochiii aia verzi in care s-a pierdut Infra ca-n Triunghiul Bermudelor si achizitioneaza-ti repejor niste hartie de cedru de la supermarket , vezi ca sunt niste placute-asa din lemn …poti sa joci si ping pong cu ele daca n-ai chef sa gatesti .

Dar sa nu ne luam cu vorba …ce facem cu ele ??? Pen’ ca zisesi ca esti grataragiu sef la spatiile verzi , iti sugerez sa pregatesti pentru juriu niste ravase cu frigarui de pui . Cum se pregatec frigaruile de pui nu-ti mai zic , sa nu m-acuze asistentza ca jignesc un tanar de treaba dornic de afirmare .
Tragi si tu in teapa de bambus tot ce-ti trece prin cap , intercalat prin materialul de baza (adica piept de pui , nu imaginatia ta ): rosii cherry , ceapa,bacon , ciuperci, ardei , dovlecel , etc..Condimentezi dupa inspiratie si posibilitati , apoi rulezi hartia de cedru cu teapa accesorizata in interior si legi cu sfoara ( de motocei , din cutia de jucarii a motanului ) . Si gata ravasul , il pui pe gratar ! Asezonezi cu niste broccoli pane sau salata de varza alba .
Pentru motanul care tine cura de slabire cu carnati , am uitat sa-ti spun , facem un ravas mai sofistikat …pen’ca are nasul fin , punem un condiment special sub forma de pulbere ramas neutilizat de obiectul muncii mele ,nu te ingrijora , o sa creada ca e lapte praf ! Nu ca as avea ceva cu el dar daca i-am spus reteta … Tie ti-o zic gratis ca doar oameni suntem , nuuuu !? cool.gif

P.S. Ma bucur ca esti student din 2008 la studii politice , primii 5 ani sunt mai grei ... Succes !

Lumee! Mi-a scris doamna Oama!!
Ma scuzati doamna, m-am emotionat de mi-a sarit inima din pept, mi s-a facut pielea de pui, cred ca am materie prima de cateva frigarui din alea delicioase de care pomeniti biggrin.gif Nici n-am cuvinte, decat niste intrebari nedumerite. Daca le invelesc in hartie din aia nu arde? Ca daca iar dau foc la bucatarie, ma da mami afara din casa si ultima data am intepenit in zapada, noroc cu vecinu vasile de la trei care a vrut sa-si deszapezeasca trabantu. Acuma a venit primavara si pot dormi optim sub ceru liber, ma invelesc in ziare, stiu de la servici cum se face! Doua neconveniente apare: tot mai greu gasesc presa buna de invelit, majoritatea e online si ma deranjeaza cainii si matzele mai ales, noaptea cand isi ascut ghearele pe mine... Ce este condimentu ala special, miroase cumva a usturoi si nu se vede la autopsie? blink.gif Ca pe mine ma entereseaza tot ce tine de bucatarie, lu domnu Rammstein o sa-i scriu altdata, acuma trebe sa intru in tura si mi-a cerut o compunere tare complicata, este greu sa povestesti despre viata mea aventuroasa de zi cu zi si sunt modest cand spun asta. Inchei aici, am vazut cum ati rezolvat situatia la tuluz, frantujii aia s-au muiat de prea mult bine cool.gif Va ador!


Posted by: unter-oama Mar 22 2012, 10:55 PM

Citeaza (marcel @ Mar 22 2012, 07:13 PM) *
Doamna supra-oama,
Va multumesc de ravas! Eu sunt un baiet simplu si am ochii caprui, nu verzi. Deocamdata n-am trecut de comunitatea carbunelui si otelului, de patru ani incerc sa inteleg la ce foloseste! Eu o sa vand gogosi la chiosc, la astea ma pricep, ce-s alea langosi? unsure.gif Si pe mine ma strange camesa, da aici este de vina mami care si acuma ma trimite la servici cu o uniforma ramasa de la tata, de cand o fost el pioner si comandant de grupa adjunct. Ei a fost vecini de scara si o conducea la scoala de mici, ii cara borcanele colectate si o ajuta sa se urce in pomi ca sa faca planu la castane. O iubire ca-n filme, nici acuma nu inteleg de ce s-a dus la manastire si s-a calugarit. Poate mamaia sa fie de vina, seamana putin cu doamna Oama, a facut lupte libere in tinerete si a iesit la pensie controloare pe RATB, avea indicativul big mama, de aia m-am facut si eu paznic, pardon, consultant in probleme de securitate, este modelul meu in viata!
Va multumesc, la revedere, aveti pagina pe feisbuc? smile.gif


Am. Multe. O biblioteca. laugh.gif

Ce ziceai? Ochi caprui? rolleyes.gif

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)